检验分子中有醇羟基的常用方法

① 检验分子中有醇羟基的常用方法

A、质谱法用来测定有机物的相对分子质量，而不能测定官能团，故A错误；B、有机物中能脱水的比较多，如糖类可被浓硫酸脱水，故B错误；C．乙醇燃烧所有的氢元素均生成水，不能证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原子不同，故C错误；D、1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2，很明显乙醇中的6个氢只有一个能变为氢气，这个氢与其他氢不同，故D正确．故选D．

② 高中化学中官能团应如何鉴别，应分别用什么试剂，有什么现象或生成什么

醇、酚：羟基(-oh);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和naoh反应生成水，与na2co3反应生成nahco3，二者都可以和金属钠反应生成氢气

醛：醛基(-cho);可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。

酮：羰基(>c=o);可以与氢气加成生成羟基

羧酸：羧基(-cooh);酸性，与naoh反应生成水，与nahco3、na2co3反应生成二氧化碳

硝基化合物：硝基(-no2);

胺：氨基(-nh2).弱碱性

烯烃：双键(>c=c<)加成反应。

炔烃：三键(-c≡c-)加成反应

醚：醚键(-o-)可以由醇羟基脱水形成

磺酸：磺基(-so3h)酸性，可由浓硫酸取代生成

腈：氰基(-cn)

酯:酯(-coo-)水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成
注:苯环不是官能团，

③ 常见有机物官能团检测方法

高中有机化学中各种官能团的性质
1。卤化烃：官能团，卤原子
在碱的溶液中发生“水解反应”，生成醇
在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃 2。醇：官能团，醇羟基
能与钠反应，产生氢气
能发生消去得到不饱和烃（与羟基相连的碳直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去）
能与羧酸发生酯化反应
能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）
3。醛：官能团，醛基
能与银氨溶液发生银镜反应 能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀
能被氧化成羧酸
能被加氢还原成醇
4。酚，官能团，酚羟基
具有酸性
能钠反应得到氢气
酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基
能与羧酸发生酯化
5。羧酸，官能团，羧基
具有酸性（一般酸性强于碳酸）
能与钠反应得到氢气不能被还原成醛（注意是“不能”）
能与醇发生酯化反应
6。酯，官能团，酯基
能发生水解得到酸和醇
醇、酚：羟基(-OH)；伯醇羟基可以消去生成碳碳双键，酚羟基可以和NaOH反应生成水，与Na2CO3反应生成NaHCO3，二者都可以和金属钠反应生成氢气
醛：醛基(-CHO)；
可以发生银镜反应，可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。
酮：羰基(＞C=O)；可以与氢气加成生成羟基
羧酸：羧基(-COOH)；酸性，与NaOH反应生成水，与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳 硝基化合物：硝基(-NO2)；
胺：氨基(-NH2).
弱碱性
烯烃：双键（＞C=C＜）加成反应。
炔烃：三键（-C≡C-）
加成反应
醚：醚键（-O-）
可以由醇羟基脱水形成
磺酸：磺基（-SO3H）
酸性，可由浓硫酸取代生成
腈：氰基（-CN）
酯:
酯
(-COO-)
水解生成羧基与羟基，醇、酚与羧酸反应生成
注:
苯环不是官能团，但在芳香烃中，苯基(C6H5-)具有官能团的性质。苯基是过去的提法，现在都不认为苯基是官能团
。

④ 两种方法检验酚羟基

1、酚在室温下可被稀硝酸硝化，生成邻、对位硝基化合物。使用稀硝酸即可生成邻硝基苯酚和对硝基苯酚的混合物。如使用浓硝酸和浓硫酸的混合物作硝化剂则可生成二硝基苯酚或三硝基苯酚。

2、酚水溶液与溴水反应立刻生成三溴苯酚白色沉淀，环境检测中常用来对苯酚定性或定量测定。

3、苯酚使红色溶液（滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液）逐渐变浅。

(4)检验分子中有醇羟基的常用方法扩展阅读

1、酚羟基由于p-π共轭而难于被取代，但苯环上的氢原子可被取代，发生卤化、硝化和磺化等反应，并且羟基是邻、对位定位基，对苯环有活化作用，故酚比苯更容易进行亲电取代反应。

2、苯酚最早是从煤焦油回收，目前绝大部分是采用合成方法。到20世纪60年代中期，开始采用异丙苯法生产苯酚、丙酮的技术路线，已发展占世界苯酚产量的一半，目前采用该工艺生产的苯酚已占世界苯酚产量的90%以上。其他生产工艺有甲苯氯化法、氯苯法、磺化法。

⑤ 怎么检验醇羟基

用的铜丝加热 插入样品 铜丝由黑变红 有刺激性气味产生。（醇氧化成醛）

⑥ 利用酸性怎样去鉴别羧酸，酚，醇

加入碳酸氢钠溶液，产生气泡的是羧酸；
另两种中，加入碳酸钠溶液，溶解的是酚，不溶解的是醇。

⑦ 验证各种官能团的方法（如羧基，羟基，碳碳双键，醛基）

羧基：用碳酸氢钠溶液检验。放出气泡(二氧化碳）。
羟基：用金属钠检验。放出气泡(氢气）。
碳碳双键：溴水褪色 ，高锰酸钾褪色。
醛基：银镜反应或者跟斐林试剂反应有砖红色沉淀。
卤原子： 先加碱溶液加热，然后冷却后加足量稀硝酸，滴入硝酸银溶液，产生白色沉淀是Cl，浅黄色沉淀是Br，黄色沉淀是I。
酯基：加碱加热，会和水不分层。

⑧ 如何鉴别醇和酚

羟基连在苯环上的才是酚，否则就是醇。醇和酚在分子中都有一个羟基。醇的通式是ROH，酚的通式是ArOH，也就是说，醇的羟基是接在碳链上的，而酚的羟基是接在芳环上的（可以是苯环，也可以是其他芳香烃类杂环）。

1、加入FeCl3,呈紫色的是酚,不呈紫色的是醇。

2、加入浓溴水,有白色沉淀的是酚,没有沉淀的是醇。

醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。 一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。

酚，羟基（-OH）与芳烃核（苯环或稠苯环）直接相连形成的有机化合物。

低级醇的熔点和沸点比碳原子数相同的碳氢化合物的熔点和沸点高得多，这是由于醇分子间有氢键缔合作用的结果。实验结果显示，氢键的断裂约需要21～30KJ/mo1，这表明它比原子间弱得多（105～418KJ/mol）。

醇在固态时，缔合较为牢固；液态时，氢键断开后，还会再形成；但在气相或非极性溶剂的稀溶液中，醇分子彼此相距甚远，各个醇分子可以单独存在。

多元醇分子中有两个以上位置可以形成氢键，因此沸点更高，如乙二醇沸点197℃。分子间的氢键随着浓度增高而增加，分子内氢键却不受浓度的影响。

酚(phenol)，通式为ArOH，是芳香烃环上的氢被羟基(-OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物，根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚、二元酚和多元酚（三个或三个以上酚羟基）。

酚的羟基直接与苯环的sp2杂化的碳原子相连，这与脂肪族化合物中的烯醇很相似。

另外，由于 酚的羟基氧原子的未共用电子对与苯环的共轭作用，不但使苯酚成稳定化合物，而且也有利苯酚的离解。值得注意的是，酚的羟基氧原子杂化类型为不等性sp2杂化，不同于醇羟基氧原子的不等性sp3杂化。

(8)检验分子中有醇羟基的常用方法扩展阅读：

化学性质

醇的酸性和碱性

醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。

醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关，烃基的吸电子能力越强，醇的碱性越弱，酸性越强。相反，烃基的给电子能力越强，醇的碱性越强，酸性越弱。烃基的空间位阻对醇的酸碱性也有影响，因此分析烃基的电子效应和空间位阻影响是十分重要的。

酚比醇的酸性强，是由于酚式羟基的O-H键易断裂，生成的苯氧基负离子比较稳定，使苯酚的离解平衡趋向右侧，而表现弱酸性。酚式羟基的氢除能被金属取代外，还能与强碱溶液生成盐（如酚钠）和水。

若在苯酚钠的水溶液中通入二氧化碳，即有游离苯酚析出。这是因为苯酚酸性比碳酸弱，所以酚盐能被碳酸所分解。

C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3

由于酚的酸性弱于碳酸，所以酚只能溶于氢氧化钠而不溶于碳酸氢钠。实验室里常根据酚的这一特性，而与既溶于氢氧化钠又能溶于碳酸氢钠的羧酸相区别。此方法也可用于中草药中酚类成分与羧酸类成分的分离。

⑨ 什么叫半缩醛羟基，怎么判断分子中是否含半缩醛羟基

半缩醛羟基指在多羟基醛或多羟基酮中，有些羟基上的氢原子可以自发地和酮基（羰基）发生加成反应，这样会生成一个羟基，这个羟基就叫半缩醛羟基。判断分子中是否含半缩醛羟基的方法为：在同一个碳上连结一个烃氧基和一个羟基。
1.
以葡萄糖为例，葡萄糖在水溶液中的许多性质表明，葡萄糖分子通常以环式结构存在。葡萄糖内的醛基或酮基可以自发地、迅速地与同一分子上另一个碳原子上的羟基发生可逆的反应，生成半缩醛，从而形成环式结构，其中第一位碳原子上的羟基称为半缩醛羟基，化学性质很活泼。
2.
当第1碳醛基和第5碳的羟基缩合，第1
碳和第5碳通过氧桥相连，一个环状结构便形成了，这样由5个C和一个O组成的环称为吡喃环。成环时，第1碳上的醛基变成羟基，这个羟基还部分呈现原来醛基的还原性，称为半缩醛羟基。
3.羟基-OH，又称氢氧基，是一种常见的极性基团。羟基主要有醇羟基，酚羟基等。是由一个氢原子和一个氧原子组成的一价原子团（—OH）。羟基与水有某些相似的性质，羟基是典型的极性基团，与水可形成氢键，在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在（OH-1），称为氢氧根。

⑩ 检验羟基的化学方程式

-OH（羟基）一般是在苯酚和醇里，检验的方法一般有2种：
1、用金属钠检验。金属纳和苯酚反反应，放出气泡(氢气）。和酒精甲醇等东西也反应，效果同样。2C6H6O+2Na==△==H2↑+2C6H5ONa(苯酚钠)
乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气
2CH3CH2OH+2Na---2CH3CH2ONa+H2↑
2、用Br2水检验。Br2和苯酚反应，变，然后Br2的棕色退去。和酒精等物也反应，置换出-OH，颜色也退去
C6H5OH + 3Br2 ===2,4,6三溴苯酚+3HBr
CH3CH2OH+HBr = CH3CH2Br + H2O