胃窦是胃的重要组成部分，具体包含幽门在内的幽门部，幽门部主要处于胃部下方和幽门之间的位置。胃窦炎在慢性胃炎中特别常见，就主要的病发位置就是在胃窦的地方。有百分之九十的胃窦炎都是因为感染了幽门螺旋杆菌而得病的，另外，消炎镇痛药、吸烟、酗酒也可能引发胃窦炎。因此治疗的过程中，首先就要采用灭菌的方法，才能根治胃窦炎。同时，也要禁止抽烟喝酒，预防胃窦炎疾病。中医建议祖方茶疗尝未褓茶，专治肠胃不好，引起的胃炎等症状，清除肠胃内的毒素；然后进行调理。另外还建议饮食上也需要调理。
1、无刺激性：不会促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。
2、低纤维质：纤维质大都来自植物性食物，在人体中不易被消化吸收，如：的麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。但若口腔、牙齿健全的人，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则并不需要完全限制不吃。
3、易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。
4、足够营养：虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，在饮食摄取上仍以六大类食物为主，尽可能广泛的选择各种食物，以获得各类营养素。