用梨和川贝止咳的方法怎么做

⑴ 川贝和梨怎么做止咳

雪梨一个，川贝粉5克，拇指般大冰糖一粒（碾碎）。
做法
①将雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
②把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，中火炖45分钟即可。

⑵ 川贝雪梨汤怎么做止咳化痰

川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
详细做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

⑶ 川贝煮雪梨的正确做法

川贝煮雪梨其实是很多朋友都知道是有很好润肺止咳的效果，但是又不知道怎样去制作这样的食疗方子。川贝煮雪梨其实只要根据步骤去进行制作，炖煮半个小时到一个小时左右，就可以食用的，简单操作却具有良好的作用。

做法一：

材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g

1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料：雪梨2个，川贝10粒
做法二：
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
像上面介绍出的这两种川贝炖雪梨的做法就是很简单的，只需要按步骤一步步来就可以了。喜爱吃雪梨的伙伴们，可以按照这样的制作，对增强雪梨的营养元素，也是有着很好的作用哦!
川贝炖雪梨的功效。
雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。

⑷ 川贝粉炖雪梨的正确做法

做法一

原料

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

川贝炖雪梨4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

做法四

1、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克

2、雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。

3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。

⑸ 川贝梨子冰糖止咳的做法大全

梨子蒸川贝绝对是一道家喻户晓的针对止咳的药膳，但是即便如此还是有很多人不会正确使用梨子蒸川贝。由于川贝和梨子都是寒性食材，所以不是所有的咳疾都适合用梨子蒸川贝调理，只有热咳才可以用梨子蒸川贝进行止咳。


一、梨子蒸川贝可以止咳吗


梨子蒸川贝确实是治咳良药，但并非适用于所有咳嗽患者。因为川贝和梨子属寒性药物，只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽，咳嗽有痰便不能用川贝止咳，否则无异于“雪上加霜”。“梨子蒸川贝”治咳嗽也要讲究方法。为了充分发挥药效，有些人喜欢把川贝长时间蒸煮，这正是用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水，能随水蒸气蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。

二、梨子蒸川贝的家常做法

材料：川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鸭梨都可以。

2、川贝碾碎成粉。

4、加入150ml的白开水。

5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

三、梨子蒸川贝做法小贴士

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。

⑹ 冰糖雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳

雪梨川贝炖冰糖的做法

主料：雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。

辅料：枸杞少量（装饰用，可以不要）

1、雪梨清洗干净后，切去顶帽。

⑺ 川贝炖雪梨治怎么做

雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，川贝属于寒凉药，具有化痰止咳、清热散结的作用。
二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。
一、做法
1.①雪梨从距顶部1 / 3处切开,分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出.挖出果肉,刀
剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中蒸带
制40分钟即可。
2.①雪梨洗净,切块。②将梨块和川贝母放入锅中,加适量清水,炖约1小时,梨熟烂后,饮汤吃
梨。
二、使用注意
. 1.身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。
2.对两种食材过敏者不宜食用。

⑻ 梨炖川贝的做法

川贝炖雪梨是一道十分了解的咳嗽药方。非常是一到转秋季节，很多人都是由于转季而得了咳嗽，此刻喝川贝炖雪梨，恰好具有止咳润肺的功。下边我们就一起来了解一下川贝炖雪梨的作法吧!



川贝炖雪梨的作法

川贝炖雪梨是民俗调养止咳化痰的常见养生药膳，非常是对肺燥造成的咳嗽非常行之有效，它能止咳润肺止咳化痰止喘，假如再加小量的枸杞子，还能具有护肝的作用。那么下边我们就一起来掌握川贝炖雪梨的作法！



川贝炖雪梨的作法

原材料：枇杷叶、梨子、枸杞子、老冰糖

作法:

1、雪花梨、鸭梨都能够。

2、枇杷叶磨碎研粉。

4、添加150Ml的温开水。

5、添加磨好的川贝粉和枸杞子，稍为拌和。

6、炒锅上汽汽车后放进炖锅，盖上盖子，文火加温1个钟头，用筷子能够轻轻松松扎透梨子就可以。起锅后放进老冰糖调料。

小提示

1、梨无需削皮，梨皮里边有很多的营养成分。

2、水流量无需多，主要是用于溶化川贝粉，比这一水流量再少一点还可以。

3、炖梨用的水建议是温开水或是矿泉水。

4、老冰糖能够下锅前先放还可以起锅后再放。我很喜欢后放，能够品味后酌情考虑加上，防止过甜。

枇杷叶具备止咳化痰的作用，梨子又能化痰止咳，健脾胃。二者配搭，能具有止咳润肺的作用，转秋季节，喝些川贝炖雪梨也是十分滋补养生润肺的！但在这里还要提示大伙儿，假如体质虚寒，肺寒咳嗽的人就不适合服用枇杷叶哦！

川贝炖雪梨的作用

枇杷叶是我们生活起居中很普遍的中药材，很多人都了解，枇杷叶的功效与作用很高，能清热流防止躁热，因而擅于膳食养生的大家都钟爱用枇杷叶来炖雪梨喝，非常是来到秋天，早中晚温度差大，体质虚寒的人非常容易就得了了咳嗽有痰，川贝炖雪梨对治咳嗽是有立即见效的作用。那么川贝炖雪梨的作用与功效有什么呢？下边我们就一起来了解一下吧！



川贝炖雪梨的作用与功效

因而川贝炖雪梨的关键作用是润肺止咳去燥，能合理的治感冒和咳嗽等病症。川贝炖雪梨较大 的一个作用能够说成止咳化痰。川贝炖雪梨对干咳嗽、久咳不愈等肺热型咳嗽有明显功效。除此之外，枇杷叶清热化痰的作用也非同一般，对咳嗽带血等病症也都是有非常好的修复功效。中医学常见此养生药膳调养肺脏，滋养肺脏。

1、止咳祛痰。权威专家根据对实验鼠潜移默化一种贝母花黄酮，发觉具备镇咳的奇妙功效。而这类贝母花黄酮物质宣布从川贝母中所提炼出出去的。由此可见川贝母蒸梨对止咳化痰的修复功效。

2、滋阴养颜。睡眠质量不好、失眠，全身乏力这些一系列问题的元兇便是肾阴虚，而川贝炖雪梨的第一大作用可以说便是补阴了，服食川贝炖雪梨后不肾阴虚了，那么以上这种病症也当然引刃而解。

总的来说，川贝炖雪梨的较大 作用便是润肺止咳了。干躁的秋天即将到来，喝些川贝炖雪梨润润肺止咳也是个非常好的挑选呢！

⑼ 冰糖雪梨川贝止咳化痰做法

梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。这三种食材合在一起做成的川贝炖雪梨甜中有苦，清热、化痰、止咳。小编为你介绍两种川贝炖雪梨的做法。

做法一

原料

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

做法二

原料

主料：梨400克

辅料：川贝母5克

调料：冰糖5克

详细做法

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

⑽ 川贝和梨怎么煮治咳嗽

这个还是很容易的，只要把川贝剁成小块把梨切成厚片然后加清水和冰糖一起煮，大火烧开转小火煮四十分钟就可以了，这样每天早中晚各服一杯就会有效的止咳了。