江苏地区蚕豆种植时间和方法

㈠ 如何种植蚕豆 蚕豆的种植方法

蚕豆种植方法如下：
(一)选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。
(二)精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。
(三)合理施肥：以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1000～1500公斤、过磷酸钙30～35公斤、草木灰100公斤拌和做底肥，播种后窝施盖种;当幼苗达5～6片真叶时，亩用腐熟人粪尿5担，加硫酸钾或氯化钾5～7.5公斤，兑水浇施;盛花初荚期，每亩用磷酸二氢钾0.2～0.5公斤兑水50公斤叶面喷施,以防落花、落荚，影响产量。
(四)适时播种：提早播种会出现早花、影响产量，推迟播种则会影响来年春种作物，应于霜降前后5天，按行距33厘米，窝距12～18厘米的规格播种，窝播2～3粒，播种深度为5～6厘米，亩播种量8～15公斤，播种后覆盖土杂肥，有条件的可实行根瘤菌拌种。
(五)加强田管：主要把握五个关键技术，一是播种后7天发现缺株，应就近挖取较密的幼苗，带土移补，也可用已催芽的种子补种。二是当幼苗达5～6片真叶时,结合追肥中耕培土一次。三是在盛花期，选择晴天无风的上午，用镰刀割、或用手摘去顶芽4～6厘米。
(六)打顶整枝，防治病害。蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数;第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治。

㈡ 蚕豆的种植时间和方法是什么

一、时间：适时播种是达到全苗、壮苗、夺取蚕豆高产的基础。播种过早，温度高，导致生长过旺、抗寒能力弱，易遭冻害，花荚期也易遇低温危害；若是播种过晚，因气温低而出苗时间长、出苗不齐，植株营养生长不良、分枝少、成熟迟，因此后期产量低。根据我区的气候特点，10月10日左右播种的田块一般能在花荚期、结荚期避过重霜，因而脱落较轻。

二、方法：在土壤肥沃、施肥水平高的地区，应选用耐肥抗倒伏品种，以发挥增产潜力；在土壤贫瘠、施肥水平低的地区，选用适应性广、耐瘠的稳产品种。种前，每667?用钼酸铵10g、福福锌50g拌种。先用温水把钼酸铵溶解，与种子拌匀，再与炭疽福美拌匀，现拌现播。

㈢ 蚕豆一般在什么季节播种大概多久成熟

一：蚕豆播种季节

蚕豆的种植一般是在春季或者秋季，具体时间还得根据所在地区等。如果是在北方种植，最好在春季的三四月份进行，因为这个时候温度相对稳定一些，种下后能够更好的生长，之后结出的果实也就更多，更加饱满。如果是在南方的话，最好是在每年秋季的十月—十一月之间，能在11月初播种完最好，因为要避免冬季温度太低，阻碍幼苗的生长，进而影响后期的成长速度和结果实的速度。温度太低的话，蚕豆开花以后也会受到一定的影响。

蚕豆通常在春天收割，也就是4月份左右。由于种植时间不同。在中国西北和一些北方地区，春播时间可以从3月到4月。如果在南方种植，蚕豆可以在秋天的十月种植。不同地区的种植时间也不同。目前蚕豆的种植技术已经非常成熟，所以生长周期也有所不同。

综上所述：蚕豆的种植季节随着所在地区的不用而不同；所以蚕豆的成熟时间也就不相同。蚕豆是非常好的农产品，吃蚕豆有利于身体健康，蚕豆富含大量的营养价值，为我们的身体带来极大的好处。

㈣ 蚕豆种植时间几月种合适

蚕豆种植分为春播和秋播两种，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。春播要及时早播，一般在3月中下旬至4月上旬播种，保证苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种，一般在10月初至11月初播种完毕为宜，以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。

(4)江苏地区蚕豆种植时间和方法扩展阅读：

蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑，对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16-25℃，最低温度为3-4℃，最高温度为30-35℃，在营养生长期所需温度较低，最低温度为14-16℃，开花结实期要求16-22℃，如遇-4℃以下低温，其地上部即会遭受冻害。

㈤ 种蚕豆的方法步骤

蚕豆种植方法如下：

（一）选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。

（二）精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。

（三）合理施肥：以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1000～1500公斤、过磷酸钙30～35公斤、草木灰100公斤拌和做底肥，播种后窝施盖种；当幼苗达5～6片真叶时，亩用腐熟人粪尿5担，加硫酸钾或氯化钾5～7.5公斤，兑水浇施；盛花初荚期，每亩用磷酸二氢钾0.2～0.5公斤兑水50公斤叶面喷施,以防落花、落荚，影响产量。

（四）适时播种：提早播种会出现早花、影响产量，推迟播种则会影响来年春种作物，应于霜降前后5天，按行距33厘米，窝距12～18厘米的规格播种，窝播2～3粒，播种深度为5～6厘米，亩播种量8～15公斤，播种后覆盖土杂肥，有条件的可实行根瘤菌拌种。

（五）加强田管：主要把握五个关键技术，一是播种后7天发现缺株，应就近挖取较密的幼苗，带土移补，也可用已催芽的种子补种。二是当幼苗达5～6片真叶时,结合追肥中耕培土一次。三是在盛花期，选择晴天无风的上午，用镰刀割、或用手摘去顶芽4～6厘米。

（六）打顶整枝，防治病害。蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治

㈥ 几月份种蚕豆最合适

导读：蚕豆什么时候种植 在北方及西北地区的春蚕豆种植时间在3月上旬到4月中旬播种；南方秋蚕豆区种植时间在10月播种，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州为立体农业，在不同区域播种期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播种面

蚕豆什么时候种植

在北方及西北地区的春蚕豆种植时间在3月上旬到4月中旬播种；南方秋蚕豆区种植时间在10月播种，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州为立体农业，在不同区域播种期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播种面积最大。

蚕豆在海拔1550—1700m的豆作区正常情况适宜于10月5日—15日播种；海拔1750—1900m的豆作区10月10日—20日播种；海拔1950—2200m及以上地区在10月15—25日播种。

蚕豆的种植方法

1、品种选择
在土壤肥沃、施肥水平高的地区，应选用耐肥抗倒伏品种，以发挥增产潜力；在土壤贫瘠、施肥水平低的地区，选用适应性广、耐瘠的稳产品种。目前，我区主要品种有大粒青皮豆“2002-40”、“2004-44”和“79-6”、“735-6-3”等。

2、种子处理
蚕豆在播种前要进行种子处理，播前晒种2～3d，以提高发芽率。播种前，每667?用钼酸铵10g、福福锌50g拌种。先用温水把钼酸铵溶解，与种子拌匀，再与炭疽福美拌匀，现拌现播。

3、播种时间
适时播种是达到全苗、壮苗、夺取蚕豆高产的基础。播种过早，温度高，导致生长过旺、抗寒能力弱，易遭冻害，花荚期也易遇低温危害；若是播种过晚，因气温低而出苗时间长、出苗不齐，植株营养生长不良、分枝少、成熟迟，因此后期产量低。根据我区的气候特点，10月10日左右播种的田块一般能在花荚期、结荚期避过重霜，因而脱落较轻。

4、整地
采取200～267cm拉线起沟开墒，沟宽27cm、深27cm，净墒面173～240cm。沟与沟相通，排水不良田块的沟要挖深，墒面不宜过宽。采取起沟碎土后，打塘点播，然后用细粪或细土盖种，保证出苗。

5、合理密植
肥力条件好的田块可适当稀播，肥力条件差的田块应适当密植。田豆密度一般在7000～8000株/667㎡，株行距为40cm×40cm，每667㎡播3500～4000塘，播种量为8～10kg；播山地蚕豆密度在9000～10000株/667㎡，株行距为40cm×33cm，每667㎡种4500～5000株，667㎡播种量为10～12.5kg。

6、施肥
在每667㎡施农家肥1000～1500kg的基础上，于播种前每667㎡施普钙30～40kg、钾肥5～10kg，把两种肥料混合后施入塘中间，将豆种按在塘两边，将其与肥料分开，播种后盖细土或细粪。蚕豆3～4叶时，每667㎡用尿素2～3kg、普钙10～20kg、钾肥5～10kg，将三种肥料混合，对水浇于根部。开花结荚期是蚕豆一生需肥的高峰期，氮肥占全生育期施肥总量的80%、磷占90%、钾占63%，一般每667㎡用尿素3～5kg、钾肥5kg，对水浇施于根部。另外还可以选用磷酸二氢钾或钼肥进行叶面喷施，以提高百粒重。

7、灌水、整枝
蚕豆是需水较多的作物，苗期叶片少、气温低，一般不灌水。花荚期、现蕾期、鼓粒期必须有充足的水分，及时灌好花荚水、现蕾、鼓粒水是保证蚕豆正常生长的基础。主茎叶长到3～4薹复叶时，要及时择去主茎顶端1～2薹叶，开春后打去无效分枝与弱枝。

8、坚持化学除草和防治病虫害
及时拔除田间杂草、防好鼠害，适时防治斑潜蝇及病害。一般在开春前防治2次，开春后综合防治病虫害3次。用药时间掌握在12月上旬、次年1月下旬、2月下旬。蚕豆蚜虫、根腐病、叶斑病是为害蚕豆生长发育期的主要病虫害，及时防治可减少不必要的损失。

9、采收
作为蔬菜食用的蚕豆，以青、嫩、籽粒饱满、口感好为标准进行采择。过早则籽粒小、过于幼嫩、产量低；过迟则质地坚硬，不宜餐桌食用。选择最佳的采摘时期才能达到较好的市场经济效益。

㈦ 蚕豆什么时候播种

我们无论种植任何作物时都要适时播种，因地制宜的原则，那么蚕豆什么时候种植？蚕豆的种植时间在地区上有哪些分别？
蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的，种植方法也不尽相同，南方稻田种植冬蚕豆的时间，应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后。北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。

种植蚕豆的地区：是中国蚕豆的主要产区，包括云南、四川、湖北、江苏、上海、浙江、安徽、福建、广东、广西、贵州、江西和陕西南部等省（市、自治区），10～11月播种，4～5月收获。主要是水稻的后作，冬季与小麦、油菜轮作；。春播蚕豆种植区：包括甘肃、内蒙古、青海、山西、陕西北部及河北北部、宁夏、新疆、西藏和四川西北部等省、自治区，一般3～4月播种，8月收获，一年一熟。
-
-
-
河南采用春播蚕豆3-4月播种，基本上化冻以后就可以种了，8月收获。

㈧ 蚕豆什么时候种植，蚕豆的种植时间和方法

一般来说南方蚕豆都是秋冬季节开始播种的，然后来年4到5月可以收获。而北方蚕豆则由于天气较冷等原因只能春季开始播种，自然收获时间也相对较靠后一些。

不管是南方秋季种植蚕豆，还是北方春季种植蚕豆，首先我们要考虑的是适合蚕豆生长的气候环境。蚕豆主要在较温暖而略湿润的气候下生长，需水较多，但又不能受渍，耐寒性较差，也不耐高温和干旱。适宜的生长温度为20℃左右，适于多种土壤栽培，以耕层有机质含量高，排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土；在pH值6～8之间的土壤上可生长良好，所以可广泛适应我国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长。

㈨ 几月种蚕豆

蚕豆的生产应避免早秋播种,一般在10月初至11月初播种完毕为宜,以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。此外,采用“蚕豆稻后免耕直播栽培技术”种植的蚕豆,最适播期为水稻收获后15-20天,需要根据田块的含水情况来选择具体播期,田块出现淹积水情况或者田块已经干涸出现细小裂缝均不是最适播期,稻田起垄种植蚕豆则在起垄后即可进行播种。
蚕豆怎么吃

1、清炒蚕豆

将新鲜的蚕豆用清水洗干净之后放在蒸锅里，然后在里面放入适量清水，煮至水开，再煮一两分钟即可端出来备用。在炒锅里面放油开火烧热，再放入生姜、蒜泥、花椒和辣椒末翻炒，然后再放入煮好的蚕豆，翻炒至蚕豆破皮即可盛出来。

2、培根炒蚕豆

取出适量蚕豆放入盆中，再在其中倒入适量热开水，焯2分钟即可拿出来，同时把培根切成小块，在炒锅中放入油开火烧热至七八分熟，然后再把培根放进去翻炒，再放入松子仁，炒至微黄即可把准备好的蚕豆放进去，翻炒至熟时再放入盐和生抽，再炒两分钟即可出锅。

3、蚕豆山药拌

取出适量山药和胡萝卜用水洗干净，然后再把皮去掉并切成薄片，在煮锅内放入适量清水和准备好的蚕豆，煮熟之后再捞出来，盛碗备用，然后再换锅把水烧开，在其中放入山药和胡萝卜的薄片，放点盐和橄榄油，煮几分钟即可捞出来放入盛蚕豆的碗中，根据个人口味在其中放入喜欢的调味，搅拌均匀后即可食用。

蚕豆的营养价值

1、益智健脑

蚕豆含有的磷脂、钙、锌、锰等成分，是神经组织的重要组成成分，有健脑益智的作用。此外，蚕豆中含有的胆碱物质可以加快神经细胞传递信息的速度，经常食用有利于增强记忆力，脑力工作者尤其适合食用。

2、防癌抗癌

蚕豆中含有一种特殊蛋白质，叫植物凝血素，这种物质可以有效阻止癌细胞的生长繁殖，抑制正常细胞的癌变，人体经常食用可以起到抗癌防癌的效果。

3、补充钙质

蚕豆中富含钙元素，经常食用蚕豆有利于为人体补充钙质，促进骨骼阻止对钙质的吸收，对于促进骨骼细胞的生长繁殖和人体骨骼的生长发育有莫大好处，缺钙者可经常食用。

4、清便排毒

蚕豆中富含膳食纤维，这种纤维能够增加肠胃的蠕动，提高人体的消化吸收能力，从而增加人体的排便量，有利于促进人体的新陈代谢，清除内部毒素，使肠道保持干净清洁，不仅可以预防便秘和肠癌，还能够排毒。

5、预防心血管疾病

蚕豆中含有的蛋白质，不含胆固醇，可以有效延缓动脉的硬化，预防动脉硬化症。此外，蚕豆中富含的膳食纤维可以增加人体排便量，减少人体内的胆固醇含量，降低因人体内胆固醇含量升高而诱发疾病的风险，可以有效预防心脏病、肾衰竭、动脉硬化等心血管疾病。因此，老年人可经常食用蚕豆来防治疾病。

6、补中益气

蚕豆性味平甘，有健脾益气、补中益气等功效，对于脾虚腹泻者来说，可以经常食用。

7、补充营养

蚕豆营养价值非常高，主要成分有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾等矿物质、磷脂、胆碱等，为人体生长、代谢、发育补充需要的营养物质。

㈩ 南方蚕豆什么时候种最合适

蚕豆的种植分为春播和秋播两种，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初，春播要及时早播，一般在3月中下旬至4月上旬播种，保证苗齐，苗匀，苗壮，干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种，一般在10月初至11月初播种完毕为宜。

蚕豆的种植方法
1、品种选择
在土壤肥沃、施肥水平高的地区，应选用耐肥抗倒伏品种，以发挥增产潜力；在土壤贫瘠、施肥水平低的地区，选用适应性广、耐瘠的稳产品种。目前，我区主要品种有大粒青皮豆“2002-40”、“2004-44”和“79-6”、“735-6-3”等。
2、种子处理
蚕豆在播种前要进行种子处理，播前晒种2～3d，以提高发芽率。播种前，每667?用钼酸铵10g、福福锌50g拌种。先用温水把钼酸铵溶解，与种子拌匀，再与炭疽福美拌匀，现拌现播。
3、播种时间
适时播种是达到全苗、壮苗、夺取蚕豆高产的基础。播种过早，温度高，导致生长过旺、抗寒能力弱，易遭冻害，花荚期也易遇低温危害；若是播种过晚，因气温低而出苗时间长、出苗不齐，植株营养生长不良、分枝少、成熟迟，因此后期产量低。根据我区的气候特点，10月10日左右播种的田块一般能在花荚期、结荚期避过重霜，因而脱落较轻。
4、整地
采取200～267cm拉线起沟开墒，沟宽27cm、深27cm，净墒面173～240cm。沟与沟相通，排水不良田块的沟要挖深，墒面不宜过宽。采取起沟碎土后，打塘点播，然后用细粪或细土盖种，保证出苗。
5、合理密植
肥力条件好的田块可适当稀播，肥力条件差的田块应适当密植。田豆密度一般在7000～8000株/667㎡，株行距为40cm×40cm，每667㎡播3500～4000塘，播种量为8～10kg；播山地蚕豆密度在9000～10000株/667㎡，株行距为40cm×33cm，每667㎡种4500～5000株，667㎡播种量为10～12.5kg。
6、施肥
在每667㎡施农家肥1000～1500kg的基础上，于播种前每667㎡施普钙30～40kg、钾肥5～10kg，把两种肥料混合后施入塘中间，将豆种按在塘两边，将其与肥料分开，播种后盖细土或细粪。蚕豆3～4叶时，每667㎡用尿素2～3kg、普钙10～20kg、钾肥5～10kg，将三种肥料混合，对水浇于根部。开花结荚期是蚕豆一生需肥的高峰期，氮肥占全生育期施肥总量的80%、磷占90%、钾占63%，一般每667㎡用尿素3～5kg、钾肥5kg，对水浇施于根部。另外还可以选用磷酸二氢钾或钼肥进行叶面喷施，以提高百粒重。
7、灌水、整枝
蚕豆是需水较多的作物，苗期叶片少、气温低，一般不灌水。花荚期、现蕾期、鼓粒期必须有充足的水分，及时灌好花荚水、现蕾、鼓粒水是保证蚕豆正常生长的基础。主茎叶长到3～4薹复叶时，要及时择去主茎顶端1～2薹叶，开春后打去无效分枝与弱枝。
8、坚持化学除草和防治病虫害
及时拔除田间杂草、防好鼠害，适时防治斑潜蝇及病害。一般在开春前防治2次，开春后综合防治病虫害3次。用药时间掌握在12月上旬、次年1月下旬、2月下旬。蚕豆蚜虫、根腐病、叶斑病是为害蚕豆生长发育期的主要病虫害，及时防治可减少不必要的损失。
9、采收
作为蔬菜食用的蚕豆，以青、嫩、籽粒饱满、口感好为标准进行采择。过早则籽粒小、过于幼嫩、产量低；过迟则质地坚硬，不宜餐桌食用。选择最佳的采摘时期才能达到较好的市场经济效益。