Ⅰ 红烧猪蹄怎么烧
红烧猪蹄的家常做法
猪蹄是一种非常滋补的食材,含有丰富的较远蛋白,可以炖着吃,也可以红烧。今天教大家这道美味的红烧猪蹄,红烧猪蹄味道浓香,色泽鲜艳,吃起来鲜而不腻,得到了大家的喜爱。
红烧猪蹄怎么做
食材:
猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。 调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克。
红烧猪蹄的家常做法:
1、大葱切段,姜切片;
2、猪蹄冷水下锅,加入料酒煮15分钟,捞出;
3、锅中倒食用油,油温烧至4成热,下入葱、姜、花椒、香叶炒香,再加入冰糖炒至融化,放猪蹄翻炒上色;
4、接着倒入清水适量,加生抽、老抽、八角大火煮沸,转中小火煮2小时;
5、最后,调入盐炒匀即可。
小贴士:
猪蹄含有丰富蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以加速人体的新陈代谢,延缓衰老,经常食用猪蹄的女性,皮肤会更加有弹性,具有美容保养的功效
Ⅱ 红烧猪蹄的制作方法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,尤其是女人常吃,还可以美容养颜哦!今天做了红烧猪蹄,软糯Q弹,肥而不腻,非常好吃。
红烧猪蹄的做法
步骤step
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Ⅲ 红烧猪蹄的正确做法
十分喜欢猪蹄香糯劲滑的口感!如何让猪蹄吃起来不那么腻呢!是有窍门的,接下来请大家仔细看菜谱的步骤图!我家80多岁的老奶奶就最爱啃猪蹄,经常边吃猪蹄边告诉我和姑姑,你们两多吃点猪蹄啦!美容的呀!
红烧猪蹄的做法
步骤step
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Ⅳ 怎么做红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
主料main
猪蹄2个薯仔2个干香菇15朵3人份
辅料others
老姜6块桂皮1小段大蒜3瓣干红辣椒6个干山楂3片大料2个冰糖10克小茴香籽10几粒花椒10几粒陈醋1勺老抽1勺盐2勺
步骤step
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两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子,捞出沥水备用。
步骤step
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Ⅳ 请教红烧猪蹄的做法
材料
主料:猪蹄2000g;
辅料:葱1根、姜6片、大料3个、花椒15粒、香叶2片、酱油3茶勺、料酒3茶勺、盐2茶勺、肉蔻1个、水适量、大蒜2个、米醋1勺、桂皮1小块、冰糖适量
红烧猪蹄
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准备好原料:猪蹄洗净,剁两半
Ⅵ 红烧猪脚怎么做
主料:猪蹄1000克
辅料:花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克
1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。
Ⅶ 家庭版红烧猪蹄,怎么做更好吃
引言:红烧猪蹄真的非常好吃,在家庭里面制作的话一定要先买好猪蹄儿,如果我感觉自己做不好的话,就要让商家帮我们处理一下,拿回家咱们清洗干净就可以了。
Ⅷ 红烧猪蹄怎么做
猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
红烧猪蹄的做法
步骤step
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准备食材
Ⅸ 红烧猪蹄怎么烧
好吃到舔手指!!!
秋天到了,准备贴秋膘啦~
用铸铁锅炖煮的猪蹄
酥香软烂、肥而不腻,满满的胶原蛋白美容又养颜~
软糯好吃的红烧猪蹄的做法
主料main
猪蹄3斤啤酒一罐盐适量鸡精适量姜片3-4片大蒜2-3瓣香叶2-3片桂皮一小块八角1-2个生抽一大勺料酒一大勺蚝油一大勺3人份
辅料others
锅一个
步骤step
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Ⅹ 如何烧制红烧猪蹄
我家经常买猪蹄吃,熬汤焖冰糖肘子都做过了,今天用清新的柠檬来烧猪蹄,带着柠檬的清香特别好吃,不油腻
柠檬烧猪蹄的做法
步骤step
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柠檬烧猪蹄的烹饪技巧
技巧tips
1、猪蹄清理干净切大块,毛一定要去除干净,不然吃的时候影响心情
2、柠檬汁不能滴入太多,如果多了一点,加少许白糖中和一下即可