包饺子的各种方法怎么包

A. 如何包饺子 四种饺子包法

包饺子呢有很多种方法，但是包饺子的前提是要准备好饺子皮儿还有你喜欢的吃的饺子馅。

方法一：免折型 中心点先固定，双手虎口按压，向内轻挤一下，完成。

方法二：胖飞碟型 饺子皮对折，在饺子底部向内拱，把饺子的两端用水黏合，圆鼓鼓的饺子就成型了！

方法三：衣领型 中心点先固定，左边的饺子皮折向右边，右边的饺子皮折向左边，快速包好！

方法四：花边型 中心点先固定，右边的饺子皮分三次慢慢折向左边，另一边重复相同动作，这样包的饺子最好看！

饺子皮一秒沾水增加黏合度的小技巧：先用小碟子装些湿润的餐巾纸，然后把饺子皮放在上面，轻轻一抹，饺子皮就沾上水，无需再用手指一下一下沾水，十分方便

B. 有几种包饺子的方法

三角饺
双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。
葵花饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
波波饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

C. 包饺子10种经典包法

1、普通饺：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。

2、元宝饺子：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。

3、月牙饺子：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。

4、波浪饺：放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形。食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波浪饺就完成了。

5、钱包饺：将饺子封口折成半圆形。然后用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。

6、四喜饺：饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下，再填入自己喜欢的食材即可。

7、玫瑰花饺：将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。

8、金鱼饺子：取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。

将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可。

9、冰花饺子：在干净的小碗中放适量面粉，加入适量凉水，调匀后均匀倒入锅中。盖好锅盖，小火焖10分钟左右，即可出锅，翻面，香脆可口的冰花煎饺就制作完成了。

10、太阳花饺：在一张饺子皮上中心放馅，在上面盖另一张饺子皮。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。

D. 包饺子有那几种包法

1.将面粉放在大盘里，边倒温水边搅拌，揉成光滑的面团，醒半小时后。继续将面团揉光滑，搓成长条后切成小剂子，按成圆面皮，擀成饺子皮。

E. 包饺子方法怎样包

1、用冷水和面，但在加水的时候要用筷子搅着加，这样水加的均匀，也容易把握住加水的量，一般搅到只剩一点干面就不要加水了，然后用手揉面揉成一团后密封放置十几分钟再揉一会。

2、饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。

3、然后再密封放置半小时以上，放置时间越长面和水越均匀，这样在做饺子皮时也不容易干面皮。

4、在案板上撒面面粉在擀饺子皮，这样不会粘，擀饺子皮要转圈擀。也可以洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压即可。

F. 过年必备的花式饺子，应该怎么包

引言：饺子是我们国家的传统美食，每到逢年过节的时候，我们就会包一些饺子吃，所以在过年的时候包饺子花样也比较多，这个时候我们怎样包饺子才会比较好看呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

饺子的制作过程也是比较简单的，首先我们需要活面把面活好之后就需要来调制配料了。所以我们在调制配料的时候，可以根据自己的口味选择一些馅料，接下来我们调制一个香菇牛肉馅儿的饺子馅料，首先我们需要准备一些香菇新鲜的香菇和一些牛肉。我们把香菇牛肉洗干净，然后放进绞肉机里面搅碎，这个时候放进一些配料，蚝油香油，生抽，老抽，味精，鸡精，适量的盐和一些香油，这个配料就制作成功了。喜欢吃香菜的也可以放入一些香菜碎，这个时候是非常美味的。接下来就开始我们的擀面环节，我们把饺子皮擀的比较薄是最好的一种形态，这个时候饺子就比较好吃。