1. 鲜枣怎样保存时间长
相信大家在日常生活里都吃过枣子吧，尤其是现在到了秋天。许多水果店都有在叫卖鲜枣的声音，而且枣子的营养成分也是非常高的。很多爱吃的鲜枣的朋友通常一买就是一大袋，然而一些朋友买回枣子以后，发现一时之间没办法全部吃完。那么我们应该怎样保存鲜枣并且让保存时间长呢？那么接下来就由我来介绍一下鲜枣怎样保存时间长吧。
方法一：鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。
方法二：家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0°C-4°C的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。
方法三：如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。
方法四：如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8°C的温度下预冷1到2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0°C到1°C，相对湿度为90%到95%的冷库中贮存即可。
看了我的方法，现在你知道鲜枣怎样保存时间长了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道鲜枣怎样保存时间长。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8°C的温度下预冷1到2天。以上就是鲜枣怎样保存时间长的介绍。