芦笋开沟种植方法

❶ 芦笋的种殖技术

怎样栽培绿芦笋

怎样栽培绿芦笋？

绿芦笋已成为受人们欢迎的高档保健蔬菜。其主要栽培技术如下：一、育苗、移栽及当年管理。

（一）选择优良品种：经试验，适合作绿芦笋栽培的品种有UC800和UC157。这到两个品种出笋粗壮、整齐，顶端不易散头，商品率高，经济效益好，也适合作白芦笋采收，是绿、白芦笋栽培兼用的优质高产良种。

（二）适时播种、育苗：可分春、夏、秋三期播种，以4月上旬至5月上旬的春播为最好，6月初到7月上旬移栽，来年春季即可投产；夏季为5月下旬至7月上旬播种，8月下旬至9月上中旬移栽；秋季8月中旬至9月上旬播种，来年4月中下旬移栽，至秋季可有少量采收。 （三）培育壮苗：

1、浸种催芽：浸种前，先用清水冲洗，除去蜡质，然后在25-30℃温水中浸3昼时（夏、秋季浸2昼时），每天换水2-3次。浸种后沥干水份，用湿纱布等包好，在25-30℃温度下，保温保湿催芽，部分种子露白后即可播种。 2、播种育苗：选排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土作苗床。亩用腐熟栏肥2000公斤、磷肥30公斤、钾肥15公斤、呋喃丹2公斤混合撒施床面，翻耕入土，并用40%芦笋青粉剂600倍液进行土壤消毒。整齐苗床，筑成宽120厘米、高15-20厘米的畦。在床面与畦垂直方向每隔20厘米开一播种沟，深2厘米。在沟内每隔10厘米米播一粒种子，播后盖上一厘米厚细土。播种结束后，畦面铺一层稻草，并用600倍液芦笋青药水浇湿。春季搭好塑料小拱棚保温保湿，夏秋季搭阴棚降温保湿。

3、培育壮苗：播后5-7天即可出苗，部分出苗后，及时揭除稻草，并控制苗床温度在25-30℃。如遇高温时，应揭膜通风换气。气温稳定在20℃以上时，可揭去薄膜，加强光照，锻炼壮苗。幼苗长到10厘米高，并开始抽生嫩茎时，每隔10天浇一次清水粪，并及时中耕除草。 （四）整地移栽：

1、选地整地：芦笋是多年生作物，必须选土层深厚、疏松、肥沃、排灌良好、不易积水、高燥的沙质壤土。移栽前，要深翻土壤，施足基肥。首先按行距130-150厘米，开好种植沟，深宽各40厘米。沟内亩施栏肥3000公斤以上、磷肥50公斤、钾肥25公斤、呋喃3-4公斤。施肥后上盖一层土，使沟面略高于畦面呈黾背形。

2、适时移栽，合理密植：苗龄控制在2个月左右，当芦笋苗具有4-5根健壮苗时即可移栽。移栽时，在沟面，按株距30厘米，挖一小空，将芦笋苗带土移植，稍作压实（苗根部一定要高于地面，以免浸水烂根），浇上点根清水粪，后盖土5-6厘米。定植时，大小苗要分级定期，根系伸展。

（五）移栽当年管理：

1、勤施追肥：定植后，每隔7-10天浇一次清水粪，以利活根还苗。定植初期，应采取淡肥勤施，促苗早发。施肥一般掌握在每次松土除草完毕和新茎抽生前各施一次，施肥以腐熟淡水为好，或亩施复和肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料。随着苗株长大，用肥量逐步增加，促使植株粗壮，根盘扩大。入秋后，每隔15天施一次追肥，每次亩施复和肥10-15公斤，或相应的尿素和磷钾肥，连施2-3次，到10月下旬结束施肥。

2、除草培土：在生长期，根据情况，要及时松土除草，每次除草后，适当培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右为止。

3、防涝保湿：要及时开好排水沟，沟渠相通，做到雨后沟干无积水，遇连续干旱，要灌跑马水保湿。

4、清园整枝：春播苗经过高温干旱的夏季，部分开始枯黄倒伏，此时要分批剪除倒伏、细弱、病残、枯黄的茎秆，去弱补新留壮。到10月中下旬，对新抽生的嫩茎，可适当采收，不可再留养，并保持每株有10根以上的健壮茎枝。至12月中下旬，茎秆已全部枯死，须彻底清园，及时拔除枯茎，清除落叶杂草，集中处理烧毁，并适当培土过冬。

5、加强病虫害防治：危害芦笋最为严重的是茎枯病。须从移栽成活开始，用40%芦笋青粉剂600倍液，每隔10天左右喷施一次，同时结合培土，浇根一次。如发生任斜纹夜蛾等害虫危害，可用“抑太保”1500倍液喷杀。 二、第二年进入采收后的管理。芦笋定植第二年后，进入采收期，其后每年的管理相同，主要是：

（一）、适时留用春母茎。开春后，芦笋开始抽生嫩茎，此时可可对抽生嫩茎作绿芦笋采收。采收一段时间后，再开始留养春母茎。一般要求是，2-3年生芦笋在4月上中旬，4月生以上芦笋在4月下旬至5月上旬开始留养春母茎。具体留茎时间，以全笋田茎芽出土整齐，选晴好天气进行。留母茎数，依芦笋种植年数和棵盘大小而定，二年生留养3-4根，3年生4-5根，4年生以上留养6-10根。留养的母茎要选茎粗1-1.5厘米的实心茎，且要均匀分布，不要靠在一起。

（二）、合理增施追肥。全年重施两次有机肥。一次是春季嫩茎抽生前的催芽肥，另一次是9月上中旬的秋发复壮肥，一般亩施栏肥2000-3000公斤、复合肥30公斤或相应的氮磷钾肥央离芦笋根部20-30厘米处开沟施入。当嫩茎开始抽生时施第一次追肥，以后采笋期间，前期每隔15-20天，后期10天左右施一次，每次亩施尿素10公斤、钾肥5公斤、磷肥5公斤。

（三）、加强田间管理。一是母茎留养时，在母茎两边打木桩，拉好绳子，以防芦笋倒伏；二是及时打顶、疏枝。当母茎长到150厘米高时，开始打顶，以控制高度。同时，在采笋期，适时剪除过密的枝叶，以利通风；三是加强灌溉。笋田四周开好排水深沟，做到雨停沟干，避免积水烂根。长期高温干旱时，需在傍晚或早晨灌跑马水保湿，以利芦笋嫩茎抽生；四是及时中耕除草。 （四）、重视秋母茎的留养。芦笋采收到8月下旬至9月初，由于经过夏季长时间采收，其根部所贮藏的养分已基本耗尽，长出的嫩茎变细，纤维增加，品质和产量明显下降，地上母茎枯黄，此时应及时停止采收，做好清园工作，进入秋母茎留养管理阶段。秋季管理的重点是，做好芦笋秋发茎的留养，以积累养分，为来年春芦笋高产打下物质基础。

1、彻底清园，消除病菌。一般于8月下旬至9月上旬，选晴天全部割除地上母茎，连同杂草搬出田间，集中烧毁，把棵盘周围的土扒开，让太阳晒2-3天，然后用40%芦笋青粉剂600倍液，对根盘及周围土壤进行消毒杀菌，保持嫩茎抽生时不受病菌侵害。

2、重施秋肥，促秋茎旺发。秋肥以有机肥为主，要求亩施有机肥3000公斤以上，加复合肥30公斤或磷肥50公斤、钾肥10公斤、尿素15公斤混施。肥料在离棵盘20-30厘米处开沟施入。母茎留养一个月后，每隔10-15天施一次追肥，亩施尿素10公斤，至10月底结束施肥。

3、适时选留、养足母茎。一般于9月上旬开始留养秋母茎，选晴好天气进行。要求将抽生的嫩茎全部养成母茎，有利增强光合作用，积累养分。到10月底，对新抽生的嫩茎可及时采除，不可再作留养，以免过多消耗养分，其他管理与母茎相同。

（五）、加强芦笋病虫害防治。危害芦笋主要病害是芦笋茎枯病，须采取综合防治措施。在抓好前述栽培管理的基础上，重点采取以下几项防治措施，才能有效地控制该病的发生和危害。

1、搞好田间卫生。秋冬季要进行彻底清园。在夏笋采收结束和冬季彻底清除棵盘上衰老枯死的母茎和枯枝叶及杂草，集中烧毁，并把棵盘周围的土扒开，让太阳晒2-3天，然后用40%芦笋青粉剂600倍液洒根盘及周围土壤，进行消毒，然后覆土10-15厘米。

2、采用上喷下浇中间涂的方法，严防病虫害发生。一是用药涂茎保护。春秋母茎留养时，当母茎长至5厘米高时，开始用40%芦笋青粉剂50倍液涂抹嫩茎，隔天涂一次，连涂3-4次；二是上喷下浇。母茎开始分枝后，要改为勤喷药。用40%芦笋青粉剂200倍液，隔2-3天喷一次，连喷3-4次。放叶后改用300-500倍液，隔3-5天喷一次。春母茎至6月底，秋母茎至10月底，视情况可结束喷药。同时每隔一定时期，用600倍液浇根一次，从而可有效地控制病害的发生，提高芦笋产量和质量。雨后要及时补涂补喷一次，涂、喷时要均匀周到，不留死角。

3、对斜纹夜蛾、银纹夜蛾等害虫，可在傍晚危害最严重时，用5%抑太保1500倍液喷杀；如发生蚜虫、蓟马等危害，可用20%蚜克星100倍液或25%菊乐合酯1000倍液喷杀；地下害虫可施用呋喃丹

❷ 芦笋要怎样培植

第一节 定植田的选择
定植田对芦笋的生长发育至关重要，因此，一定要慎重选择。要选择土质肥沃，土层浓厚，保肥保水性能强，通透性好，地下水位低，便于排灌的土壤种植芦笋，惟沙壤土和轻工黏壤土最为适宜。沙壤土和轻工壤土不易板结，培土及采收方便，采收的嫩茎洁白，不易弯曲。
前作物是桑园，果园，林地的地块不宜种植芦笋。因为土壤内残留的树根经过腐烂易产生紫纹羽菌，若种植芦笋，容易产生根腐病。小麦全蚀病较重的地块也不宜栽培芦笋。
种植芦笋的地块，地下水位一定要低，水利设施配套齐全，做到旱能浇，涝能排。
土壤PH以5.5-7.5为宜，不要在强酸，强碱土壤上栽培芦笋，否则植株的生长将会受到不利影响。土壤含盐量宜在0.25%以下，以有利于芦笋的旺盛生长。
种植芦笋的地块，光照条件要好，以利于植株充分进行光合作用。由于芦笋地上部高大、细弱、因此，不要在风口上种植芦笋，以防止劲风将地上部吹倒。定植田要集中成片，且交通方便，便于管理、收购及加工。
第一节 定植前的准备
1. 深翻整地 芦笋的生长年限较长，定植前就要将土地全面耕翻整平，施足基肥，培肥地力，为芦笋的丰产打好基础。
2. 挖沟施肥 定植前先要深翻整平土地，白笋按1.8米的行距，绿笋按1.3-1.4米的行距，根据地形，以南北行向或东西行向划好直线，然后沿直线挖宽0.45米，深0.4-0.5米的定植沟。
挖沟时要将25厘米以上的熟土和25厘米以下的生土分开放。回填时先放熟土在底部，以利于芦笋根系的发育。每亩按3000-5000千克土杂肥和氮，磷，钾复合肥50千克与土拉开匀施入定植沟内。对于定植沟内的有机肥有一下要求，宜使用腐熟好的猪，鸡粪和人粪尿。定植沟不要填平，可低于原地面5-7厘米，定植后再将沟逐渐填平。将定植沟灌水沉实，避免定植后因浇水或降雨导致土壤下沉，使幼苗倒状。两沟间的垄面要做成中间高，两边低的小拱形，以后随着幼苗的不断生长，再将垄面土逐渐回填于定植沟内，形成高出原地平10厘米左右的土垄，以使漏期排水防涝。由于芦笋根系很深，如果不挖定植沟，25厘米以下的犁底层土壤板结，透气性差，养分含量少，芦笋的根系不易生长，根盘扩展慢，严重影响芦笋的早期产量。
3．选苗分级定植 为了确保芦笋定植后生长整齐，起苗时按10厘米见方切成土块，便于带土移栽。定植时要对幼苗进行分级，按幼苗大小选出苗定植。定植苗的标准是，要求苗高0.3米左右，有3根以上茎及7条以下地下贮藏根。不合格者不能定植。
第三节 定植时间
按照芦笋早期丰产栽培技术要求，早春采用小拱棚培育的幼苗，当幼苗地上茎达3根以上时，一般在5月下旬即可进行定向定植。采用露地育苗的幼苗，可根据苗情在当年秋季或翌年春季定植。不论采用哪种方式育苗，为了延长芦笋大田的生育期，定植时采用壮苗带土块定向栽植成活率高。此期起苗易带土，伤根轻，缓苗快，生长好。大苗根系多，起苗易伤根，定植后易患病害。苗龄在60-80天为宜。
第四节 定植密度
定植密度的合理与否，关系到采笋年限内的产量，质量和采笋年限的长短及管理是否方便等。定植密度大，对芦笋的前期产量有一定的好处，但随着芦笋鳞茎身盘的逐年扩大，鳞茎群数量的增加，会造成地上生长郁蔽，通风透光不良，易招致病虫害的发生。定植密度过小，不能利用地力，产量不高，经济效益下降。合理的密度是最大限度的地提高嫩茎的产量和质量，并能连续多年稳产高产。栽培白芦笋的行距以1.8米，株距以0.25-0.3米，每亩定植1300-1500株最为合适。绿芦笋栽培由于不受培土的要求，行距可缩小到1.3-1.4米，株距同样是0.25-0.3米，每亩定植1600-2000株较合适。
第五节 定植方法
在做好的定植沟中间，画一条直线，然后将带土块的幼苗，按芦笋幼苗地上茎萌生的生长发展方向进行定向定植。定植苗应有3条以上地下茎，若按南北沟向定植，将第1次抽出的地上茎（较短细的一条茎）放置在北面，不可放在沟的两侧；若按东西沟向定植，第一次抽出的地上茎应放在沟的东面或西面，做到与定植行向一致，大苗与小苗分开，不要混栽，以免影响芦笋的整齐度。定植时沿直线按株距0.25-0.3米，随挖随栽植。穴径的大小以能放进幼苗为标准，栽后覆土4-5厘米并按实，然后浇水。随着笋苗的生长，逐渐取土将定植沟填平，使栽苗的深度保持在12厘米左右。栽植过深，容易造成缺株或使幼苗发育不良。栽植过浅，植株营养不良，地上茎易倒伏，且产量不高。
第六节 定植后的田间管理
芦笋从定植到采笋所需时间的长短，因育苗方式和定植时间的不同而有很大差异。头年育苗，次年4月份定植的，当年可生长5个月；阳畦育苗，5-6月份定植的还可生长3-4个月，这两种类型第二年春天都可采笋，而且产量较高；春季露地育苗，8月份以后定植的第二年春天无法采笋。
1．补苗与病虫害防治 定植后1个月内要进行查苗补苗。补苗时要浇足底水，确保成活，补栽的幼苗仍然要注意定向栽植。
定植后的幼苗由于抗逆能力差和再生力差，如茎枯病和地下害虫等一旦发生就会造成严重损失。必须经常巡视田间，发现病虫及时防治。
2. 浇水和中耕培土 定植后要及时浇水缓苗，待水渗下后再进行覆土。覆土时要打碎土坷垃，防止压倒幼苗，因这时笋株很小，必须精细管理。
定植后的芦笋苗小根浅，耐旱能力较弱。应视天气状况和墒情变化适时浇水。每次追肥后，也应浇水以促进肥料的分解，发挥肥效。秋季是芦笋秋茎旺发期，又是积累养分为第二年创高产的关键时期，若遇秋旱要适时浇水，否则会影响幼茎的抽发，导致植株早衰。冬季封冻前的立冬前后普浇一次越冬水，以利芦笋安全越冬，并培土15厘米以减少来年空心笋的数量。
3. 追肥 幼苗定植20天以后进入正常生长期，这时应追施尿素或碳酸氢铵等速效氮肥，促使幼苗快速抽生地上茎。加大地上生长量。这时每亩追施尿素30千克或碳酸氢铵50千克。施肥时距芦笋20-25厘米顺垄开沟，沟深以10厘米为宜，将肥施入沟内及时覆土耙平。追肥时防止将肥撒在地面或肥料距植株太近，以免养分流行或灼烧植株，施肥后及时浇水。
定植40-50天时应追施第二次秋发肥，此时正值第一次肥力已过和第一批嫩茎摧发高峰已进，第二批嫩茎将要抽发，及时追入第二次秋发肥，会使笋芽生长健壮，发芽数量多。这次追肥以复合肥为主。氮肥为辅，每亩可追氮，磷，钾复合肥40千克，尿素10千克，以保证芦笋停长之前对肥料的需要，使秋季发育到最大限度，积累更多的同化物质，为第二年丰产打下坚实基础。第一次追肥后必须及时浇水。

❸ 怎样种芦笋，定植窝距和行距多宽

摘要 定植。要南北行定植，株行距以0.3mx1.3m最佳，定植密度每亩种1700株。定植前先按1.3m行距开沟，每亩沟施腐熟鸡粪1000kg、复合肥40kg，回填土到离地面15cm后，即可定植。

❹ 芦笋的种植技术

（1）育苗。

①播种量。白芦笋每667米²播种50～100克，绿芦笋为100～150克。

②整地施肥。选土质疏松，肥水条件好，透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米²施基肥2000～3000千克，将肥料翻入土中，整平地面后，做东西畦，畦长10～15米，畦宽1.2米，垄高20厘米，耙平畦面。

③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种，可在保护地中育苗，苗龄70天左右即可定植，根据茬口的不同，从春到秋均可播种。

④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬，外有蜡质吸水困难，故播前必须浸种催芽。方法是：先用凉水漂种，除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2～3天，每天换水2～3次，种子充分吸水后，将水滤去，盛入盆中，在20～25℃下进行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防烂种，当种子有10%左右出芽时即可播种。

⑤播种。播种前需灌足底墒水，待水渗下后，按株行距10厘米打好直线，将催好芽的种子单粒点播在植位上，覆过筛细干土2厘米厚。

⑥覆膜。播后立即覆盖地膜，可提高地温保持湿度，对出苗有利，但齐苗后应及时撤去。

⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。

（2）定植。

①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。

②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后，按白芦笋1.8米，绿芦笋1.5米的行距打直线，沿线挖定植沟，沟深30～40厘米，宽40～50厘米。沟底施基肥，每667米²施农家肥5000千克，磷酸二铵20千克，上面盖土至距地面7～10厘米处即可定植。

③定植时间。定植宜在休眠期进行，春栽在3～4月间。

④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植，起苗时要带土坨，防止伤根。按30厘米株距，植于沟中，使苗的根盘低于沟面12～15厘米，把着生鳞芽群的一端，顺沟朝同一方向，以利日后培土。后覆土5厘米左右，盖住根盘稍镇压，使根盘与土密接。然后浇水，缓苗后结合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盘埋在土下10～15厘米。

（3）田间管理。

①浇水。芦笋定植缓苗后，要根据墒情适时浇水。

②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米²追施复合肥30千克，追肥后要及时浇水。

③10月中下旬浇水后培土10～15厘米，保墒、保温，以利幼苗安全越冬。

④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天，幼茎抽生前培土，使嫩茎软化。培土应在采收开始前10～15天，10厘米土温达10℃以上时进行。过早，因土温升得慢而出笋迟；过晚，则部分嫩茎已出土，会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行，培成的土垄宽度要大，厚度以使地下茎埋在土下25～30厘米处为准。

绿芦笋采收前不需要培土，地下茎上面有15厘米土层即可。

（4）采收。

①前一年春天定植的芦笋，可采收40天左右的春笋，然后每株留3支母茎生长，再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。

②前一年夏天定植的芦笋，第二年春天每株先留足3～4支母茎，然后开始采笋50～60天。

③成龄笋田，一般春天先采收60天春笋，于6月中旬每株留2～3支母茎进行生长，其余的笋芽继续采收，直到8月上旬，停止采收。

④一般采收结束后，应有约3个月的生长期，以便制造充足的养分，供第二年采笋。在营养生长期间，要加强肥水管理和病虫防治工作。

⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次，发现土面有裂缝或湿润圈，即可定位采笋，往下直挖，在17～18厘米处割断，不可伤及地下茎和鳞茎，收后用土把孔洞填平。产品立即装箱，盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。

绿芦笋一般早上采收，将高达21～24厘米的嫩茎齐土面或于地下1～2厘米处割下。气温高时每天采收2次，以防笋头松散，组织老化。

（5）及时防治病虫害。芦笋的常见病害有：茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有：蚜虫、蓟马、地下害虫等。

❺ 芦笋的种植方法和时间

你好，芦笋可以采用播种的方式进行种植，也可以直接用芦笋的根或者是苗进行种植，芦笋播种一般在秋季或者是春季进行播种，而种植芦笋苗的话，除了冬季和夏季特别热的季节外，其它时间都可以进行播种。

芦笋根量大，根群发达，适合在排灌良好、土层深厚、疏松、肥沃、保水肥力强、地下水位较低、富含有机质的沙质壤土和沙质土上栽培，合理的施肥特别重要，建议使用海餐沃水溶肥，促进芦笋生长发育。

❻ 想要种植无公害芦笋，林下种植技术是怎样的

芦笋为多年生草本植物，具有肉质根，茎分为地上茎和地下茎。地上茎在冬季枯萎而以地下茎在土中休眠越冬，春天由地下茎抽发嫩茎供食用。它最适宜四季分明的温带种植。种子发芽需要5℃以上的环境气温，最佳温度在27℃左右，超过30℃，种子发芽率明显受阻。

❼ 芦笋的种植方式是怎么样的

芦笋通常在春天种植，每年新芽生长三次或更多。在露天种植中，幼苗通常在4-5月、7-8月、8-9月和10月种植。由于芦笋种子坚硬，不易进水，种植前应在28℃温水中浸泡5天，发芽温度应控制在28℃。苗木一般在小拱棚和露地培育。华北地区的定植季节，3月中旬至9月初，苗期约85天。需要根据种植的地块建立苗床。深挖土壤后，每平方米土地可用20公斤全腐熟农家肥和0.3公斤三元复合肥开沟种植，开沟深度15厘米。播种前将种子浸泡在28℃的水中五天，每天换水两次，让种子充分吸收水分。种植深度3厘米，种植密度5厘米，护具18厘米，种植后覆土3厘米。第二天可以轻踩，让种子和土壤充分接触，有利于土壤保湿。可以在沟里放毒饵，防止地下昆虫，种植后及时浇水。