泸州老窖酒真假鉴别方法

1. 如何辨别泸州老窖酒的真假

具体如下：

1、商标上的鉴别。真酒是全瓶贴注册商标的，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似，但在注册商标“泸州牌”上就会有所区别，一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其他字号。

(1)泸州老窖酒真假鉴别方法扩展阅读：

1、中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

2、泸州老窖四大特色：

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。

3、华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”

2. 泸州老窖如何辨别真假

现在的造假手段非常高明，一般群众是无法发现真假的，需要有经验的品酒师或者专业的白酒检验机构才可能准确分辨。

3. 如何鉴别泸州老窖真伪

一、抽样

从批量中抽取1—5件（箱）酒，开箱进行检查。

1、特曲、头曲开箱后一箱酒中每瓶酒瓶底部不能同时出现英文字母A、B、C、E、G，但每箱酒有可能出现两个字母。

2、整件酒中产品检验合格证的编号应和每瓶酒的标签背面的生产日期后6位数相吻合。

二、外包装

1、标签

印刷精美，泸州老窖四个专用字凹凸饱满，清晰完整，小于5号字不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数编号，同样头曲也如此，但颜色为蓝色或红色。二、三曲为红色，礼盒二曲为黑色。

2、礼品盒

印刷精美，泸州老窖四个专用字凹凸饱满，清晰完整，小于5号字不误字意，覆膜粘结牢固，表面干净，平整，不模糊，光洁度好，无皱折，无起泡和粉箔痕，礼品盒粘合处有厂家代码为拼音字母，如重庆华彩印务公司“H、C”等。

3、瓶盖

真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲（头曲）”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。

（四）品味鉴别

真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四个大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒之别，判若云泥。