最简单的发酵玉米窝料制作方法

A. 发酵老玉米窝料制作

首先将干玉米放到锅里，加水、味精，煮2个小时，前期大火烧开，后期小火慢煮。2个小时之后关火，再焖上2个小时，然后装到罐子里。等凉透以后，将发酵饵料加入进去，混合均匀。最后倒入曲酒和蜂蜜，搅拌均匀密封，放在阴凉通风处24小时即可。

一、玉米发酵窝料制作准备材料
1、干玉米粒10斤，这里我们直接用老玉米粒就可以，干透的这种含有的水分较少，经过泡制后，味道更浓郁；
2、味精适量，大概就是用手指头捏一些，能捏多少捏多少就可以；
3、曲酒3两，一般50度左右的就可以；
4、蜂蜜1两；
5、发酵饵料一包，买一些大品牌的，比如天元，老鬼的就可以；
总结：以上内容就是土流网小编为大家整理的有关玉米发酵窝料制作方法的介绍，希望能帮助到有需要的小伙伴。玉米这种食物原产在南美洲，后来才被传到世界各地，如今是全世界各地都会有玉米的影子，玉米被称作是“黄金作物”。玉米是属于粗粮，是公认的一种保健佳品，玉米对人体的好处特别的多，平时多吃玉米可以改善便秘，还可以降低胆固醇，对人体的新陈代谢非常好，很多朋友还不会发酵玉米粒，怎么发酵玉米粒？接下来我们来看看吧。

一.怎么发酵玉米粒？

1、原料：

生嫩玉米粒＋外皮剁碎＋家用味精4%＋糖5%＋少水(刚满过料)
2、作法：
小火慢煮熟透，关火置温约40-60°c，加米酒10%，全倒进塑料袋中摇匀，挤出空气、密封、至酵酸味发出即成，酸甜酒味玉米香，至少1-2天。
3、钓饵：
钓前取酵酸玉米适量＋玉米香精指示用量一半(增味用不加亦可)。
4、窝料：
酵酸玉米(用菜刀背敲破即可、别过碎)＋酵酸碎外皮＋面粉或白米饭捏成团。
二.玉米功效作用
1、缓解便秘
玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可缓解便秘、肠炎等，有助于促进胃肠道疾病患者症状的好转。
2、降低胆固醇
玉米中亚油酸的含量高达60％以上，和玉米胚芽中的维生素E起协同作用，有助于降低血液中的胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和辅助治疗作用。
3、促进新陈代谢
玉米胚芽所含的蛋白质、纤维素和烟酸，可增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
4、降压、降糖
玉米须有利尿、降压、降糖作用，以煎汤饮用效果较佳。
5、明目
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以有效的预防眼睛老化。
三.玉米营养价值
玉米的营养成分比较全面，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含纤维素是一种不被人体吸收的碳水化合物，可降低人体肠道内残留物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而降低肠道疾病的发生。
玉米中所含木质素，可提升人体内巨噬细胞的活力，从而抑制疾病的发生；玉米中含有大量的矿物质，食物中的镁作为酶的激活剂，能促进骨的形成，维持神经肌肉的兴奋性；玉米种含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘；其中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环，延缓衰老的作用。

B. 玉米窝料简单制作方法 玉米窝料简单如何制作

1、准备老玉米2斤、小麦1斤、红糖适量、牛逼鲤一包、酒曲两个、三四片维生素B2，老玉米要泡两天哦。

2、将老玉米和小麦放入锅中，水只要没过三四厘米即可。水开以后加入适量红糖，并搅拌，煮熟后摊开沥干水分并晾凉。

3、将两个酒曲、三四片维生素B2碾碎放入玉米中，再放入牛逼鲤一包搅拌均匀。

4、混合均匀后装瓶密封即可（如果你有自制药酒也可以加一点）。

5、使用的时候取发酵的老玉米适量，配合麦麸、面粉、菜饼使用即可。（比例1:1）。

6、钓饵的制作：取2斤老玉米泡两天，然后放入锅中煮，加入红糖100g左右，煮熟后沥干水晾凉，这些步骤和制作窝料步骤差不多，加入100g蜂蜜，牛逼鲤或者垂钓大仙一包，再倒二两白酒（自制药酒更好），搅匀，装瓶密封，放置一周左右即可。

C. 玉米窝料的制作方法和配方

D. 钓鱼的玉米窝料如何发酵

1、熟玉米。如果是煮熟的玉米，就需要加入适量的曲酒和白糖，再包裹进塑料袋里进行密封存储发酵。发酵时长可以根据气温的变化来决定，气温高时需要缩短发酵时间，而气温低时就要延长发酵时间了，只要最终能够闻到有浓郁的酒香就行了。
2、老玉米。老玉米只需要用清水浸泡两天，然后用高压锅焖到七八分钟后放到一边。发酵时需要倒入酿酒时才会用到的酵母，使用量可以根据包装上面的说明来操作，只需要等到三到五天就行了，但是每次可以通过晃动容器来降温，此时打开就能够闻到较为浓郁的香味，这种发酵出来的玉米能够有效引诱到大鲫鱼。在泡制五十斤的老玉米时，水量不用太多，可以发酵一周之后再开始打窝垂钓。
3、发酵玉米的过程中，可以根据前期的制作方法，根据对象鱼的口味来适当调节发酵时间，发酵的时间也可以随着气温的变化来考虑。其实往往玉米散发出来的气味越浓，越能够更快的诱来对象鱼。
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E. 自制老坛玉米窝料的制作方法 如何自己制作老坛玉米窝料

1、浸泡玉米

首先购买10斤老玉米，要挑选颗粒饱满的老玉米，然后用清水浸泡4天4夜，在浸泡的过程中，每24小时换一次水。浸泡的目的是让老玉米，有发酸发臭的味道。因为在经常有钓友打玉米窝料的水域中，水中的玉米窝料鱼吃不完，时间久了就是这个味道。

2、煮玉米

把浸泡好的老玉米洗干净，放到大蒸锅中大火去煮，最好是农村烧柴的大土锅。因为要煮一个小时左右，煮到玉米大部分开花为止，此时用一个大盆把玉米装到盆中。然后把玉米晾凉，等待下一步处理。

3、配料

这是关键的一步，准备4袋甜酒曲，准备玉米面麸皮各一斤，把玉米面和麸皮放在锅中炒香备用。然后把甜酒曲和麸皮，均匀的搅拌在煮熟的老玉米中，这时如果有钓鱼剩下的小药也可以适量的加在其中。

4、封坛发酵

最后一步找一个可以装下的坛子，也可以是塑料桶，最好不要用铁桶去装，因为会生锈。装好坛子之后，坛口用塑料袋密封，在夏天一个礼拜之后就可以使用，在气温低于20度时，需要半个月之后才可以使用。

F. 玉米窝料的制作方法和配方

1、需要材料：

老玉米一公斤，红糖2两左右，食盐10克左右，维生素B2片10粒磨成粉。如果主钓草鱼可以另加适量果酸，但用量不宜过多！

2、制作方法：

玉米浸泡一天（中间换一次水，泡软方便煮），上铝锅大火煮开，煮开后加入红糖、食盐、维生素B2粉，用漏勺慢慢搅匀，然后转小火慢煮，煮至玉米轻微裂口即可。小火慢煮时，不定时用漏勺搅拌一下玉米，使其煮的均匀。

装瓶密封

理论上来说最好的容器是陶瓷罐，其次是玻璃瓶，像我这种比较穷又不太讲究的人只能拿塑料桶。不管什么容器都要洗干净，你可以用水洗然后自然晾干，也可以用白酒涮一下瓶子。我这个塑料桶看起来很脏，其实是之前做过窝料而已，打开一闻浓浓的酒香味。

把窝料装进去后，最好包层保鲜袋再盖上盖子，保证不会漏气。放置过程中，多去摇晃一下，或者隔一段时间就倒置。

这是个速成法，一般两三天就能用，当然放久一点也没事，如果你着急的话，把玉米煮透些放一个晚上就可以了。

G. 发酵玉米窝料制作

玉米粒制作窝料的方法有很多种，根据不同的鱼情要有针对性的选择，不能简单的煮一煮、发酵一下，这属于不负责任的说法，堪比教大家用同一种方法追姑娘。今天科学钓鱼就给大家说说玉米粒如何制作窝料。

针对超大体型的野生鲤、草、青
干玉米粒加水放在密封的大桶里浸泡，不换水的情况下泡7天，这个时候玉米肯定会臭掉。把玉米捞出，配上当地的粮食副产品（菜籽饼、花生饼、豆饼、麸皮任选一个）打窝。这种窝料模拟的是泡在水中很久的玉米，能够有效降低大体型鱼类的警惕性，专攻水库或者大型湖泊特大体型的鲤鱼、草鱼或者青鱼。

针对野生或者散养水域的中体型鱼
干玉米粒加水浸泡半天，上锅烧到快要开花，倒出玉米粒冷却到室温，加入少量酵母搅拌均匀，用塑料袋扎紧密封3天（按照温度酌情增减时间），到钓场之后伴入当地粮食副产品即可。此饵味道纯正，酵香味十足，对于中体型的草鱼、鲤鱼、青鱼有不可抵挡的诱惑。

针对养殖的鲤、草、青
上文提到的煮过的玉米粒，不要放酵母，改放玉米香精和红糖，无需发酵直接带到钓场，加入超诱和养鱼颗粒即可打窝。或者将玉米香精改成当地使用了比较多的添加剂也可以。

用玉米粒钓鱼重在根据不同的目标鱼调整思路，对付大鱼的思路是降低警惕性，对于中体型的鱼类是增加食欲，对于小鱼……这个就别用玉米了，钓小鱼还是用饵料或者蚯蚓好！

H. 发酵玉米饵料制作方法是什么

1、原料：粮店或饲料店购买黄色碎玉米（喂鸡用的），要求无虫蛀无霉变，筛去细粉末（细粉末蒸熟后太粘，不利于发酵）。买玉米粒自己粉碎加工更好。

2、浸泡：将筛好的碎玉米用水浸泡4-5小时，使其充分吸水，同时除去漂浮的杂质。

3、蒸熟：将浸泡吃饱水的碎玉米上笼蒸1小时左右，使之熟透。然后将蒸熟的碎玉米摊开降温。

4、伴曲：待蒸熟的碎玉米温度降到30°C左右时加入甜酒曲（粉）伴匀。酒曲的用量参照使用说明书。

5、发酵：将伴好酒曲的碎玉米装入广口瓶密封发酵（无毒厚塑料袋也行，只是保存的时间比较短）。气温20度以上一周，20度以下半个月即成。成品的特点：软硬适度，颜色鲜艳，酵香浓郁，甘甜可口。

玉米饵料挂钩方法：

1、诱钓结合挂玉米粒的方法：

在子线上挂几颗玉米粒做诱饵，在鱼钩上挂玉米粒做钓饵。挂在子线上的玉米粒必须从顶部穿过脐部，不可以像挂钓饵那样，从脐部横穿而过。

子线上最好挂4颗玉米粒。这种诱钓结合挂玉米粒的方法适合在不好打窝的情况下使用。

2、钩尖挂法：

钩尖挂玉米粒是最常使用的，将玉米粒穿在鱼钩的倒刺之后，再左右旋转一下玉米粒，使之处于灵活状态，鱼儿如果吞食。

玉米粒可顺势后画并将钩尖与倒刺露出从而方便刺鱼，采用钩尖挂玉米粒的方法，最好直挂一粒玉米。

3、钩弯处挂玉米粒：

该法需要用相对柔软的玉米粒，将玉米粒挂在鱼钩的钩弯处，使得钩尖和倒刺完全露出，这是众多挂玉米粒钓鱼方法中中鱼率最高的，因为其钩尖完全露出，可以在第一时间刺入鱼嘴。

即便没有提竿刺鱼，当鱼吸入玉米后，想要吐出鱼钩也相当困难。

I. 老坛玉米窝料的制作方法

玉米窝料配方大揭秘，教你在家自己做老坛玉米

夏季钓大鱼，有一种窝料必不可少，那就是老坛玉米。今天就教大家自己制作这款神奇的窝料。

准备材料：

温度计

老玉米10斤

酒曲40g

麦麸和白面各250g

白糖300g

蜂蜜100g

以上是必备材料，如果想要有跟商品老坛玉米一样的色泽和味道，需另准备：日落黄食用色素粉末5g 、糖化酶5g、玉米香精5g。

制作方法：

1.处理玉米 。将玉米用清水洗净，多洗几次，确保玉米无杂质，防止发酵失败。然后将玉米浸泡30个小时左右。浸泡过程中4-6小时换水一次。浸泡完毕后，将玉米用清水清洗，洗到闻起来无酸味为止。将洗好的玉米放入锅中，添水，开大火煮，一直煮到大部分玉米粒开裂。煮的过程要一次性多加水，一般煮40分钟左右就能煮开花。

2.下曲。将煮好的玉米捞出，控干水分，地上铺塑料纸，将玉米平铺到塑料纸上进行自然冷却。这一步冷却过程中可以去处理麸皮和面粉。

将麸皮和面粉放入炒锅，小火慢慢炒出香味，炒完的麸皮白面加入到摊开的玉米上，搅拌均匀。这时候可以将温度计放到玉米上测温，当温度降到60℃的时候，加入准备好的5g糖化酶搅拌均匀（自己用也可以不加）。温度降到35℃的时候，下酒曲40g搅拌均匀。

3.发酵。将混合好酒曲的玉米倒入容器，容器最好是不透光的坛子，其次是塑料桶或者盆，避免用铁容器，注意，容器要干净无水无杂质。然后将白糖、蜂蜜以及玉米浓缩液和日落黄色素（不追求外观和味道也可以不加）用35度左右的温水500g化开。将糖水均匀倒在玉米上。搅拌一下，将容器用保鲜膜盖住口。注意，不可以完全密封，防止炸裂。然后盖上毛毯避光发酵。

最佳发酵气温为30度左右。一般夏季发酵3天左右就能使用，冬季低温发酵一周左右。注意，发酵过程中，每12小时将玉米搅拌一下，确保配料混合均匀。

这种方法制作出来的老坛玉米，跟商家出售的玉米没有太大 区别，可以打窝也可直接挂钩使用。10斤玉米可以做出将近20斤窝料。可以说非常的经济实惠。广大钓友可以试一下。