A. 恩施玉露三大名牌是什么
一、亲稀源恩施玉露
亲稀源是恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司旗下的品牌,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售一体的公司,总部位于湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村。
二、极叶恩施玉露
极叶是恩施极叶茶业有限责任公司旗下的品牌,极叶野茶园坐落于湖北省恩施州利川市忠路镇胡家塘村这片古老的野茶林,据科学考证,茶树龄从100年~600年不等,这些古茶树嫩芽不仅香气浓郁,晒含量高,更有一种古色古香的韵味。
三、峡谷沙龙恩施玉露
峡谷沙龙是恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下的品牌,有恩施玉露第十一代制作技艺传承人蔡运松加盟。蔡运松曾与恩施玉露第十代制作技艺传承人杨胜伟教授采恩施大峡谷高山沙龙村茶树鲜叶,研制出“沙龙”茶,风靡茶界。
口感划分
恩施玉露按陈旧划分:可分为新鲜绿茶和陈旧绿茶。按季节分:可分为春茶、夏茶和秋茶。按地域分:高山富硒绿茶和平地富硒绿茶。恩施玉露新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。
春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。
B. 恩施硒茶是什么茶
恩施富硒茶是属于绿茶类,它的抗氧化能力是比较强的,而且还能够清除水当中的污染毒素,增强人体免疫力。恩施富硒茶以恩施玉露最为着名,产于着名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶
C. 恩施硒茶是什么茶
恩施硒茶是产于鄂西南武陵山茶区的茶叶,湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,这里出产的茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量是1.068ppm。其中绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施硒茶的佼佼者。
茶叶根据制作工艺或色泽可以分6种:
绿茶类:鲜叶经杀青、揉捻、干燥三个基本工序,经高温破坏酶的活性,抑制多酚氧化酶的氧化作用,保持绿叶清汤的品质特点。
黄茶类:基本工序与绿茶相同,但在其中加入了闷黄处理,以促进多酚类轻微的褐变反应,形成黄汤叶的品质特点。
黑茶类:鲜叶经杀青、揉捻、握堆、干燥等工序加工而成。经握堆高温湿及微生物的共同作用,促进多酚类的酶类性褐变反映,形成黑褐色油润的干茶色泽和黄红的汤色。
白茶类:鲜叶经萎凋、干燥两个工序。在自然的条件下,多酚类发生缓慢的自动氧化,形成毛披露、色汤杏黄明亮的品质特点。
乌龙茶类(青茶类):鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序。做青过程中,多酚类的酶氧化到一定程度,再用高温纯化酶的活性,形成“绿叶红想变”、汤色金黄、香高味醇,具有红茶和绿茶品质特点的茶叶。
红茶类:鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。发酵工序是促进多酚类的酶促氧化,形成红汤红叶的品质特征的主要工序。
1、恩施玉露。茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。恩施玉露茶具有“三绿”之称,所谓“三绿”是指:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显着特点。
2、伍家台绿针。伍家台贡茶条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。
E. 怎么鉴别是富硒茶
一般人是不易鉴别的,你没有专业的检测机构,但总要有一些办法辅助参考。比如,你买富硒茶时,要选择源产地卖家,就是富硒区的卖家,比如紫阳县发货、恩施发货这样的地方,虽然源产地卖家也可能有冒充,但自产自销成夲低,这样概率会低很多。二是选择有正规厂家的产品,尤其是主打富硒或有富硒标识认证的卖家,可以增加可靠。
第三、从喝茶的体验讲,从未喝过好茶,第一次喝的时候,会有“微微劲力”,可能微微冒汗,然后利尿的体验,茶香弥漫小屋,古色古香,少量喝提神静心,大量浓茶喝又兴奋的特点。
F. 恩施的绿茶和红茶该怎么讲解好,简单又好说
恩施的绿茶就拿恩施玉露做讲解,讲他的茶叶特点以及它的工艺特点,另外也可以拿日本的玉露跟它的做一下对比,这些资料网上都是有的。
至于恩施的红叉说实在话,我都不知道恩施那边有红茶,我只知道宜昌那边这几年兴起做红茶。其实就是拿绿茶的料做红叉,但其本身跟其它专业做红茶的人比起来还是差距挺大的,虽然工艺问题不大,但是树种差别太大。
G. 恩施茶叶可以保存多久不坏 恩施茶叶可以保存多久时间
1、恩施富硒茶以恩施玉露最为着名。产于着名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。所以恩施富硒茶大部分属于绿茶。绿茶的保质期在一年半左右,红茶和乌龙茶等的保质期也就2年左右。
2、恩施富硒茶有富硒绿茶,富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等。其中以绿茶为主,绿茶占据大部分。恩施富硒茶的主要品种是绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶等等。这些茶叶都属于绿茶。绿茶的保质期最长的都只在18个月左右。
3、恩施富硒茶大部分属于绿茶,所以恩施富硒茶的保质期在一年半左右,一般来说,常温下恩施玉露的保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果储存在冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
H. 什么牌子茶含硒高
着名的恩施水寨茶富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.853mg/kg,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍。可以说是含硒量比较高的茶叶。
世界硒都——湖北恩施
1、 恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,获取“世界硒都”殊荣当之无愧,同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。
2、湖北恩施被称为神秘的北纬30度,亿万年发育良好的喀斯特地貌,两万四千平方公里的土地,百分之七十的森林覆盖拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉。
(8)恩施富硒绿茶鉴定最简单方法扩展阅读:
富硒绿茶的功效:
1、富硒绿茶的功效之抗朽迈
2、富硒绿茶的功效之抗菌
3、富硒绿茶的功效之降血脂
4、富硒绿茶的功效之瘦身减脂
5、富硒绿茶的功效之防蛀牙、清口臭
6、富硒绿茶的功效之防癌
7、富硒绿茶的功效之美白及防紫外线作用
8、富硒绿茶的功效之可改善消化不良情况
I. 国内哪里产的富硒茶最好,富硒越多
中国最主要有两大天然富硒区,一是湖北恩施,一是陕西安康。
富硒并不是硒越多越好,最关键是要适量!另外,硒要纯净,不宜有其它不良伴生矿。
安康紫阳产的紫阳富硒茶是国家地理标志保护产品,获得中国驰名商标。具体不能再说多了,不然成了做广告。
J. 恩施富硒茶的小知识
一、什么是硒,人体为什么缺硒?
1973年,联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”
硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学元素周期表中序号34,介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。
二、缺硒的生理表现:
我们已经知道,硒是一种人体必须的微量无素,但人体缺硒,会怎样呢?
大约六十年前,人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白,手足冰凉,气短,呕吐等。死亡率相当高,由于当
时对病因一无所知,故称为克山病。后来,研究发现,克山病发病区的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治疗。因此,在有关部门
的作下,用硒进行了防治克山病的试验,效果十分明显。后来得出结论:克山病的原因就是缺硒。大骨节病:表现在患者的软骨组织多
处出现一小块一小块的坏死斑点,骨头严重畸形,指关节异常粗大。后来经研究,也得 出结论:与克山病的原因一样,缺硒是造成
大骨节病的主要原因。
三、富硒茶所具有独特性:
1、富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,增强免疫力,解毒、排毒,保护肝脏,防止糖尿病、白内障等,隔夜茶能够饮用。
2、富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜;淡,清香爽口。
3、富硒茶具有安神作用,因此饮用此茶不会导致失眠。
4、富硒茶饮用后,胃不反酸。
四、富硒茶的饮用方法:
用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多,属于排毒现象。2-3天后即正常,可继续饮用。 晚上泡好,转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。