自己熬胶简单方法

A. 阿胶怎么熬的

准备材料：阿胶糕适量、黄酒适量

1、阿胶敲成小块状放入碗中。

B. 家庭简单自制胶水怎么制作

需要准备的材料：牛奶、小锅、汤匙、醋、量杯、滤网、罐子、纸巾、水、发酵粉。
具体操作有如下几个步骤：
一、往锅里倒入125毫升脱脂奶。

C. 自己熬制糯米胶步骤

【自制醪糟（米酒）】

【食材】3斤糯米、1个酒曲、热水袋、棉絮；

1、将3斤糯米用冷水泡2小时，然后用清水将糯米淘洗干净，淘至淘米水很清就可以了。

2、然后拿出一个蒸锅来，冷水上汽放糯米蒸40分钟至1个小时左右，米蒸熟就好了。然后将糯米放到漏盆中，用一大碗凉水（装2两面的大碗就差不多了）将糯米冲凉，这一步是为了将糯米改胶，将糯米的水份晾干。

3、然后将糯米放到大盆中，舀一小碗刚刚蒸糯米的水倒进去，搅和搅和均匀，手上上去不烫，但是又有一点热度就好。

4、将酒曲碾碎然后放入糯米中，多搅和一会儿，搅拌得很均匀就好了，放入密封的容器中，然后在糯米中间掏一个小洞，然后盖好。最后在容器周边放一床厚厚的棉絮，将两个热水袋放进去保温，天气热得时候一天就能发酵好，天气冷的时候2天多就能发酵好了。

小技巧：

1、做醪糟（米酒）时，首先得选择优良的的糯米，优质糯米一般都呈现奶白色，并且颗粒大小均匀，如果有许多碎米或者还有透明的米。这种就不是优质的了。

2、放在糯米的容器最好是干燥的，这样就能有效防止醪糟（米酒）变质发霉。

3、在糯米中间掏一个洞是为了观察糯米发酵的情况，如果糯米发酵出来有许多的水，那么就说明醪糟（米酒）发酵得很好。

想吃米酒别再买了，学会农家的酿制方法，做出来的酒水又多又香甜。爱吃酒酿的一定得收藏，一蒸一拌一发酵，酒味醇香，真好吃。

D. 龟板胶的熬制方法

龟板胶的熬制方法

龟板胶的熬制方法，龟板胶有很多人都食用过，龟板胶为龟科动物乌龟的甲壳熬煮成的固体胶块，很多人都会购买乌龟壳自己在家熬制龟板胶，下面是关于龟板胶的熬制方法。

龟板胶的熬制方法1

龟板胶的熬制方法是用龟板胶粉加清水熬煮而成，具体方法如下：

准备材料：龟板胶粉、温水、水。

一、准备龟板胶粉200克，倒入温水搅拌均匀。

二、搅拌成糊状，倒入两升水。

三、过滤到往锅里，全程开小火，用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。

四、继续搅拌，浓稠状态变丝滑，倒入耐热的容器。

五、液体开始变凝固，放凉后冷藏。

六、食用时用刀切开。

七、装入盘中即可。

龟板胶的熬制方法2

龟板胶为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的`固体胶，性偏平和，味甘而咸。

有滋阴潜阳、益肾健骨的作用，并兼补血止血。

常用于肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗 精为及小儿囟门不全、筋骨不健等。

滋阴，补血，止血。治阴虚血亏，劳热骨蒸，吐血，衄血，烦热惊悸，肾【虚】腰痛，脚膝痿弱，崩漏，带下。

药品制法

取漂泡后的净龟版，置锅中水煎数次，煎至胶质尽，去滓。将多次煎出的胶液，加入少许明矾粉，静置。

然后滤取澄清的胶液，用文火浓缩(或可加入适量黄酒、冰糖)至呈稠膏状，倾入凝胶槽内，使其冷凝后取出，切成小块,阴干。

龟板胶的熬制方法3

龟板胶的功效：

龟板胶为龟科动物乌龟的甲壳熬煮成的固体胶块，龟板胶别名龟板膏、龟胶、龟甲胶，龟板胶的功效：滋阴、补血、止血，龟板胶的作用：治阴虚血亏、劳热骨蒸、肾【虚】腰痛，龟板胶用药忌宜：胃有寒湿者忌服龟板胶，龟板胶恶人参、沙参；脾胃虚寒，真精冷滑，二者禁用龟板胶。

药名：龟板胶

别名：龟板膏、龟胶、龟甲胶

性味：甘咸，平。

归经：入肺、肝、肾三经。

功效：滋阴，补血，止血。

主治：治阴虚血亏，劳热骨蒸，吐血，衄血，烦热惊悸，肾【虚】腰痛，脚膝痿弱，崩漏，带下。

来源：龟板胶为龟科动物乌龟的甲壳熬煮成的固体胶块。

用法用量：开水或黄酒化服，1～3钱。

龟板胶的作用：

龟板胶主治阴虚血亏，劳热骨蒸，吐血，衄血，烦热惊悸，肾【虚】腰痛，脚膝痿弱，崩漏，带下。

龟甲地黄汤

功效：本方以生、熟地黄滋养肝肾之阴，以龟甲滋阴抑阳，以白薇、地骨皮清虚热。用于阴虚发热，潮热骨蒸、盗汗。

材料：龟甲、生地、熟地各15g，白薇、地骨皮各10g。

做法：煎汤饮。

E. 怎样在家自己制作胶水

1. 配方：桃胶100份，对硝基苯酚0.5份，水适量。
   将桃胶用水调到适当黏度后加入对硝基苯酚，充分搅拌，使溶解混合，胶水就制成了；

2. 2面粉，1勺糖，稍微加些水，用量就是刚好把面粉和糖搅拌均匀即可，多加些水拌的稀一点也是可以用的，自己做出来的胶水比买的胶水胶棒粘性还好；

3. 如果只是粘纸的话也可以用面粉加水直接煮面糊；

4. 将泡沫撕碎，烧融化，迅速使用也可以。
   

F. 猪皮怎么熬胶

猪皮胶制作方法如下：

1、刮皮：选择未腐烂的猪皮，趁湿( 或温水泡软) 铺于木架上，将表皮上的猪毛用刮刀轻轻刮净，或用烙铁烫掉，然后反铺，再将里面的油脂、余肉、血块彻底刮去，刮时要注意3 点：猪皮要铺平；刀子要磨快，刀刃平无缺齿；刮刀用力要均，刮净不伤皮。

2、浸泡：把刮净的猪皮先用净水冲洗一下，再用优质生石灰水浸泡。( 生石灰要用净水化开，搅拌均匀) 猪皮与生石灰比例为10：1猪皮在石灰水中以淹没为准。猪皮上面放木板，木板上压洗净的石头或砖头。浸泡时间：夏季1~2 天，冬季3~5 天开始检查、搅拌翻动。猪皮以泡胀发软为浸泡好。

3、净皮：将浸泡好的猪皮用净水冲洗( 或热水冲刷)干净，再泡入清水中，然后慢慢加入适量盐酸( 高浓度) ，边加边搅拌。直至用,- 值试剂( 或试纸) 检验液体为中性( 即pH值为7左右) 时停止加盐酸。再用刮刀轻轻地刮! 次或用玉米脱粒机处理1次，去掉猪皮上粘混的小石灰渣等杂质。最后，再不断地用干净的凉水冲洗，直至猪皮发软洁白并虚绵。

4、蒸皮：选用大号筒子锅，加足净水，放入甑，加上笼圈，将洗净的猪皮平铺其上，再加! 个甑，1个笼圈，1张猪皮，共放10层为宜，放完盖笼。笼圈处封实，防止漏气。蒸火要大，蒸汽上顶后还要蒸3~4h，锅内水不多时，要从锅边向里添热开水，不可干锅，猪皮要蒸烂( 用手一触即烂) ，也可选用高压锅蒸。

5、制胶：把蒸好的猪皮趁热迅速放入钢磨或石磨粉碎成浆( 越细越好) ，随磨随过滤( 筛子用180~ 200 目细网) 。滤液流入无锈铁皮制盘中，装满一盘即移至荫凉处让它自然凝结定型。冬天适当保温，防止冻结。定型后，切成6.6cm宽20~23cm长的条状胶块，晾干后即成。

G. 自制阿胶糕--熬胶全过程

进入秋冬季节就手脚冰凉，

唯有阿胶糕常伴我过暖冬。

往年是在药店人员熬制好，

这几天又兴趣大发自己熬。

熬胶可是个很漫长的过程，

从准备食材到都要几个钟。

下面给大家逐一介绍方法：

一熬二旗三放四蒸五收共五步；

所有准备好的食材放一边待用，

第一步将阿胶及黄酒比例调好，

大火熬10分钟不断搅拌着阿胶，

以免占锅，然后转小火20分钟。

第二步放入捣碎冰糖200克也需

搅拌，待冰糖融化后呈挂旗状态。

第三步放入所有食材（核桃1斤、黑

芝麻、桂圆肉各250克，枸杞200克）

第四步所有食材放入后要快进搅拌

这时如果挂旗好就会把食材全包住

将食材放入玻璃盘蒸30分钟就好了

第五步看所有食材是否凝固在一起

起锅晾凉用保鲜袋垫底乘入另一个

玻璃盘放置24小时，切成一小块块

就可以每天早晚食用一片，如下图

想要手脚不冰凉就食用阿胶糕，

今年过冬不害怕有阿胶膏陪伴。

熬阿胶有方法五步速成有口诀，

一熬二旗三放四蒸五收共五步。

H. 如何做简单胶水

准备工具：白糖、糯米粉、牙膏、洗涤灵、清水适量

制作方法：

1、以同一个勺子为量具，在容器中加入一勺白糖。

I. 家里自制胶水

自制胶水方法如下：
1、将固体胶剪入容器，倒入热水，完全搅拌开即可，然后取一块黏土，放入容器，倒入热水，用搅拌棒碾成糊，静置十分钟，分层后去掉上层的黏士渣之后再取一包葛根粉，也可以用木薯淀粉和马铃薯淀粉代替，依次倒入清水、热水搅拌，至液体变浓稠即可。
这样自制胶水就完成了。_

J. 阿胶自己怎么熬制

准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克

制作步骤：

1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。