1. 测定蔬菜中铜的方法有哪些
含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...
补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等.
日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等.铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成.
但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收.
因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖.
铜在人体中的含量比铁少得多,仅为100-200毫克.
缺乏
其主要功能为辅助造血,即催化血红蛋白的合成.铜不足可影响铁的吸收,从而导致血红蛋白合成减少.铜还是碳水化合物代谢中的催化剂,也是多种酶的活性组成部分.因此,缺铜将使体内重要的酶活性降低,并可导致骨骼生成障碍,造成骨质疏松.缺铜还可发生脱发症以及白化病等,如常见的白癜风就跟血清中缺少铜离子有关系.铜还以脑铜蛋白的形式存在于中枢神经系统,所以缺铜会影响脑发育.
人和动物的血液中有铜蓝蛋白,这种多功能的氧化酶,其重要作用之一是催化Fe2+氧化为Fe3+,从而有利于体内贮备铁的动用和食物中铁的吸收.
食物来源
食物中各种动物肝脏、蛤蜊、鱼虾含铜较多,果品汁液中叶比较丰富.此外,红糖、豆浆、香菇、谷类、蔬菜中都含有一定量的铜.只要在膳食上合理搭配,通常可以保证人体对铜的需要量,一般也不会造成蓄积.
过量
普通膳食每天可以供给铜约2-5克,这已经能满足人体需要.供给量再大,则会积蓄,主要在肝脏内.
2. 精异丙甲草胺使用范围及方法,可以打什么作物
回答3. 气相色谱法可以测定蔬菜水果中的什么含量
【摘要】建立了蔬菜中乙草胺、甲草胺、苯氧菊酯、多效唑、环氟菌胺、氟虫腈、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威残留量气相色谱同时分析方法。采用分散固相萃取技术,在提取液中加入C18、石墨炭黑、PSA等吸附剂粉末进行净化,根据检测器选择溶剂置换,采用DB1701毛细管柱分离,μECD检测。13种农药的浓度范围在0.002~0.05mg/kg时,回收率在80%~100%之间、RSD为1%~6%。各农药的检出限为:氟虫腈、环氟菌胺0.002mg/kg;苯氧菊酯、甲草胺、乙草胺0.004mg/kg;多效唑、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威0.01mg/kg。该方法步骤简单,净化效果好,具有良好的灵敏度、回收率和重现性。
1、引言
农药残留和食品安全问题在国际社会受到广泛关注,食品农产品的农药残留检测项目日益增多、限量要求日益严格。在分析仪器高度发展的今天,样品的处理技术在农药残留分析中占据越来越重要的位置。现在的前处理技术多采用自制填充柱、SPE小柱或基质固相分散技术[1,2]。采用填充柱净化法和基质固相分散技术费时并消耗大量的有机试剂;采用SPE小柱净化,经常多种结合使用,导致成本较高。2003年美国农业部提出了分散型固相萃取技术[3],关于此净化方法,现有文献[4~6]中大部分只采用PSA净化,PSA吸附剂具有弱的阴离子交换能力,有利于吸附样品基质中的有机酸、糖以及色素,但对于基质复杂的蔬菜净化效果并不太理想。本方法在实验的基础上创新性的增加了C18、石墨炭黑等吸附剂粉末同时净化,根据气相色谱μECD检测器进行溶剂转溶,实现了对基质复杂的蔬菜中乙草胺、甲草胺、苯氧菊酯、多效唑、环氟菌胺、氟虫腈、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺及茚虫威等多种农药残留的快速检测。
2、实验部分
2.1仪器和试剂
Agilent6890N气相色谱仪,配μECD检测器、自动进样器;涡流混匀器(IKA公司);研磨机(德国GM公司);离心机(中国安亭公司);电子天平(梅特勒公司);均质器(IKA公司)。乙草胺、甲草胺、苯氧菊酯、多效唑、环氟菌胺、氟虫腈、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威等农药标准品(Dr.公司的有证标准物质);正己烷、丙酮、乙腈均为色谱纯;冰醋酸:优级纯;无水乙酸钠:分析纯;无水硫酸镁:分析纯(500℃马弗炉内烘5h,冷却取出装瓶备用);PSA粉;C18粉;氨基粉(NH2);石墨碳黑粉;0.1%冰醋酸/乙腈溶液(移取1mL冰醋酸加入1000mL乙腈混匀)。
2.2实验方法
2.2.1标准工作液的配制
称取乙草胺、甲草胺、苯氧菊酯、多效唑、环氟菌胺、氟虫腈、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威标准品各10.0mg,用丙酮溶解后,置于13个100mL棕色容量瓶中,并用丙酮定容至刻度,混匀,浓度分别为100mg/L,分别移取以上标准液氟虫腈、环氟菌胺(A组)各1.0mL,甲草胺、乙草胺、苯氧菊酯(B组)各2.0mL,多效唑、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威(C组)各5.0mL置于100mL棕色容量瓶中,用正己烷稀释至刻度,A组、B组和C组标准溶液浓度分别为1.0、2.0和5.0mg/L。
2.2.2样品制备及提取、净化
称取样品适量,置于100mL塑料离心管中,加入0.1%醋酸/乙腈溶液10mL,正己烷5mL,无水硫酸镁5.0g,无水乙酸钠2.0g,用玻璃棒充分搅拌均匀,于均质机上高速均质2min,5000r/min高速离心8min,移取全部上清液于15mL塑料离心管中,氮气吹干,准确加入0.1%醋酸/乙腈 正己烷溶液(1 1)2mL溶解残渣,1400r/min涡漩混合2min,溶解液转移入盛有适量PSA、C18粉、石墨碳黑粉的离心管中。以1400r/min涡漩混合2min离心。取上清液1mL,置于离心管中氮吹至近干,用正己烷溶解,定容至1mL,过0.22μm滤膜,供GC测定。若样品为含硫醚类化合物蔬菜[7,8]如葱、蒜苔等,根据样品情况切块或切段,采用格兰仕微波炉中火加热30s,样品再打碎称取适量进行提取及净化。
2.2.3色谱条件
DB1701毛细管柱(30m×0.32mm,0.25μm);载气:高纯氮,纯度>99.999%;柱温:60℃(1.25min)20℃/min180℃(7min)(10℃/min)230℃(7min)(10℃/min)270℃(15min);柱流速:1.4mL/min,恒流;进样口温度:250℃;检测器:μECD;检测器温度:300℃;进样量:1μL。
3、结果与讨论
3.1吸附剂粉末的优化选择
在相同混标溶液中分别加入PSA、石墨碳黑、C18、氨基粉等不同的吸附剂粉末处理,每组6个平行样,所得的回收率数据见表1,石墨炭黑粉等去除色素等杂质的效果好,但是对茚虫威吸附较强、用量要适量,氨基粉与PSA净化效果相同,但氨基粉对多种农药的吸附性均较强,C18和PSA对上述13种农药回收率影响较小。所以本实验选择PSA、石墨碳黑、C18为吸附剂加强净化效果。表113种农药的混合标准品分别经4种吸附剂处理后的回收率(略)
3.213种农药在不同基质中的回收率
吸附剂粉末的用量也是影响前处理效果的重要因素,应根据样品情况和目标物性质通过实验选择合适的吸附剂用量。对于蔬菜样品吸附剂粉末用量范围一般为:PSA粉100~200mg、C18粉100~200mg、石墨碳黑50mg。方法中样品为菠菜、黄桃、胡萝卜,样品色素重,如果仅采用PSA,色素及干扰物去除效果不理想,净化液颜色较深、干扰峰多、基线高,结果难判断及定量(图1a)。所以实验采用150mgPSA、150mgC18、石墨碳黑粉50mg,净化效果较好,净化液呈浅色或无色,目标峰附近无大干扰峰(图1b),添加回收率见表2(浓度为0.01mg/kg)。表213种农药(浓度均为0.01mg/kg)在胡萝卜、黄桃、菠菜样品中的回收率。
3.313种农药的保留时间、线性范围、相关系数及检出限
取系列浓度的混合标准工作液,依次进样,以色谱峰面积对浓度作标准曲线,得13种农药的线性方程及相关系数,在0.05~10mg/L之间线性关系良好。表313种农药保留时间、线性范围、相关系数和检出限。
3.4方法回收率、精密度
在已知不含农药残留的菠菜样品中分别加入不同浓度的混合标准工作液(A、B、C3组的混标溶液),按本方法进行提取、净化和检测,以峰面积计算各种农药在0.002~0.05mg/kg添加水平的回收率(同一水平样品组n=6),计算各农药的平均回收率及相对标准偏差(见表4),标准品谱图见图2(0.1mg/L)、添加回收谱图见图4(0.01mg/kg),氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯在本实验中所采用的DB1701的色谱柱上不能完全分离,但在DB5色谱柱上可完全分离。方法检出限为:氟虫腈、环氟菌胺均为0.002mg/kg;苯氧菊酯、甲草胺、乙草胺均为0.004mg/kg;多效唑、咪唑菌酮、氯菊酯、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、高效氰戊菊酯、丙炔氟草胺、茚虫威均为0.01mg/kg,完全满足蔬菜中农药残留量的检测要求。表413种农药的回收率实验结果。
3.5小结
本方法用分散型固相萃取气相色谱法对蔬菜中的乙草胺、甲草胺、苯氧菊酯等13种残留进行检测。根据蔬菜样品情况及目标物性质选择多种吸附剂粉搭配使用,并对其用量进行实验确定。此净化方法减少了杂质干扰,色谱峰分离度好,具有良好的精密度及较低的方法检测低限。通过对100批样品的检测和协作实验室验证了本方法的实用性。
文章链接:中国化工仪器网 http://www.chem17.com/News/Detail/21574.html
4. 食品中的农药残留应采用什么方法测定
农药残留的主要检测方法:
生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断农药残留是否存在以及农药污染情况,在测定时样本无需经过净化,或净化比较简单,检测速度快。生化检测法中又以酶抑制法和酶联免疫法应用最为广泛。
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5. 血液中检验出微量酰胺类除草剂【异丙甲草胺】成分危险吗
异丙甲草胺属于低毒除草剂,血液中检测出微量的这类除草剂一般不会对人造成危险,建议近期内不要再接触此类物质,同时进行身体排毒
6. 精异丙甲草胺使用范围及方法,可以打什么作物
精异丙甲草胺是一种选择性芽前除草剂,主要防治一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。主要使用于旱地作物、蔬菜作物、果园、苗圃、油菜、西瓜、甜椒等。使用方法为一般为喷雾,用药量需要根据作物的种类来决定。
一、精异丙甲草胺使用范围及方法
精异丙甲草胺是一种选择性芽前除草剂,是异丙甲草胺的S活性异构体,半衰期为15天,在强酸或者强碱环境下会产生化学反应分解,主要防治一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草,一般在作物还未发芽时使用;主要使用于旱地作物、蔬菜作物、果园、苗圃、油菜、西瓜、甜椒、甘蓝等;其使用方法与异丙甲草胺相同,但杀草活性比异丙甲草胺高一倍。
(1)大豆:如果是春大豆,每亩地使用60-85ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒;如果是夏大豆,每亩地使用50-85ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(2)棉花:每亩地使用50-85ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(3)甘蔗:每亩地使用47-56ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(4)水稻移栽田:每亩地使用4-7毫升的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(5)油菜:在土壤有机质含量3%以下时,每亩地使用50-100ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒;在土壤有机质含量4%以上时,每亩地使用70-130ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(6)甜菜:播种后或者移栽前,每亩地使用50-120ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(7)玉米:播种后至出苗前这段时间,每亩地使用50-85ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
(8)花生:在播种后,对于裸地栽培花生,每亩地使用50-100ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒;对于覆膜栽培花生,每亩地使用50-90ml的96%精异丙甲草胺乳油兑水喷洒。
二、精异丙甲草胺可以打什么作物
适用于玉米、大豆、花生、甘蔗、棉花、油菜、马铃薯、洋葱、辣椒、甘蓝、以及果园苗圃,使用时不能与酸碱性药物混合使用。
7. 异丙甲草胺的注意事项都有哪些呢
序言:对于一些农民朋友来说,经常会选择异丙甲草胺作为土壤去除除草剂。在使用这种药剂时,通过杂草幼苗吸收吸收后向上传导。抑制发芽种子蛋白质的合成,从而抑制幼芽与根的生长,这样可以在敏感杂草发芽前或者是刚出土的时候中毒死亡,在使用这种除草剂的时候有一些注意事项,下面小编就和大家分享一下。
三、最好的防治效果
如果单独的使用异丙甲草胺时可能达不到最好的除草效果,我们可以和异恶草酮、丙炔氟草胺按照比例混合使用,这样可以增加对阔叶杂草的防治效果。大家在喷洒农药的时候,如果遇到干旱土地的话,这样除草效果是非常差的,所以在施药后要进行混土。大家在喷洒的时候一定要注意用药安全。
8. 异丙甲草胺注意事项,你有哪些了解呢
药剂通过杂草幼芽吸收,其中单子叶杂草主要是胚芽鞘吸收,双子叶杂草通过下胚轴和幼根吸收,吸收后向上传导,一直发芽种子的蛋白质合成,从而抑制幼芽与根的生长,是敏感杂草在发芽后出土前或刚出土即中毒死亡。异丙甲草胺为酰胺类选择性芽千土壤处理除草剂。
4、低于-10摄氏度储存会有结晶析出,使用时应用温水在容器外加热,使结品缓慢溶解,不影响药效。本品应储存于干燥、阴凉处。
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咨询记录 · 回答于2021-07-01
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