鉴定黄牛最简单的方法

⑴ 小黄牛预测的基本方法有

可以通过最小二乘法用黄牛的体长、胸围两项体尺估测黄牛的体重。不同的估测方法估测的精度不同，采用体长和胸围两项体尺建立的二元二次回归方程估测。

⑵ 一头黄牛有多重目测牛体重方法

一般刚出生的黄牛牛犊体重大约在50-80斤左右，一般情况下一头黄牛的体重在400-700斤左右，比较好的肉牛品种大约有1500-1600斤左右。黄牛是比较普通的牛种，其被毛颜色以黄色为主，但是也有的被毛颜色为红棕色和黑色等；黄牛的适应能力强，而且耐粗饲，放牧性能也比较好。

一、一头黄牛有多重？

1、一头黄牛的重量跟它的年龄、养殖的环境有关，一般刚出生的黄牛牛犊体重大约在50-80斤左右，一般情况下一头黄牛的体重在400-700斤左右，比较好的肉牛品种大约有1500-1600斤左右。

2、黄牛是比较普通的牛种，黄牛的被毛颜色以黄色为主，品种可能因此而得名，但是也有的被毛颜色为红棕色和黑色等。黄牛在农区主要役用，在半农半牧区役乳兼用，在牧区则乳肉兼用。

3、黄牛的适应能力强，而且耐粗饲，放牧性能比较好，在炎热的季节不怕被日光照射，不怕炎热，而且能正常采食、放牧和反刍。

4、黄牛在寒冷的季节，不怕严寒和大风，可以采食牧草残根枯枝，在比较长的冬春季掉膘少，春乏比较少，死亡率低，在植被比较稀疏的荒漠草场上只靠放牧就可以复膘体壮，有比较强的抗病能力，而且对不少的病害有特殊的抵抗力。

二、目测牛体重方法

1、可以去市场上看一下1公斤不带骨头牛肉的大小，然后在看一下骨头多的牛肉1公斤大小，然后基本上就可以猜出牛的体重了，但是误差会比较大。

2、有经验的人对牛身体的结构比较清楚，所以目测的体重误差比较小，可以先了解一下牛的结构然后再目测体重。

3、选择地势比较高、通风良好、光照充足、干燥整洁的地方进行养殖黄牛比较好，牛舍还要配制储水设备和引水设备，这样可以保证牛有充足的水源。

4、牛舍还要定期进行消毒，及时打扫牛舍残留的食物和粪便，保持牛舍卫生干净，避免滋生细菌导致牛生病。

⑶ 什么是正宗黄牛肉新手小白该如何正确区分真假

黄牛和水牛在外型极好辨别，但是屠宰削皮后，应对一排排悬架的牛肉，也许很多人分不清楚，什么是正宗黄牛肉？新手小白该如何正确区分真假？

4、观牛骨骼

尽管黄牛和水牛的肋软骨都呈平扁、宽敞状，但是我们认真观察会发觉，水牛的肋间隙比黄牛要小。此外黄牛的胸骨柄较为肥满结实，呈三角形状，而水牛的乃是呈椭圆状状。黄牛和水牛的小腿骨也有一个小差别，那便是黄牛的小腿骨中胫骨近侧有一个小突起，而水牛却没有这个小突起。

⑷ 如何进行牛的发情鉴定

牛的发情鉴定方法为：发情母牛站立不安、大声哞叫、弓腰举尾、频繁排尿，相互舔嗅和外阴部，食欲下降，反刍减少即为牛的发情。

发情母牛阴唇稍肿大、湿润、黏液流出量逐渐增多。发情早期黏液透明、不呈牵丝状。由于多数母牛在夜间发情，因此在接近天黑和天刚亮时观察母牛阴户流出的黏液情况，判断母牛发情的准确率很高。

在运动场最易观察到母牛的发情表现，如母牛抬头远望、东游西走、嗅其他牛、后边也有牛跟随，这是刚刚发情。发情盛期时，母牛稳定站立并接受其他牛的爬跨。

(4)鉴定黄牛最简单的方法扩展阅读：

牛的发情介绍如下：

根据母牛卵巢上卵泡的大小、质地、厚薄等来综合判断母牛是否发情。方法是将牛保定在六柱栏中，术者指甲剪短并磨光滑，戴上长臂形的塑料手套，用水或润滑剂涂抹手套。术者手指并拢呈锥状插入肛门，将粪便掏净，将手臂慢慢伸入直肠。

可摸到坚硬索状的子宫颈及较软的子宫体、子宫角和角间沟，沿子宫角大弯至子宫角顶端外侧，即可摸到卵巢。在生产中应建立配种记录和发情预报制度，对预计要发情的母牛加强观察，每天观察2～3次。

⑸ 怎么辨别黄牛尾巴和水牛尾巴

怎么辨别黄牛尾巴和水牛尾巴
水牛
buffalo
牛亚科亚洲水牛属、非洲水牛属和倭水牛属3属野水牛的通称。亚洲水牛耳廓较短小，头额部狭长，背中线毛被前向，背部向后下方倾斜，角较细长。共有3种：①亚洲水牛。产于印度及其邻近国家，体长2.5～3米，肩高1.5～1.8米，毛被灰黑、淡棕黑色。②西里伯水牛。产于印度尼西亚西里伯岛，体长1.6～1.7米，角长16～39厘米，毛被棕、黑褐或黑色。③菲律宾水牛。主要产于菲律宾的民都洛岛，是一种小水牛，身高1～1.2米，毛被灰黑或暗褐色。
非洲水牛耳大而下垂，头部短宽，背中线毛被后向，背部平直，角较粗大，全身黑、棕或赤黄色。
野水牛栖息于丛林、竹林或芦苇丛中。除西里伯野水牛常单个或成对活动外，其他均结成小群甚至几百头的大群。它们喜欢到泥潭打滚，以防止昆虫的叮咬。
亚洲水牛约于公元前4000年被驯化。亚洲许多国家用它们作役畜。中国主要见于长江流域各省。
黄牛
（一）中国固有的普通牛种。在中国的饲养头数居大家畜或牛类的首位，饲养地区几遍全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。头部略粗重，角形不一。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。因自然环境和饲养条件不同而分为北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛3类。饲养方法大致分为舍饲、半舍饲和放牧3种。 雄性身体比雌性强大；两性均具角，横切面呈圆形；有的种类颈下垂肉发达，有的不明显；雄性上体通常深棕褐色、灰褐色、棕黑色 ，雌性毛色略浅 ；腿的下部多白色 。
（二）又称“掮客”。交易所经纪人和场外顾客之间的中介人。“黄牛”不能进入交易所，其主要作用是在经纪人和顾客之间传递信息，委托成交后，经纪人付给黄牛一定的手续费。这种手续费一般称为回扣。
（三）也指抄卖票务的不正当行业人士，正常票价买入，高价卖中，从中牟利。
黄牛党
“黄牛”就是俗称的“票贩子”。“票贩子”在北京行话叫“拼缝儿的”，而上海人称之为“黄牛”，还有更形象的比喻把这类人称之为“票虫儿”。
“党”是上海人在替社会现象分类时最惯用的概念系统。于是，就有了一种叫“黄牛党”的称谓，用于描述一堆人在那里抢购物资或票券，有如“黄牛群之骚然”的现象。“黄牛”是上海滩的特色已有两个世纪的发展史了，昔日的“黄牛党”，所从事的是被过度分化的中介行为。就现象而言，它被定义为“恃气力或势力，采购物资及票务凭证后高价出售以图利”。他们在解放前倒黄金，在文革时倒诸如缝纫机、自行车、电视机等各类票证。新世纪，“黄牛”行业有了更大的发展，开始倒大剧院戏票，倒热线火车票，直至倒世界第一的磁悬浮票。“黄牛党”的存在，从某个层面上直接导致了春运期间的“买票难”。
但“黄牛党”的出现，是相关经济制度有漏洞的必然结果。“黄牛党”有存在的必然性与必要性（比如，传统春运火车票市场上，官方希望购票者按先来后到获得数额远远不够的火车票，但这是不符合市场经济规律的。因而导致许多民众的宝贵时间资源被浪费在排队上。黄牛的出现，将火车票的实际价值以货币的形式重新量化，这符合市场规律，大量愿意以货币换取时间的消费者造成了黄牛党的出现。需注意的是：春运市场的矛盾实质是火车票资源的不足而不是黄牛党的出现。国内民众普遍地被媒体、被各种对黄牛的打击、诋毁性宣传， 误导，转移了注意力）
黄牛党大多为下岗工人、城市中的低收入人群，一方面替着各种民众不满的社会矛盾背黑锅，一方面拿着远低于白领、企业(资本)家、公务员的收入。更为悲剧性的是，被官方以各种理由、各种法律手段处以刑罚、甚至完全丧失劳动机会。如按西方记者估算，2005年，中国的黄牛党及其家属总数接近百万人，而2006年允许私人购汇的外汇新政推出后的三个月内，从事私人购汇的约三十万黄牛党及其家属的生活收入受到严重影响(被海外媒体称为人类历史上最大的一次集体下岗事件)，媒体的漠视、甚至不明真相的群众的叫好，使得其中许多黄牛义无反顾地转变为各种无证摊贩、偷盗分子、抢劫分子等违法犯罪分子。
（四）黄牛滩
江水又东经黄牛山下，有滩名曰黄牛滩。南岸重岭叠起，最外高崖间，有石色如人负刀牵牛，人黑牛黄，成就分明；既人迹所绝，莫得究焉。此岩既高，加以江湍纡回，虽途经信宿，犹望见此物。故行者谣曰：“朝发黄牛，暮宿黄牛；三朝三暮，黄牛如故。”
译文：江水又东经黄牛山，山下有石滩，名叫“黄牛滩”。南岸重岭叠起，最外面的高崖间，有一山石很像人的样子，背着刀牵着牛，人是黑色的、牛是黄色的，轮廓较为分明；这个地方人迹罕至，没有谁能亲自探究。这块岩石已经很高了，又加上江流湍急，纡回曲折，即使沿途经过，住上两夜，还是能够望见此物。所以在这里行走的人有歌谣唱道：“朝发黄牛，暮宿黄牛，三朝三暮，黄牛如故

⑹ 哪种黄牛杀出来身上油是黄色的，怎么辨别

错啦！
所有的牛油都是白色的。
驴、马、骡子 身上的油，才是黄色的。
这是辨别黑心商贩用马肉冒充牛肉的最简单的方法之一 。

⑺ 肉牛鉴定方式

如何鉴定肉牛的年龄呢？可以根据肉牛的门齿变化给予判定，即根据乳齿的发生或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来给予判定，下面小编带大家一起来看看吧！
1、根据肉牛的外貌鉴别年龄
肉牛外貌只能鉴定其老幼，从而还不能判断准确年龄。一般，年轻的肉牛被毛有光泽、粗硬适度、皮肤柔润而富有弹性、眼盂饱满、目光明亮、举动活泼有力，而老年肉牛则相反，四肢站立姿势不正、被毛乱而无光泽、皮肤干枯、眼盂凹陷、目光呆滞、眼圈多皱纹、举动迟缓，肉牛除上述变化外会随年龄增长毛色变深、密度变稀。
2、根据肉牛的角轮鉴别年龄
肉牛角轮如同树木的年轮，一般是在饲草枯乏季节，或在怀孕期间，由于营养不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹轮。所以，角轮数加配种年龄，即为母牛年龄。但这只是正常情况下才准确，若母牛空怀、流产、患病或营养不平衡时，角轮的深浅，宽窄都不会一样，而且往往界限不清，每年也不止形成一个。因此，通常只计算大而明显的角轮。否则，易导致判定错误。注意，对于饲养条件好的种公牛来说，角上一般是没有角轮的。
3、根据肉牛的牙齿鉴别年龄
1、对牙：肉牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大。永久齿（即由乳齿脱落后更换的新齿）大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般小肉牛犊出生后半月左右第1对乳门齿长出，4-5月龄时4对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。肉牛3岁左右、黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落。长出第1对永久齿，即对牙，以后每年脱落更新1对，逐渐由4牙、6牙、到8牙（齐口），一般肉牛6岁左右齐口，黄牛4.5-5岁齐口。
2、牙印：肉牛齐口后，永久齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形，齿间间隙逐渐扩大，直至齿根露出乃至永久齿脱落，牙齿磨损面出现的长方形花纹为印。肉牛7岁左右，黄牛5.5-6岁即出现2印，依此逐年磨损1对，直至8印，肉牛有10岁左右，黄牛则8.5-9岁。
3、牙珠：牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为“珠”，肉牛11岁左右，黄牛9.5-10岁时即出现2珠，依此类推直至8珠（满珠，也称老口），肉牛满珠14岁左右，黄牛满珠12.5-13岁。肉牛超过14岁，黄牛超过13岁已达到了老年，基本丧失了役用性能，繁殖性能也基本丧失。

⑻ 怎么鉴定牛的年龄

牛的年龄与生产性能有一定的关系,奶牛一般在3-8岁时为产奶量最高的时期,以后随年龄的增长而降低。鉴定牛的年龄,有外貌鉴定、角轮鉴定和牙齿鉴定三种。根据外貌鉴定年龄,只能辨别牛的老幼，无法知道其岁数；角轮鉴定年龄，所得结果不甚确切,误差较大。牙齿鉴定较为可靠。
牛牙齿的生长有一定的规律性。在5岁前可用牙齿脱换的对数加1来计算,即换1对牙是2岁,换2对牙是3岁,换3对牙是4岁等。5岁以后,主要看齿面磨损情况、牛齿的结构。开始磨损时先把齿边磨平,然后看齿面的变化,最初呈方形或横卵圆形,以后随磨损程度而加深。如钳齿在6岁时呈方形；7岁呈三角形；8岁呈四边形；10岁呈圆形,出现齿星；12岁后圆形变小；13岁时呈纵卵圆形。其他门齿变化规律与钳齿一样。随着年龄的增长,全部门齿开始缩短。
根据牛的牙齿鉴定其年龄比较可靠,但仍是估计的结果。由于牙齿的脱换、生长和磨损变化受许多因素的影响,故有时鉴定的结果与实际年龄有出入。如早熟品种和放牧饲养的奶牛,其正常变化约比上述年龄早半年；少数牛只牙质不坚硬或为畸形牙齿,则难以准确鉴定其年龄。此外,饲草的质量也影响鉴定结果,常年舍饲的牛，牙齿磨损慢，终年放牧的牛，饲草质量差，牙齿磨损快

⑼ 如何辨别真假牛黄

1、真牛黄：多呈卵形，类球形或三角形，直径1~3厘米。表面金黄至棕黄，深浅不一，质较细腻而有光泽，有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜，习称乌金衣，有的粗糙，有裂纹。体轻，质松脆，易分层剥离，断面色较浅，可见紧密细腻的同心层纹。

2、人工牛黄：多为土黄或浅黄疏松粉末状，味苦或略腥，无清凉感。

3、假牛黄：一种是用某些中药仿制的，外形相似，质实，断面层纹少，无清香气及清凉感，味微苦，一种是用黄连素粉伪造，呈粉末状，味苦，无腥气。

(9)鉴定黄牛最简单的方法扩展阅读：

注意事项：

1、人工牛黄片使用期间不应饮用含酒精的饮料，因可引起体内乙醛蓄积，干扰酒精的氧化作用过程、导致双硫仑样反应，患者可出现腹部痉挛，恶心，呕吐，头痛、面部潮红等。

2、对甲硝唑或吡咯类药物过敏用户禁用。

3、有活动性中枢神经疾病和血液病用户禁用，孕妇禁用，饮酒者禁用。

⑽ 母黄牛发情症状表现在哪

黄牛在发情前期，当有公牛爬跨时，母牛会兴奋不安，常常会叫几声。阴道和子宫颈呈轻微的充血肿胀，阴道黏膜呈粉红色，并有少量透明黏液流出。