1. 醇醚醛如何区分!
醇
其分子通式为CnH2n+1 OH(仅限一元醇)
烃分子中一个或几个氢被羟基取代。
芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类。
醚
通式为R-O-R′ 。在醚的结构中,氧原子与两个烃基相连
醛
醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基
醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团
反应书上都有的....
2. 醇和醚的碱性比较
醇和醚的碱性比较:醇与醚都不是酸,不能说酸性哪个强的,但一定要说哪个强,只能说醇更容易电离出氢离子,证明:醇能和金属钠反应得到氢气,而蒾就不可以和钠反应得到氢气的。
鉴别醇和醚的最简便的方法:把这两种物质加入水中,观察溶解性。常温下能与水互溶的的是醇类;常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚类。
水分子中的两个氢原子均被烃基取代的化合物称为醚。醚类化合物都含有醚键。醚是由一个氧原子连接两个烷基或芳基所形成,醚的通式为:R–O–R。
结构和化学键
醚的结构通式为:R-O-R(R')、Ar-O-R或Ar-O-Ar(Ar')(R=烃基,Ar=芳烃基)。醚的键角约为110°,C-O键长为140pm,C-O键的旋转能垒的能量很小,而水、醇与醚分子中氧的键合能力也与此相似。根据价键理论,氧原子的杂化状态是sp3。
氧原子的电负性比碳更强,因此与氧连接的α氢原子酸性强于碳连接的α-氢原子,然而其酸性比不上羰基α-氢原子。
以上内容参考:网络-醚
3. 用化学方法鉴别乙烷,乙醚,乙醇和苯酚
加氯化铁,苯酚显紫色;
再加钠,乙醇有气体产生;
乙烷,乙醚可以通过浓盐酸来鉴别,乙醚可以生成钅羊盐,乙烷不反应的。
4. 醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,酯如何区别
通过官能团区分。
醇的通式为R-OH,官能团为羟基,R是烃基,且-OH不是直接连在苯环上。
酚的通式为R'-OH,官能团为羟基,R'是烃基且-OH直接连接的是苯环。
举例:Ph-CH2OH是苯甲醇(Ph-为苯基),是醇;Ph-OH是苯酚,是酚。
醚的通式为R-O-R',其中R、R'为烃基,可相同也可不同;
CH3OCH3称为(二)乙醚,CH3CH2OCH3称为甲乙醚。
醛的通式为R-CHO,酮的通式为R-CO-R'(-CO-是羰基,有碳氧双键)。
酮的代表物质是丙酮(CH3COCH3)。
羧酸的通式为R-COOH,酯的通式为R-COOR',其中R可以为氢原子,R'不行。
举例:HCOOH(甲酸)是羧酸,HCOOCH3(甲酸甲酯)是酯,CH3COOH(乙酸)是羧酸。
5. 醇酚醚的鉴别方法
最简便的方法是把这三种物质都加入水,观察溶解性。常温下能与水互溶的是醇;常温下微溶于水,加热后溶解度大大增加的是酚;常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚。也可以用楼上说的化学方法区别。
要记住几种有机物的特征反应:酚和三氯化铁的显色反应,通入二氧化碳使其变澄清的反应。醛的银镜反应,和氢氧化铜碱性悬浊液的反应。羧酸主要是酸的通性。醇主要是醇羟基中的氢比较活泼,可以和钠放出氢气,还有一个特征就是与水互溶。
(5)醇醚的鉴别化学方法扩展阅读:
醇、酚的官能团都是羟基,不同的是酚的羟基直接连在苯环上,由于苯环的共轭作用,酚负离子更加稳定,故酚羟基的酸性强于醇羟基,酚羟基在水中可以表现酸性,而醇羟基却不能。酚羟基可以和氢氧化钠和碳酸钠(只反应到碳酸氢钠)反应。醇可以和钠反应,而醚没有活泼氢不能和钠反应。
要鉴别首先可以在三种物质中加钠,不反应的是醚,而鉴别醇、酚除了利用它们和氢氧化钠的反应外,可以首先看它们在水中的溶解性,酚的分子由于比较大,在水中溶解性比较小,而较低级的醇和水互溶。
6. 用化学方法鉴别正丁醇和正丁醚
正丁醇:微溶于溶液,由于是羟基化合物,溶解的部分呈绛蓝色。
正丁醚:几乎不容,发生分层。
正丁醇是一种重要的有机化工原料,用途非常广泛,主要用于邻苯二甲酸正丁酯,脂肪二元酸和磷酸丁酯,丙烯酸丁酯及醋酸丁酯等,可经过氧化生产丁醛或丁酸,还可用作油脂,医药和香料的提取溶剂以及醇酸树脂的添加剂等。还可用作有机染料和印刷油墨的溶剂,脱蜡剂。
在温水浴中试剂与叔醇,立即反应、发热并产生卤代烃油状物,该油状物不溶于反应试剂而呈浑浊并分层。而该试剂与伯醇在常温下几小时也难分层 。利用上述反应速度的不同,卢卡斯试剂作为实验室区别伯,仲,叔醇的一种试剂 。
(6)醇醚的鉴别化学方法扩展阅读:
注意事项:
因为使用后储存装置上极易残留正丁醇废料,所以对使用后的处理时也应加强注意,使用过程中如果正丁醇不慎发生泄漏,工作人员首先要做的是疏散人流、隔离危险区避免人身伤亡,然后再进行专业的清理工作。
对作业中使用正丁醇的工作人员必须学习系列的正丁醇操作知识。
正丁醇的用途,首要用于制作邻苯二甲酸、脂肪族二元酸及磷酸的正丁酯类增塑剂,广泛用于各种塑料和橡胶制品中,也是有机合成中制丁醛,丁酸,丁胺和乳酸丁酯等的质料。
正丁醇仍是油脂、药物和香料的萃取剂,醇酸树脂涂料的添加剂等,又可用作有机染料和印刷油墨的溶剂,脱蜡剂。
7. 如何用化学方法鉴别乙醇,乙醚,乙醛,乙酸和丙酮
1、加碳酸氢钠,放出气泡的是乙酸,其余无现象.
2、其余的加金属钠,放出气泡的是乙醇,另外几种无现象.
3、无现象的试剂中加入托伦试剂,有银镜的是乙醛.无现象的是乙醚和丙酮.
4、无现象的两种物质中加入饱和的亚硫酸氢钠溶液,有沉淀的是丙酮,无现象的是乙醚.
8. 酚和醇还有醚怎么鉴别
酚是指苯环上直接连接着羟基-OH的化合物
醇是碳链上连有C-OH结构的有机化合物
醚是含有C-O-C结构的有机化合物
最简便的方法是把这三种物质都加入水,观察溶解性。
常温下能与水互溶的是醇;常温下微溶于水,加热后溶解度大大增加的是酚; 常温下微溶于水,加热后溶解度变化不大的是醚。
要记住几种有机物的特征反应:
酚和三氯化铁的显色反应,通入二氧化碳使其变澄清的反应。
醛的银镜反应,和氢氧化铜碱性悬浊液的反应。
羧酸主要是酸的通性。
醇主要是醇羟基中的氢比较活泼,可以和钠放出氢气,还有一个特征就是与水互溶。
(8)醇醚的鉴别化学方法扩展阅读:
羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚,这种结构与脂肪烯醇有相似之处,故也会发生互变异构,称为酚式结构互变。但是,酚的结构较为稳定,因为它能满足一个方向环的结构,故在互变异构平衡中苯酚是主要存在形式。
酚类化合物种类繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,而以苯酚、甲酚污染最突出。
苯酚简称酚,又名石炭酸,微酸性(腐蚀性),常温下能挥发,放出一种特殊的刺激性臭味,在空气中变粉红色。医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。
甲酚又称煤酚,与苯酚的化学活性及毒性类似,也经常同时存在。
一般所指的醇,羟基是与一个饱和的,sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连,则是酚;若羟基与sp2杂化的烯类碳相连,则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。另外,“醇”还有酒味厚重、淳朴、质朴等意思。
在脂肪醚中,分子中不是由氧原子和碳原子结合成环状醚结构的醚称为无环醚。还可细分为饱和醚和不饱和醚。有氧原子和碳原子结合成环状醚结构的醚称为环醚。环上含氧的醚称为内醚或环氧化合物。含有多个氧的大环醚因形如皇冠称之为冠醚。
9. 鉴别醚,烷,醇的方法
①加入金属Na:有气泡产生的是醇,没有气泡产生的是醚和烷;
②加入浓硫酸:分层的是烷,不分层的是醚。