简单零食制作方法

‘壹’ 怎么做零食

炸薯条。食材：薯仔，油，盐，番茄酱

做法：

1，薯仔洗干净，切条；2，锅里烧开水，下薯仔条，煮3分钟捞起来；3，薯仔捞起来后放入冷水浸泡；4，控干水分，放入冰箱冻硬；5，锅里热油，六成热时放入薯仔条，炸制金黄就可以捞出来了；6，出锅后撒少许盐，再挤点番茄酱。超级美味，成就感足足的！

‘贰’ 自己在家可以做什么小零食，好吃又简单

引言：生活条件越来越好，很多人就追求高质量的生活，而吃美食也能够给人带来幸福感，提高生活质量。就会有很多人想要在家中自己制作美食，做一些小零食吃。那么如果是自己在家想要做美食的话，哪些小零食又好吃制作起来又简单的，今天小编就来跟大家分析一下。

如果没有用完的薯仔怎么办呢，还可以将薯仔切成片状的样子放到盘子上刷上蜂蜜，再放进烤箱里边烤到十分钟。烤到10分钟之后拿出来翻一下，再给另一边刷上蜂蜜酱。再放进烤箱继续烤10分钟最后拿出来撒一点芝麻，烤5分钟左右就可以结束了，这样好吃的红薯片就出锅了。如果喜欢吃番茄味的话，就可以准备一些番茄酱和薯仔条一起吃。这样就不会出现薯仔没有用完剩下而被浪费的情况了，由此可见，薯仔可以做很多很多种美食。

‘叁’ 自己在家简单易学的小零食做法都有哪些

〖牛奶面片〗

这种小零食类似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自制小零食，主料面粉加上牛奶，面食类的一般都比较养胃，加上牛奶的蛋白质含量很高，对孩子的营养摄入有很大的帮助哦。

做法超级简单，没有复杂的烹饪步骤，也没有让人眼花缭乱的辅料及食材，四步就可以搞定。做好放到家里当零食，孩子没事再也不吵吵的吃外面那些不干净的小零食了。下面就跟我看下它的具体制作步骤吧

准备食材：面粉适量、鸡蛋1颗

制作步骤：

第一步：拿一个干净的玻璃器皿，往里倒入适量面粉，1盒酸奶

牛奶面片制作图示
第二步：打入两个鸡蛋，再倒入一勺白糖，搅拌均匀

第三步：用一个大一点的勺子，一次舀一勺倒入刷过油的锅内

第四步：煎至成型，反面再煎，重复直至煎至两面金黄，即可出锅

超简单的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充满奶香味，放在家里大人小孩都可以吃的哦

‘肆’ 自制零食小吃简单做法有哪些

自制小零食芝麻条做法：

食材：面粉：适量，鸡蛋：1个，油、糖：适量。

1、首先两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。

‘伍’ 超简单的小零食做法

第1种零食：核桃酥

核桃酥也是很多朋友都爱吃的一种美食，尤其是很多老人们都喜欢吃核桃酥，不过在家怎样做出美味的核桃酥呢？首先我们需要准备糖粉，面粉，鸡蛋，小苏打，核桃，黑芝麻，将准备好的核桃放到微波炉中加热，烤熟以后拿出来放凉碾碎，将食用油，糖粉，鸡蛋，盐以及低筋面粉，小苏打放到一起均匀搅拌，再加入已经碾碎的核桃，揉成面团，分别做成小球压扁成饼，刷上一层蛋液，顶部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半个小时左右就可以吃了。

第2种零食：黑豆零食

黑豆零食有很多朋友们都没有吃过，因为大多数人觉得它的卖相并不是很好，但是不可否认的是它的味道还是非常不错的，而且制作方法也很简单，只需要准备黑豆和冰糖就可以了，首先将黑豆提前泡好，沥干水分把黑豆放入锅内，再加入冰糖继续翻炒，冰糖融化变为糖水，这时候黑豆就能够更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在这时候放上一些淀粉进去，这样美味的黑豆零食就做好了。

‘陆’ 如何制作一些小零食

材料:小麦面粉500克。食用油适量 食盐7克、鸡蛋一个、清水适量。

做法:

1、小麦面粉。放在和面盆里用筷子在面粉中央挖个小洞，打入一个鸡蛋，加食盐7克凉水250克用筷子把小洞边缘面粉向里面搅动使鸡蛋液和面粉充分融合。

2、用手把所有面撮合在一起。反复。揉成表面光滑的面团。盖上一块干净的厨用布放在一边。放在一边醒30分钟。

4、醒好的面团放在案板上用手搓成长条的圆柱形状，再切成10小块，取一个面剂子在案板上来回滚动把面团拉长，然后搓成筷子粗细的圆长条。左右手分别握住粗面条的两端，左右手相配合上下抖动，轻轻向外拉伸。

5、将面条对折，端口处与另一端并齐。形成一个环状条。

6、左右手分别握住环状面条的两端上下抖动，轻轻向外拉伸。

7、再拉细的面条，再对折接口口并齐。形成并列的四根环状面条。左右手分别握着环状面条的两端上下抖抖动轻轻向外拉伸。拉长的面条从一端开始缠绕在筷子上。形成环状面条。

8、锅里放适量食用油烧至七成热将面条移到油锅边。下端先放入油锅炸。

9、待面条下端定型后，即可将面条整个放入锅中。

10、将筷子抽出直到将面条表面。炸至金黄色即可，夹出来放在吸油纸上。吸取面条表面多余油分即可。

‘柒’ 有什么适合在家自己做的小零食

今天我给大家带来的这款"零食"，好吃营养还纯天然，一点油不加，一粒盐没有，绝对不含任何添加剂，香脆爽口，越吃越健康，它就是自制香脆玉米片。玉米面作为粗粮的一种，营养物质含量颇丰，食用有强身健体、健脑益智等作用，将玉米面做成小零食，粗粮细作，连最不爱吃粗粮的孩子都抢着吃。
玉米粉一百二十克、高筋面粉四十克、清水适量。1、提前将清水用水壶或者汤锅烧至沸腾，将玉米粉用一个耐高温的容器盛起，将烧开的开水倒入玉米粉中，边倒水边搅拌，由于水温较高，不要用手直接和面，用筷子即可。2、添加的开水不用太多，主要目的是将玉米粉烫至半熟，去除生味，所以将玉米粉搅拌至成团结块，容器中没有干粉残留即可。3、向玉米粉团中倒入四十克的高筋面粉，先用橡皮刮刀将高筋面粉与玉米粉团搅拌均匀，然后用手将两者充分揉和均匀。4、将玉米粉和高筋面粉揉成均匀的表面光滑的面团之后，用保鲜膜或者密封袋包裹住，放在一旁静置十五到二十分钟，进行松弛醒面。5、松弛之后的高筋玉米面团会比之前蓬松一些，在面撒上薄薄铺洒一层玉米干粉防粘，再高筋玉米面团取出放在面案上，再次用双手揉挤片刻。6、将高筋玉米面团中的气体挤压干净之后，用擀面杖将面团慢慢擀开，一边擀制的过程中一边适当的撒入少许玉米干粉，保持饼面干燥不沾。7、直到将整个高筋玉米面团全部擀开，形成厚度约为两毫米左右的较大面饼，再用圆形的模具在面饼上压出小小圆饼形状形状可以根据个人喜好随意选择。8、在烤盘底部也撒上一层薄薄的玉米干粉防止粘连，再将每个小的圆形的高筋玉米饼起出来，整齐地码放在烤盘上剩余的面饼也可切成小片放在烤盘一起当烤箱内的高筋玉米面饼被烤制表面焦脆起泡，四周向上卷曲，颜色金黄即可取出，用手摸一下，完全干透即可，如果还有湿润的感觉，则再烘烤片刻即可。

‘捌’ 简单又好吃的家庭自制小零食，都有哪些

小编发现，所有的小朋友都是非常的喜欢吃一些零食的，有一些家长觉得在外面去给孩子买一些零食都是非常不健康的。那么在这个时候，我们就可以选择自己在家里面去给孩子制作一些小零食。就比如说一些草莓酸奶块，还有一些薯片都是可以自己在家里面制作的。

三、总结。

其实这些薯片还有一些小零食的做法都是非常简单的，我们自己在家里面制作的话，也会让孩子吃的更加的健康一些，用同样的方式，我们还可以制作成薯仔条，或者是一些薯条，也是能够让孩子更加的喜欢。像一些比较健康的食物，我们制作成一些美食，给孩子吃的话，也是可以让孩子吃的更加的健康。

‘玖’ 有哪些简单的家常零食做法

瘦身香蕉醋

材料：

香蕉3根、红糖80g、米醋250g

制作过程:

1. 食材大合影。

2. 准备无水无油的干净瓶子，里面倒入半瓶米醋，把香蕉切成片。

3. 米醋里加入红糖搅拌均匀。

4. 然后把切好的香蕉片放进去就可以了。密封冷藏24小时就可以吃了。

炸鸡柳

材料：

鸡胸肉250克、盐1小勺、面包糠50克、椒盐10克、蛋清半个、淀粉20克

制作过程:

1. 鸡肉切手指粗的条

2. 用盐腌制10分钟

3. 加半个蛋清

4. 少许淀粉

5. 拌匀

6. 准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠

7. 准备油，七分热时候准备炸

8. 分次下鸡柳炸

9. 炸好吸油纸吸油，装盘撒点椒盐或者辣椒粉。

9.芒果奶油蛋糕卷