山龟如何食用方法

⑴ 山龟能吃吗

百合枣龟汤
【特点】 功用：滋阴养血，益心肾，补肺脏。适合于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等病症者食
【原料】主料：龟肉60克。配料：百合30克，红枣10枚。调料：精盐适量。
【制作过程】
①龟肉、百合各洗净均切块。大枣去核，洗净。
②锅上火放入清水1500克，下入龟肉、百合、大枣，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火，加入少许盐，将龟肉煮熟即可。

⑵ 山龟吃什么

油麦菜。小油菜。各种菜。

⑶ 乌龟的吃法与做法大全集

乌龟也叫金龟，泥龟以及山龟等叫法。乌龟属于爬行纲，是属于龟鳖目动物，乌龟对人体的好处有很多，比如可以除湿痹，对肾可以大补，还能止血，对咳嗽以及起夜等有改善的作用，乌龟煲汤的做法也比较简单，一学就会，乌龟煲汤的做法有什么？接下来我们来看看吧。

一.乌龟的功效

除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血，解毒。主治：龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂;龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾，女子赤白带下，阴痒。

二.乌龟作用
(1)滋阴潜阳：用于阴虚阳亢及阴虚火旺之头晕目眩、潮热、盗汗以及热病后津液不足之咽干口渴。配熟地、知母、黄柏治潮热、盗汗。
(2)益肾壮骨：用于肾阴不足之腰膝无力及小儿囟门不合。
三.乌龟的药用价值
李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵长者也”。龟甲龟板为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。据说龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。
三.乌龟的验方参考与药膳
1、龟肉配土茯苓熬膏服食，解杨梅疮毒，治一切疖肿湿疹。
2、龟肉，加适量水煮烂，食盐调味食之，一日两次，治小儿遗尿。
3、龟肉500克，小公鸡肉适量，共炖熟食之，治老人尿多。
4、龟板及龟壳烤焦存性，研细末，每日两次，每次服3克，两个月为一疗程，治骨结核。
5、乌龟头五个，石菖蒲10克，水煎服;或用乌龟头一个，焙干研末，一日两次，用黄酒送服，治脑震荡后遗症、头痛、头昏。
6、龟板、骨碎补、党参各10克，水煎服，治软骨病，小儿囟门不合。
7、龟肉250克，核桃仁30克，杜仲10克，同煮汤食用，可治神经衰弱，肾虚腰疼。
8、龟肉、狗肉各250克，加水炖烂食用。治小儿遗尿。
9、龟肉250克，百合30克，大枣10枚，同煮汤食用。可治烦躁不安，心悸失眠。
10、龟肉250克，胎盘一具(洗净切块)，同煮汤食用。适用于阴虚潮热，盗汗，手足心热，气短，乏力等症。
11、玉米须龟肉汤：乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂)，玉米须100-200克(干品50-100克)，同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。
12、虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大

⑷ 山龟一天吃多少 喂多少餐

我家的龟龟是喂小鱼给他吃的.不过在他很小很小的时候,是喂他鱼虫吃的.就是那种很软很细的一堆堆的鱼虫.等它差不多有一个拳头大小的时候就喂它鱼吃.(这个要自己把握,鱼虫如果满足不了它的胃口,就喂鱼,)先放五条小鱼(条数自定)给他,完了再放五条.如果它没吃完就不给了.基本上是隔一天,放几条试试看它饿不饿.^_^

⑸ 野生乌龟怎么吃

俗话说千年的王八万年的龟，可见乌龟是多么的长寿，能够长寿的食材几乎都是最珍贵的食材，可以说是天地珍宝了，吸收天地精华，所以乌龟可以说是滋补的佳品，那么咱们今天的红烧乌龟肉怎么做呢？下面咱们就开始吧，搬好小板凳偶，认真听讲偶！

首先准备的食材有，乌龟，枸杞子，核桃，味精，大葱，姜，花椒，黄酒，冰糖，酱油，一下子准备的东西真的好多，谁让大家想吃乌龟呢，想吃好的肯定准备的东西就多了。好了开始制作了！

首先将我们准备好的核桃仁磨成粉状，然后把该洗干净的都洗干净放那里准备好。

第二步，把可怜的乌龟放倒盆里面，加入温水大概40度左右，乌龟在这个温度下会偷偷的撒尿，这样就可以把乌龟身体里面的粪便排干净了。

第三步，最残忍了，看准时机等乌龟伸出头的时候，一刀剁下头颅，千万不要伤到自己，然后开膛破肚取其血肉备用。

第四步，起锅烧油，油温六成热的时候放入龟肉，然后煸炒至金黄，放入前期准备好的各种大料一呼啦的全部放进去，炒出香味，然后加入鸡汤或者清水适量，大火烧开，然后该小火收汁炖煮。

第五步，龟肉炖烂的时候就可以再加入点味精调味，就可以出锅了。

这样一道可口的红烧乌龟就做好了，这道菜可是大补的，具体功效就不多说了你们都懂得，但是好东西也不要老是吃啊不然会上火的

⑹ 中药山乌龟的服用方法

据说山乌龟在云南有很多，药用植物来种植的，在广西和云南交界处，要的是鲜活的，还可以种植的，鲜活的可能不好找吧，下面是一些简介信息，希望对您有些帮助。 山乌龟又称地不容\金不换。防己科，金藤属。为云南着名传统中草药。全世界约有50种，中国有30种，云南有18种。本属植物富含生物碱，有多种可药用。 在云南除滇东北、滇西南外，其他各地均有分布。常生长于石山，也常见栽培。草质落叶藤本，全株无毛，有硕大的扁球状块根，暗灰褐色，嫩枝梢肉质，紫红色，有白霜。叶扁圆形，稀近圆形，长3－5厘米，宽5－6.5厘米，下面稍粉白，掌状脉3块以上。叶柄长4－6厘米，质状着生叶片基部约1－2厘米处。花序梗长1－4厘米，丛生几个至十几个小聚伞花序，每序2－3花，花小，紫色。核果红色，倒卵形，背部两侧有小横助16－20条。块根含多量瑟法丹质和轮黄藤宁，能清热解毒、镇静、理气止痛。 学名：StephaniacepharanthaHayata 科属：防已科 别名：地不容 产地： 在云南除滇东北、滇西南外，其他各地均有分布。 全世界约有50种，中国有30种，云南有18种。 山乌龟在巧家、永善、镇雄、彝良等县的岩壑又深箐中，都有生长. 形态特征： 草质落叶藤本，全株无毛，有硕大的扁球状块根，暗灰褐色，嫩枝梢肉质，紫红色，有白霜。叶扁圆形，稀近圆形，长3－5厘米，宽5－6.5厘米，下面稍粉白，掌状脉3块以上。叶柄长4－6厘米，质状着生叶片基部约1－2厘米处。花序梗长1－4厘米，丛生几个至十几个小聚伞花序，每序2－3花，花小，紫色。核果红色，倒卵形，背部两侧有小横助16－20条。 应用： 为云南着名传统中草药。 本属植物富含生物碱，有多种可药用，块根含多量瑟法丹质和轮黄藤宁，能清热解毒、镇静、理气止痛。 医学科学部门还从山乌龟中撮出颅痛定、异可利定、光千金藤定碱、千金藤素等，在临床上具有重要的用途。商品价格：50.00元，上下波动。

⑺ 山龟怎么个吃法

放入材料后，用文火炖。
但是你太残忍了

⑻ 小山龟要吃什么

鱼食对龟龟的身体不好。就像我们吃泡面一样。巴西龟吃的方面也比较方便，好养。一般你到花鸟市场里买一块钱的小鱼，春秋天的话，你拿小盆或者小缸养着等乌龟要吃的时候，抓几条给他吃，但小的乌龟可能不会抓，你可以将小鱼剪成块丢在喂养他们的缸里，他自己会吃得，或者你觉得这样很麻烦就把小鱼买回家后，放进冰箱的速冻室里冷藏等要给它喂食里再弄一点出来给他吃。当然你也可以给他们换换胃口，到菜场有卖小虾的买一块钱或者向他们讨点死虾，将虾剪成块喂给他们吃。除非是生病了，他们才会不吃东西。其他的时候他们会吃的，不需要强行喂养他们，乌龟一般一天为两次，但喂食的量较小。

⑼ 山龟如何炖汤

土伏苓蛇炖龟：赤肉半斤，土伏苓半两，鸡脚三只，蜜枣两粒，姜片两片，陈皮少许，蛇一斤重的杀干净斩段，龟600克重的杀干净斩块，炖前全部材料飞水（用水稍煮一下），然后放入炖盅加入调好味的水开猛火炖即可！（三煲四炖，炖汤四个小时以上再好，最少也要三小时）

⑽ 乌龟的食用方法

不需要开肠，内脏丢掉 ，只留下肉和壳做汤即可。

材料：乌龟、猪扇骨、土茯苓、无花果、陈皮、姜片适量

制作方法：

1、乌龟宰杀后收拾内脏污物，切成大块。