三七炮制方法现代研究

Ⅰ 三七泡酒怎么制作方法

原料：有机鲜三七一百克、白酒一千克

制作方法如下：

第一步，鲜三七清洗干净沥干；

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注意事项：

食用时间注意，因为随着时间增加，三七析出成分越多，酒的有效浓度变大，所以使用的时候要酌量。鲜三七泡酒，有效成分更易融入酒中，且鲜嫩完整的根须侵泡于酒中，显得飘逸俊美，自有一番美感。三七富含皂苷等多种有效成分，鲜采鲜吃，有效成分更容易保留和吸收；且全株使用，营养均衡，三七泡酒不仅彰显尊贵，而且还有益于保健养生，可谓美食与健康同享

参考资料来源：

网络-三七

Ⅱ 三七的药膳制作方法是什么

三七的功效与作用：
味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。

三七的功效及药膳的制作方法
一、三七炖鸡
[配料]三七20克，黄芪20克，黄精30克，砂仁10克，仙茅20克，首乌15克，蛤蚧一对，仔母鸡一只，盐适量。
[功用]补中益气，养血壮肾，延年益寿，强长工筋骨。壮肝肾，主治久病气衰，血虚及肾阳虚所致的疲惫乏力，头晕失眠，阳痿早泄等。
[制法]先将上药煎成汤，再将鸡块与蛤蚧入汤炖熟。
[用法]食肉喝汤，匀分10碗，每吃一碗，一日三餐。
功能：补气养阴，生血化瘀。用于中央型肺癌并肋骨转移，白细胞计数明显降低者。
二．百合三七炖兔肉
配料：百合40克，三七15克，兔肉250克，盐、清水各适量。
制法：百合洗净，三七切片，兔肉切丝。将三者放入锅中，加适量清水，用大火烧开小火炖熟，加盐调味即可，饮汤或佐餐食用。
功能：清热解毒，滋阴养胃。用于原发性气管肿瘤痰中带血丝者。
三．淮杞三七汤
配料：三七17克，淮山药32克，枸杞子26克，桂圆肉25克，猪排骨300克，食盐适量。
制法：三七、山药、枸杞子、桂圆肉均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4碗清水。先大火后小火，炖煮2-3小时放入食盐调味即可，可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝汤，每1-2天吃1次。
功能：生血补血，开胃健脾。适用于胃恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑者。
四、三七汽锅鸡
[配料]三七根100克（或三七20克），黄精50克，茯苓100克，白术粉100克，山奈粉10克，胡椒1克，味精1克，盐适量，仔母鸡一只。
[功用]温中散寒，补脾益肾。适用于脾胃虚[寒，脾肾阳虚之脘腹冷痛、泄泻、腰膝酸痛、体弱无力、食欲不振，且可提高人体免疫机能。用于术后辅助治疗，并有一定的减肥作用，、老幼皆宜
[制法]将上药放入汽锅，再放入鸡肉块，不要放水，一次蒸熟。
[用法]食肉喝汤，可供10人一餐食用。

Ⅲ 三七粉怎样制熟

病情分析：保健使用生三七即可，
生三七在铁锅中炒制、炖药膳都是熟用，熟三七的炮制一般通过汽蒸、油炸方式。
说白一些，熟三七就是经过炮制或者加热熟化的三七。
用量：三七粉每人每天不要超过10克，一次不要超过5克，外用止血除外。
生三七：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；
意见建议：

Ⅳ 如何制作熟三七

熟三七的制法
（1）用三七直接炖汤，可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。每次4-10克。
（2）将原药材洗净，稍润，用蒸笼蒸透，取出，及时切成薄片。
（3）把生三七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。
（4）将生三七置小碗中，碗内置清水，水量以三七能吸干为度，再蒸软、切片，将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦），即可捞起，酥而不焦，便成为熟三七。
熟三七主治：熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用。用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

Ⅳ 常吃三七粉来养生，平时需要注意哪些事项

三七属于“药膳同源”中药材，就是说三七是药材，同时也是食物，是可以当作食物食用的。

三七粉有美白祛斑、活血化瘀、排毒护肝、止血散瘀、消肿定痛、抗肿瘤、增强机体免疫功能、延缓衰老、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等功效。总的来说，三七粉就好比是中药里面的明星药材，但是，三七粉虽好，却不是你想吃就能吃的。

Ⅵ 三七炮制历史沿革

三七的炮制方法历代文献收载极少，明代始见有末(《万氏女科》)的炮制方法。清代有研用良(《本草求真》)、焙制(《外科大成》)的炮制方法。
【现代炮制方法】
1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。
2、三七粉：取三七，洗净，干燥，研细粉。
3、熟三七：取净三七，打碎，分开大小块，用食油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，放凉，研细粉。或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。

Ⅶ 三七粉的制作方法，以及它的功效是什么

三七粉的制作方法，以及它的功效是什么？

三七被称为是一种中药材，这种中药材主要分布在云南地区，在生活中，难免会有大家受伤，受伤会导致皮肤出现被动充血，严重的外伤还会导致出血等，为了解决这些问题，三七粉可以用来帮助患者治疗，下面教大家磨成37粉服用。如何磨制三七粉？如果数量多，当地有三七市场，可以去那里磨，也可以去药店，药店有专门磨的地方。

三七粉是由三七的干燥根制成的细粉，三七是一种多年生草本植物，属于Aracanthus家族。中医认为，三七具有止血、祛瘀、消肿、止痛的功能。传统用于治疗各种内外出血，如吐血、咳血、便血、产后异常出血、外伤出血，还可治疗跌打损伤血瘀疼痛，达到内脏疼痛者即属血瘀。

现代药理研究认为，三七含有三七皂甙、多糖、黄酮类等有效成分，具有抗疲劳、抗缺氧、降血脂、降血糖、保肝、美容、抗衰老、增强免疫力、抗肿瘤、扩张血管、改善微循环、抑制动脉硬化等作用。用于治疗中风、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，以及代谢综合征、出血性疾病等。治疗心脑血管疾病、肿瘤、内脏出血等，可口服三七粉，每日2～3次，每次2～3克，温开水送服。治疗外伤出血，可用三七粉撒在伤口出血处，重占消毒纱布包扎。

Ⅷ 中药三七有哪些功效

您好,现在回答您提出的问题.
中药三七有哪些功能?
如何治疗头发过早变白?
{药性归经} 三七. 味甘,微苦,温,归肝,胃,心,肺,大肠经.三七粉微苦,甘.
熟三七微苦.
{功效主治}
1.散瘀止血,消肿止痛.用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺
跌扑肿痛. (三七粉同三七项)
2.熟三七: 止血化瘀作用较弱,以滋补力胜.用于身体虚弱,气血不足,证见
面色苍白,头昏眼花,四肢无力,食欲不振.
{现代研究} 本品主要成分有三七皂苷,黄酮苷,另含少量的一种止血活性成
成分三七氨酸.
三七具有止血,抗凝,造血,抗冠心病,降压,抗心律失常,调节免疫,抗肿瘤,
抗休克等作用,三七及三七有效成分可降低小鼠的自发性活动,增强中枢
抑制药的镇静催眠,安定,和抗惊厥等作用.
治疗须发早白宜应用熟三七.
{炮制方法} 取净三七,打碎,分开大小快,用食用油炸至表面棕黄色,取出
沥去油,研细粉.
此外三七有补虚强壮,的作用,可用之炖鸡食用,治疗气血虚弱之劳损,头晕.
[用法用量] 内服:煎汤3-10克,研磨1-3克.失血重者可用至3-6克,或用丸
散.孕妇慎用. 治疗须发早白也可口服,也可以炖鸡喝汤食肉了.
您提出的问题回答完毕,谢谢.

Ⅸ 三七的炮制方法

1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。
2、三七粉：取三七，洗净，干燥，碾细粉。
3、熟三七：取净三七打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥出油，研细粉。
4、三七片：取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。

Ⅹ 怎样做成熟三七粉

第一种，开水冲泡法

1、必须要具备开水，刚烧开的开水，沸腾开水较好；

2、水杯一个；3、三七粉3~5g（云南满泽三七粉都会有一把5g小勺的，平平一小勺为5g，大半勺为2.5~3g），4、搅拌工具，如：筷子、吸管、小棒都行，如果没有，用有盖子的杯子就行。

做法：

1、首先把三七粉3~5g放入水杯中；然后把开水加入水杯里冲泡三七粉；再用搅拌工具搅拌，让生三七粉完全融入开水中，如果没有搅拌工具，把水杯盖好，摇摇也能把三七粉均匀融入开水中。

(10)三七炮制方法现代研究扩展阅读：

熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；。

熟吃方法：

1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。