枸杞用什么方法服用最好

⑴ 枸杞怎么吃 效果最好

直接用嘴嚼最好。
1、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
2、直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

⑵ 枸杞怎么食用才能发挥最大效果

咀嚼时枸杞可以发挥枸杞最大营养价值？

枸杞已经被养生人士备受追捧枸杞里面的营养成分也的确是非常高的，但是在使用的时候不同的使用方法，对人们的吸收效果也起到不同的作用。如何吃枸杞可以发挥枸杞的最大营养价值，也许你在苦苦探寻他的答案在下面，文章中我带你详细的了解一下怎样吃枸杞可以发挥营养的最大价值吧。

既不喜欢干吃又不能喝酒的朋友可以把枸杞用来煲汤,但要根据四季的变化,配伍其它的药材才能发挥枸杞的最佳疗效.比如用枸杞加大枣,加山药与乌鸡煲汤.在冬季,枸杞最好是煮粥吃,可以和各种食材搭配煲粥,比如红豆,黑米,桂圆,莲子等.

⑶ 枸杞子泡水喝的正确方法该怎么泡

枸杞泡水分以下几步：

1、先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可。

注意事项：

枸杞子泡水喝放10克已经足够了，最多不要超过三十克。同时在枸杞泡完之后最好把剩下的枸杞子吃掉，这样能更好得利用其药用价值。

枸杞子泡水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡、煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。

孕妇在喝枸杞子泡水的时候可以适当加一些菊花，可以去寒。

(3)枸杞用什么方法服用最好扩展阅读

1、枸杞菊花茶

把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好选用杭白菊。菊花有清热去火，养肝明目的作用。两者搭配使用，可保护肝脏，明目降压，对三高都有一定的效果，适合老年，熬夜者使用。

2、枸杞大枣茶

把枸杞和大枣放在一起泡水喝。大枣最好选用和田大枣。大枣有补益气血，健脾的功效。两者搭配使用，有补精益血，美容养颜的功效，适合女性长期饮用。

3、党参枸杞茶

把党参和枸杞放在一起泡水喝。党参最好选用年份长的。党参有补中，益气，生津的功效。两者搭配使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。

4、枸杞决明茶

把枸杞和决明子放在一起泡水喝。决明子有清肝明目，润肠通便的功效。两者搭配使用，有保护眼睛，降脂降压，减肥消积的作用。适合长期熬夜，三高，身体肥胖者饮用。

5、山楂枸杞茶

把枸杞和山楂放在一起泡水喝。山楂有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。两者搭配使用，有助消化，减肥消积的作用。适合消化不良，身体肥胖者饮用。

6、枸杞杜仲茶

把枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，补益肝肾，强筋健骨，诸无所忌。两者搭配使用，有补益肾气，强膝健腰的功效。适合腰膝酸软，浑身乏力者长期饮用。

枸杞泡水禁忌人群：

1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要补啦！

4、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

5、虚寒的人服用会有滑脱泄泻，有内热未清也不要服用。

6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

参考资料

网络——枸杞

⑷ 枸杞怎么吃才好

1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
望采纳！！！

⑸ 怎样服用枸杞最好呢

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

选枸杞子首先要注意它的来源产地，一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子，现在新疆有部分地区引种生产的枸杞子品质也相当不错，应当优先选用这两个产地出产的枸杞子。

其次要注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。

在挑选过程中如发现口尝有回味苦味较重的情况，这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”，虽然作用相似，但品质和补益作用都较差，请勿选用。

另外市场上亦出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子，这是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水浸洗而成的，这种杞子口感涩，肉质较薄，不能食用，希望消费者在购买时多加注意。

食用枸杞子一般以当年新产的为好，如一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处，如遇夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。

枸杞食用方法

1.早晚各取枸杞5克嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。

2.治疗肝肾阴虚，肝阳上亢型的高血压：用一味枸杞（15克）煎汤代茶服，能使血压下降。

3.用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。

4.枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，薯仔150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。

5.山药枸杞粥：
原料：白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯。
做法：首先白米洗净沥干，山药去皮洗净去皮切小块；然后锅中加水8杯煮 开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即可。
特色：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。

枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病，例如肺痨所引起的阴虚情况，病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是可以起到一定疗效。而且枸杞的吃法又有许多种，这样就不会使你吃厌吃烦。以下介绍几种枸杞的吃法：

1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。

2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

3、自制菊花杞子茶：
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

一、直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服

二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

三、泡水 将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

⑹ 枸杞怎么吃才能健康有营养有什么好的办法

枸杞泡水、煲汤、嚼食、煮粥、泡酒都很健康能让人体吸收枸杞中含有的丰富营养。直接嚼食枸杞 是比较好的吃法，养生效果很出色。

枸杞营养价值高就滋补和保健功效，它有多种不同吃法，不过直接把它放在嘴里，慢慢嚼碎以后咽下去是比较好的吃法，既健康又营养，而且能防止枸杞中的有效营养流失，会让人体尽可能多的吸收枸杞中的有效成分，能让它发挥比较好的养生保健功效，但直接嚼食枸杞时数量不能太多，每天不要超过二十克。

三、泡酒

用枸杞泡酒也是他常见的一种食用方法，而且健康有营养。用枸杞泡酒的时候把它冲洗干净，晾干表面水分以后放在大了干净玻璃瓶中，加入纯粮白酒密封浸泡7天左右就可以喝，浸泡的时候还可以放入适量的冰糖，这样会让泡好以后的枸杞酒口感滋味更好。平时喝枸杞泡出的药酒，不但能吸收丰富营养，还能加快身体内循环，更能增强身体的抗寒能力，对维持人体健康有很明显的好处。