灰面能做什么的制作方法

‘壹’ 灰面粑粑的做法步骤图，灰面粑粑怎么做好吃

用料

面粉 100g

水 150ml

鸡蛋 1只

盐 一小勺

灰面粑粑的做法

• 准备材料

  

• 100g面粉大概能做四个粑粑，一般用中筋面粉，做包子馒头的那种，用低筋也可以。配上榨菜吃更美味！

‘贰’ 灰面调稀了可以做什么

面粉调稀了可发面做蒸包、蒸油饼、糕点。
如再稀点还可以做菇扎头、面疙瘩汤，如再稀了就只能做稀饭了。做甚么好吃，是需要根据自己喜好的，自己喜欢，做甚么都可以。

‘叁’ 大家可以用水，鸡蛋，灰面做成什么好吃的

简单点就鸡蛋饼，复杂点就鸡蛋面：）

1、鸡蛋打散，加面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、锅内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。

‘肆’ 灰面粑粑的做法，灰面粑粑怎么做好吃，灰面粑粑的家常

灰面粑粑的做法
材料
鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油
做法
1、将适量的灰面倒入碗中。
2、再将鸡蛋、糖倒入灰面中。
3、些许水倒入碗中搅拌，
搅匀。
4、先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。
5、将从碗中搅拌好的灰面倒入锅中，煎熟即可。

‘伍’ 灰面粑粑的做法 灰面粑粑怎么做 灰面粑粑的家常做法

食材

(主料)鸡蛋 面粉
(主料)韭菜 胡椒粉
(主料)盐 泡打粉
(主料)食用油 水
步骤

1.
倒入适当面粉，放适量水调成固体
2.
打入鸡蛋将面粉发酵，搅拌均匀
3.
搅拌成型的面粉
4.
在少量放入泡打粉发酵
5.
把切好的韭菜和辣椒粉适量倒入，这里可以韭菜替代小葱或肉，根据个人口味
6.
撒上盐，不要一起撒会不均匀
7.
倒入油烧热
8.
将面粉捏成形，厚点薄点都行
9.
倒入锅里大火炸，用筷子来回翻转，防止炸焦
10.
最后就大功告成啦

‘陆’ 灰面鸡蛋饼的正宗做法，灰面鸡蛋饼怎样做才好吃的做法

灰面鸡蛋饼的做法步骤

1
原料：石磨老灰面 土鸡蛋

2
把原料和调料 放大碗里面 调均匀 成流动液状即可

3
电饼铛预热 刷油 倒入调好的面糊

4
煎至两面金黄

5
切小块 配上煮好的粥粥水水 一顿完美早餐 留住老公的胃和孩子的心

‘柒’ 用灰面可以怎样做食品

灰面馒头
原料：荞麦面粉100g，高筋面粉150g，黑芝麻粉20g，速溶燕麦片少许，酵母3g，奶油25g，鸡蛋一个，盐3g，糖30g,温水适量

做法：
1).荞麦，面粉，芝麻粉，一半的麦片，混和在一起，加入盐，鸡蛋混和
2).酵母放入少许温水（大概60ml左右）溶解，放入糖融化，慢慢倒入面粉里面，边倒入边搅拌，看看面粉的浓稠度，如果觉得面粉太硬可以再加温水，最后加入奶油揉啊揉啊揉，揉成光滑的面团，盖上油纸，开始湿温发酵到2倍大。
3).面团发酵好取出，用擀面棍压出里面的气泡，分成适合大小的圆堆。
4).烤盘涂油，放在烤盘上，再用上面的方法发酵30分钟，表面上面撒上燕麦片
5).烤箱预热170℃，上下火烤8分钟，改下火150℃烤5分钟，直到烤熟为止。

备注：
1).杂粮粉的黏性不是很清楚，吸收的水分比例也不是很正确，所以水最好一点点的加，酵母水用完了，就用温水一边搅拌一边加，直到和成满意的面团为止
2).如果烤箱发酵的话，本身烤箱里面就湿气很重了，就不用撒水，如果烤箱是干的，那么烤前喷湿烤箱内部

备注 ：高梁粉做咖啡的馒头、黑米粉做黑馒头、荞麦粉做灰馒头，都可以类似的做法做成馒头，香味淳朴、风味独具。

‘捌’ 用灰面做饼

灰面鸡蛋饼的做法步骤1原料：石磨老灰面 土鸡蛋2把原料和调料 放大碗里面 调均匀 成流动液状即可3电饼铛预热 刷油 倒入调好的面糊4煎至两面金黄5切小块 配上煮好的粥粥水水 一顿完美早餐 留住老公的胃和孩子的心

‘玖’ 灰面粑粑怎样做才好吃

材料
鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油
做法
1、将适量的灰面倒入碗中。
2、再将鸡蛋、糖倒入灰面中。
3、些许水倒入碗中搅拌，
搅匀。
4、先将锅烧红，放油，最好是油放到锅子的‘半山腰’。
5、将从碗中搅拌好的灰面倒入锅中，煎熟即可。