临沂打麦有什么好方法

⑴ 本人想办一个小型面粉厂，不知要什么设备，大约需要多少资金

小麦--清理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装
1.清理：主要是清理小麦的中的秸秆，石头，破损麦等影响面粉出率的杂质。主要设备有:打麦机，去石机，风选，精选等，根据小麦的品质及制粉要求，各种面粉厂会有些区别
2.着水：小麦清理好后需要着水，使小麦的水分达到一定含量，可以提高麦皮的韧性，降低小麦胚乳的机械强度，这样在研磨时，使麦皮不宜磨得很碎而影响面粉品质，而调质的胚乳使得磨粉机的磨辊磨损降低，同时降低能耗。一般高筋麦着水要多一些，低筋麦相对少一些。
3.润麦：着水的小麦在麦仓里要存放一定时间，一般在8~24小时，根据小麦品种，温度而异。高筋麦一般时间要长一些，冬天润麦时间也长一些。着水和润麦后的小麦称为入磨麦，入磨小麦的水分控制在14~16%。如果太高，会影响后道筛理。
4.研磨筛理：分心磨系统和皮磨系统，磨粉机将小麦破碎成大麸皮，小麸皮，大胚乳，小胚乳，粗粉细粉，然后不同的料又进入不同的磨粉机研磨，同时配合筛理和清粉。这是个很复杂的过程，需要通过有经验的粉师调整，达到最优的效果。最后得到面粉（1~3种），粗麸，细麸。
5.配粉：由于专用粉的需求，一种小麦磨制的面粉往往达不到客户的要求，通过不同小麦粉按照一定比例的混合，可以调整成品面粉的各种粉质特性，达到客户要求。
6最后是包装。
设备的产能，配置不确定，成本因此不能一言而论。

⑵ 节节麦用什么药打效果好

您好！甲基二磺隆！是目前防除麦田恶性禾本科杂草如节节麦最有效的药剂！年前用药效果最好，每亩用量30毫升！年后用药只能抑制生长！

用药时要注意：打药后三天不能出现寒流，不能出现降雨，田间不能有积水！不重喷不漏喷！小麦拔节后严禁使用！目前试验扬表系列较敏感，建议先做试验再推广应用！

⑶ 野麦子什么时候打好

小麦播种30—45天，是打野麦子的最佳时机。也就是在11月初至11月20号防治效果最好。此时，大部分杂草已经出齐，而且，草龄较小，容易防治。

野麦子并不是一种草，而是分为雀麦、野燕麦、节节麦，三种杂草习性不同，除草剂选择错误不仅没有效果，还非常容易出药害。

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小麦种植病虫害防治措施：

虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，适时播种，使开花期避开雨季，防止疫病。轮作倒茬，进行秋深耕、压青砘等，可有效防治虫害。选晒拌种，增强抗病、抗虫能力。

田间及时拔除病株。病虫害大量发生时，可用化学方法防治，要使用低毒、低残留的农药，蚜虫防治：5月底6月上旬蚜虫大量发生时，用8000倍液的溴氰菊酯或40%的乐果600倍液喷雾，用药液40-50千克/667平方米。

黏虫：用50%的敌敌畏乳剂的800-1000倍液喷雾。用药液40-50千克/667平方米。

⑷ 临沂糁汤的做法是什么

做法：

1、大麦仁250克洗净，用清水浸泡回软；净老母鸡10只清洗干净，焯水。

2、取一大锅，放入清水 25千克，大火烧开，放入鸡和大麦仁，大火烧开，改小火熬煮3-4小时，将鸡捞出，将鸡肉撕成小细条。

3、盐、葱米各750克，姜米1500克，五香粉、 黑胡椒粉各150克，酱油1千克提前调拌均匀；面粉5千克加入清水调成稀糊。

4、先将调好的调料倒入煮麦仁的锅内，大火烧开，改小火，将调好的面粉糊倒入 锅内，用小火慢慢熬制（防止糊底），汤再次烧开后即可开非常小的火保温。

5、取鸡丝少许放入碗内，倒入熬好、烧热的汤料，淋入少许芝麻油调味。客人可以根 据自己的喜好，放入少许香菜末或醋调味即可。

⑸ 农村打麦子的工具叫什么

梿枷。

拼音：lián jiā。

脱粒用的农具。由一个长柄和一组平排的竹条或木板构成，用来拍打谷物，使子粒掉下来。

梿枷起源于我国，历史悠久。据《国语·齐语》记载，早在公元前七世纪，当时的齐国（在今山东半岛），首先使用梿枷打麦。梿枷，那时称“枷”或称“拂”。从唐朝算起，这种打场的农具定名为“梿枷”，已有1200多年的历史了。

明代着名科学家徐光启所着《农政全书》，对“梿枷”作了专门记述。现在，各地油菜、麦子等谷物脱粒主要使用脱粒机，但在偏远乡村，梿枷依旧是脱粒的主要工具。

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随着农业机械化的普及，很多以前用的农具也慢慢退出了历史的舞台。

1、镰刀

最主要的收麦工具。用镰刀割麦子，分“走镰子”割和“围镰子”割。

“走镰子”就是弯着腰，左手搂麦，右手握镰，向右后方割拉。男人们一般都采取这种姿势，速度快，但麦茬较高。“围镰子”是妇女们常常采用的姿势，半下蹲，虽然效率较慢，但割出的麦茬比较低，累了还可以就势座下歇歇。

2、架子车

一种交通、运输工具。具有悠久的历史，系上个世纪90年代以前农村主要运输及交通工具，是农民的重要生产资料。因其制造成本低，使用方便，在农村发展中发挥过重要作用。

3、辘轴

打场是用碌碡将晒干的谷物反复滚压辗打，使粮食与秸秆和粮糠分开。打场结束后，用木叉将秸秆挑出后，剩下的是粮食与粮糠，便可以开始扬场了。

⑹ 用麦粒钓鱼最佳方法是什么

1、生麦粒泡曲香酒

麦粒用来制作饵料的一大好处在它只具有植物的清香，颗粒偏大，第一没有小杂鱼喜欢的荤腥味，第二嘴小吃不掉，第三重力大下沉速度快，是钓鲫鱼躲小鱼的一款好饵料。

2、用晶莹如玉的熟米粒做过钓饵

煮麦粒需要的时间特别长，在制作时为节省时间可以选用高压锅，让麦粒煮熟，但不要到开花的程度，捞出后趁温热加入蜂蜜搅拌均匀，再添加不同鱼类喜欢的商品饵，让每一粒都裹上饵粉，不仅起到诱鱼的作用，还能达到留鱼的效果。

3、麦粒发酵饵料

煮熟麦粒与以上相同，用高压锅把麦粒煮熟但不要到开花的地步，然后捞出晾到不烫手，之后可以在其中加入温水溶解的酒曲或者酵母，加入一些味精，把煮麦粒的水一些加进来，一起放到倒入保鲜袋中等待其发酵，在夏天一般3天时间就可以完成，为防止发酵过度可放到冰箱冷藏，最好一周内用完。

老麦粒直接发酵配方

材料准备：老麦粒五斤、白糖半斤、酵母3g。

制作过程：老麦粒煮指零星开花（高压锅大约40分钟左右），捞出沥干拌入白糖，不烫手之后放入酵母，然后用塑料袋装起来密封发酵。发酵过程夏天大概三天左右即可，原则就是有浓郁的甜酒香味就可以拿出来使用。

使用方法：直接打窝即可，也可以混入商品饵料里面抽窝，也可以混合菜子饼面粉麸皮之后装填海竿爆炸钩。 也可以直接用发酵好的麦粒直接作钓，一次挂两粒即可。

目标鱼：鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。

⑺ 在麦子地里打野麦子什么时候打合适

小麦播种30—45天，是防治野麦子的最佳时机。也就是在11月初至11月20号防治效果最好。

施药

1、选好最佳防治时期

11月中旬至12月上旬，小麦幼苗长至4片叶，这是麦田除草的最佳时期。此时杂草大部分刚出土，抗药性差，防治效果好，一次施药可基本控制全生育期的杂草，并且因施药时间早、除草剂残留少，对后茬作物影响也小。

但在冬季低温时使用除草剂，其药效明显长于高温时使用除草剂，一般需要12～15天才会出现草枯的现象。而在夏季高温阶段防除农田的狗尾草，一般在5～7天之内全田杂草便会全部枯死。因此，用药后要耐心等待，只要时机把握得好，药液喷到位，一般不需要重新用药。

2、严格控制用药剂量

不可随意减少水的用量。在喷洒时要均匀，不重喷，不漏喷，所有的杂草上都要喷上除草剂，否则会徒劳无效；如果除草剂用量过大，会使作物产生药害，造成污染，甚至对后茬作物造成不良影响；若剂量过小，对杂草防治效果差，起不到除草保麦的作用。因此，在施用除草剂时一定要严格掌握剂量，一般亩用药量为30～40公斤。

3、注重喷药质量

使用除草剂时，要严格按照技术操作规程进行，由于冬季气温较低，时常伴有大风，故不利于药效的发挥，所以应抓住晴天温度相对高的时段施药。这时杂草的生理代谢比较旺盛，有利于药剂在杂草体内传导，容易收到较好的除草效果。

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年前用药的好处

1、用药量小、成本低，冬前除草时，杂草小用药量小，防治简便省工，可降低用药成本，冬前化学除草成本仅占春季常规用药除草成本的2/3；

2、麦苗对杂草的覆盖度小，冬前麦苗未封垄，田间郁闭度小，杂草裸露，着药面大；

3、防除效果好，冬前杂草组织幼嫩，抗药力差，可提高防除效果；

4、对后茬作物安全性高，冬前使用除草剂，药液的分解时间长，从而对后茬作物安全性高；

5、喷药效率高，冬前化学除草可以解决春季除草时行走困难、喷药效率低、质量难保证等问题。

6、对猪殃殃、看麦娘、野燕麦等越冬性恶性杂草，春季防治的效果 差，而冬前除治效果佳。

7、越冬性杂草秋天和小麦同时出土，争夺养分，冬前除草可以保障小麦更多地吸收营养，利于冬小麦形成壮苗，提高产量。

⑻ 请客野麦子什么时候打好

野麦子10月底至11月中旬打药最合适。一般在小麦3-5叶期时，大部分野麦子均已出苗，且组织幼嫩、抗药性较差，可每亩地用3%甲基二磺隆20ml，配合烷基乙基磺酸盐助剂60ml兑水30kg喷洒在田中。喷药时气温不能低于10℃，可选择晴天的中午喷洒。

野麦子打药后几天可以浇水

1、使用小麦除草剂之后差不多需要3-5天才可以浇水。因为小麦除草剂的药效在3-5天内即刻见效，在这种情况下，3-5天后即可浇水。

2、但也有一部分药剂比较特殊，这一类药剂灭杀杂草的速度比较慢，可能会需要一周至半个月左右的时间才会见药效，在这种情况下，一定要过7天后才能浇水。

3、不能在低温的情况下施药，这样会导致药效发挥较慢，死草速度也会比较慢。如果在春季施药一定要经常观看天气预报。因为春季气候经常变化，一定要避免大风寒流等恶劣天气。

⑼ 什么叫“打麦场”做什么用的

农村的用来打麦子和谷子的场地，就是一块整的很平的场地。将田里收割来的小麦或者稻谷铺在地上用牛拉着石磙将麦子和谷子碾掉。现在一般是用拖拉机直接在上面碾了。

⑽ 临沂糁的制作方法。

最早的糁是用麦米做的。先将麦米在水中浸泡一夜，使其柔软易烂，然后用事先熬好的鸡汤(可适量加水)熬煮。煮到麦米软而不失筋道汤汁浓稠的时候，加入姜和大量的胡椒粉，然后改用小火煮2-3小时，再将熬汤时煮熟的鸡肉撕成细丝，将鸡蛋打成糊状放在碗里，再在碗中放入榨菜、香菜、少量的香油、盐、味精，将滚热的糁直接冲入碗内即成.

主料选用

肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜

配料选用

砂仁、公丁香、陈皮、肉桂、紫豆(去皮)、八角茴香、小茴香、玉果、广桂、白芷、良姜、花椒、酱油等

制作步骤

1、选净肥老母鸡10只(约18千克)，大麦仁2千克，水70千克，葱、姜、细药料包、酱油、盐、胡椒粉、味精、面粉等各适量。

2、将甑锅加水，放入老母鸡旺火烧沸，撇去浮沫。

3、下入大麦仁、料包、葱、姜小火煮2小时，鸡熟捞出晾凉；鸡肉撕成丝放碗中。

4、鸡骨架放入锅中同麦仁等小火煮2-3小时，捞出鸡汤中的骨架、葱姜、
药包，下入酱油、盐、葱姜水，以稀面水勾成薄羹，盛入放有鸡丝的碗中，浇入醋、香油即成(约200碗)。牛肉糁的主要配料及比例与鸡肉糁基本相同，为了去
膻，要增加一些香料。制作时用木柴烧开后改用文火熬4-8小时左右(根据肉的老嫩程度决定)，制出的牛肉糁汤精而味浓。制作羊肉糁时，头天晚上把水烧开，
将洗干净的羊肉入锅(水开后将羊肉入锅熬制出的汤清)，煮2小时左右，捞出熟羊肉，下入麦米，开锅后将炉火封闭，第二天凌晨将炉火捅开，开锅后下入葱姜，
又开锅后，将盐、酱油、胡椒粉、五香粉搅匀一并入锅，再开锅，将面糊下入煮熟。饮用或出售时，将味精下入锅中搅烂，碗中放熟羊肉片，浇上糁汤，点上香油和
醋，方可食用.
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