❶ 在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验中：（1）对酵母菌进行计数可以采用______的方法，从试管中
（1）对酵母菌进行计数可采用抽样检测法；从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次，目的是使酵母菌分布均匀．若血球计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应适当稀释菌液，最后计数的结果需乘以稀释的倍数．
（2）如果提出的问题是“培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？”，针对这一问题可作出假设：酵母菌种群的数量随时间呈“S”型增长变化（或在一定时间范围内，酵母菌种群的数量随时间推移逐渐增大，达到一定程度以后，酵母菌种群数量维持相对稳定，或其他表达了“酵母菌种群的数量”与“时间”关系的合理叙述）．
（3）探究实验除了需要遵循对照原则和单一变量原则外，还需要遵循平行重复原则，以减小实验误差．因此，该实验方案的不足之处是：每天检测时应多次取样，求平均值．
（4）根据表格可知，该探究实验的自变量为温度和营养成分，因此实验目的是探究温度和营养成分对酵母菌种群动态变化的影响．
故答案为：
（1）抽样检测将试管轻轻震荡几次适当稀释菌液
（2）酵母菌种群的数量随时间呈“S”型增长变化（或在一定时间范围内，酵母菌种群的数量随时间推移逐渐增大，达到一定程度以后，酵母菌种群数量维持相对稳定，或其他表达了“酵母菌种群的数量”与“时间”关系的合理叙述）
（3）每天检测时应多次取样，求平均值
（4）温度和营养成分