① 玫瑰的科学分类
玫瑰
【概况】
玫瑰花，学名Rosa rugosa。又名刺玫花、徘徊花、穿心玫瑰。属蔷薇科。落叶灌木，茎密生锐刺。羽状复叶，小叶5--9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，上面有皱纹。因其形状、颜色、香味俱佳，故人们冠之以美玉之名——“玫瑰”。玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。玫瑰为蔷薇科中三杰之一，另二种为月季、蔷薇。
【花果】
夏季4一5月开花，花单生或簇生于枝顶，有红色、紫色、白色、绿色等，又有单瓣与重瓣之分。果扁球形。原产中国，久经栽培，供观赏。玫瑰与月季是姊妹花，长得活象双胞胎，花形花色也很近，不同点是玫瑰叶皱而有刺，月季无刺而叶平，月季常开，玫瑰仅开两三度。
【分类】
玫瑰有红玫瑰, 黄玫瑰, 紫玫瑰，白玫瑰，黑玫瑰，橘红色玫瑰和蓝玫瑰。
【分布】
玫瑰原产亚欧干燥地区，我国华北、西北和西南及日本、朝鲜均有分布。喜阳光，耐旱，耐涝，也能耐寒冷，适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。
【用途】
玫瑰确实很香，它是世界上着名的香精原料，人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品， 其价值常比黄金还高。玫瑰入药，其花荫干，有行气、活血、收敛作用，果实中维生素C含量很高，是提取天然维生素C的原料。
由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。
饮用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。
盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分钟后，滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进500—1000克红片糖，煎炼成膏体，如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1—2茶匙。长期使用，效果更佳。花可提取玫瑰油，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。
玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露，气味芬芳，疗效显着。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说：“专治肝气、胃气，立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰纯露，并称高热病人用凉水冲服玫瑰纯露，可以收到“心中爽快，头目清凉”的良好效果。
【特殊意义】
玫瑰是世界名花，人们视为“爱情花”、“友谊花”，并把具有坚强个性的美女称之为“刺玫瑰”。
美玉。 司马相如《子虚赋》：“其石则赤玉玫瑰。”亦谓珍珠。《急就篇》：“璧碧珠玑玫瑰瓮。”颜师古注：“玫瑰，美玉名也……或曰，珠之尤精者曰玫瑰。”
【花语】
玫瑰代表爱情，但不同颜色、有不同的喻意，所以送花时应对不同的花色含义区别清楚！
红玫瑰代表热情真爱；
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁爱情；
黑玫瑰代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰代表敦厚善良和独一无二。
【玫瑰数含意】
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表——我偷偷地爱着你！
8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表——最爱 只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表——友谊长存！
14朵玫瑰代表——骄傲！
15朵玫瑰代表——对你感到歉意I''M SORRY！
16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表——真诚与坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐与期待！
20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰代表——真诚的爱！
22朵玫瑰代表——祝你好运！
25朵玫瑰代表——祝你幸福！
30朵玫瑰代表——信是有缘！
36朵玫瑰代表——浪漫爱情！
40朵玫瑰代表——誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰代表——天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰代表——百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰代表——最……最爱！
108朵玫瑰代表——求 婚！
【栽培】
玫瑰株高1——2 米，茎直立，密生锐刺，秆粗壮，枝丛生，表皮幼为绿色，后呈灰色或白灰色。叶互生，奇数羽状复叶，叶柄基部有刺常对生，椭圆形或椭圆状倒卵形，先端尖，基部圆形或阔楔形，边缘有锯齿，叶表面深绿色，有光泽，背面稍白粉色，网状脉明显，有柔毛。托叶附着于总柄上。花夏季开放，单生或数朵簇生，花色多为紫红与白色，也有黄、粉等色的；花有梗，梗有绒毛、腺毛及小柔刺。花有单瓣、重瓣之分。玫瑰花味极香，素有国香之称。宋代诗人杨万里有“别有国香收不得”之句，近代诗人秋瑾称其“占得春光第一香”，唐代诗人唐彦谦有“麝炷腾清燎”之喻，等等，把玫瑰之香气称颂到无以复加的地步。
果实包藏于花托内，扁球形，初时青，熟时呈橙红色。玫瑰花繁殖与栽培容易。繁殖多用播种、分株、扦插进行。播种需在秋季，将种于进行砂藏处理。砂藏处理法：将砂子拌和少量土，用水浇湿，以手握可成团，散则成粒为度。再将种子淘洗后拌入砂内。在向阳或半阴地，挖宽60 公分，深80 公分，东西走向的壕沟，将拌了种子的砂子埋入其内，要留有气孔。翌年春初挖出，子粒有破口者下种最好。分株繁殖在春秋均可进行，秋季为好。将1——2 年生的苗木从老株上带部份根分开，伤口能消毒处理更好，极易成活。扦插，多在7——8 月进行。选择二年生的健壮充实的枝条，剪取15——20 厘米长节作插穗，每个插穗最少需带三个叶芽，下部削成马蹄斜形，上部平行。盆插、畦插均可。插后要遮阴、防晒，经常洒水保持一定湿度与温度。约一个月左右即可生根成为新株，一年之后可以移栽。
玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天，不浇水也可生长（指地栽）。对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好。夏季施肥要勤，每隔15——20 天需施
一次，施肥后应及时浇水，以防烧苗。秋季要修剪，以防徒长，影响开花和株型美观。
玫瑰多蚜虫，要注意防治。
玫瑰花以红、白为多，白者纯净无暇，红者热烈奔放，被人们称之为爱情花。
【传说】
这是个发生在距今三千说百四十四年前的古老东方国度中国的一个故事，佛祖的众多徒弟中有着这样的一对男女……
男的性格热情；正如名字一样：爱人！
女的性格温柔，也如名字一般：情人！
一天，他们一起研究佛理的时候；在一个小山中发现了两朵含苞待放的鲜花，因为从来没见过这样的花也不知道它叫什么名字；他们都很好奇。
男的想去摘来看看，一小小心被鲜花的刺刺到了，鲜红的血既刻流了出来；女的见了很心痛的拿起他的手，不经意的流下一滴眼泪，却从时男的手上的那一滴血同时掉下，分别掉在那两朵鲜花中……
他们都是佛教徒；他们不可能在一起所以他们微笑和分开了；男的走向天上；女的走下地底！
再回来她和她都有了更好的名字。。。。。。。
男的把名字变为：月老
他希望女的不要记得他，他的工作却是让一对对人们记得彼此；用他手中的那一条小小的红线；可是又有多少人知道那一条条小小的红线其实是他的的一滴滴鲜红的血。。。。。。。
女的把名字变为：孟婆
她希望男的忘记她，而她的工作比较幸运是熬汤，就是俗称的“孟婆汤“用她的一碗碗我的“孟婆汤”让一对对的的人忘记彼此，可是又有多少人知道那一碗碗“孟婆汤“其实是她的一滴滴的眼泪……
当爱人和情人在一起时，造就了什么？——爱情
爱情一定要有鲜花，所以那两朵花都是，虽然他们离开后开出来花的花一朵是红色一朵是白色，红颜代表热情的爱人，白色代表温柔的情人；但它们有一个一样的名字——玫瑰花
爱情之花就是这样来的……
【玫瑰(月季)——英国国花】
对于蔷薇、月季、玫瑰这三种花来说，人们总把它搞混，它们虽同科同属，但却并不完全相同，但人们似乎比较偏爱玫瑰这个词，所以把这三种花统称为玫瑰了。在英国及欧美许多国家，都把攻瑰(月季)定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺，表示严肃。基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。红玫瑰象征了爱情，这可能是世界通用的花语。相传爱神为了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺划破了她的手脚，鲜血染红了玫瑰花。红玫瑰因此成了爱情的信物。古波斯诗人在诗中曾说：神用玫瑰花加蛇、鸽子、蜂蜜、死海的水、苹果、泥土混在一起，捏出了女人。在英国的朋山月季园，拥有400多个名贵的月季品种。另一个始1935年建成的玛丽皇后月季园,展示出各种月季，吸引了世界各国的月季爱好者。
② 玫瑰花的栽培技术论文(2)
玫瑰花的栽培技术论文篇二
玫瑰与粮食蔬菜间作种植研究
摘要玫瑰与蔬菜、粮食间作田间试验研究表明，玫瑰花与粮食蔬菜间作经济效益是单植玫瑰的1.5~6.0倍，从地力、空间和时间3个方面分析了间作成功的机理;筛选出的7种优良模式，可在不同的条件下推广应用于生产。
关键词玫瑰;粮食;蔬菜;间作;效益
中图分类号S685.12;S344.3文献标识码A文章编号 1007-5739(2011)03-0119-01
oftheRose
WANG Gui-fang 1GUO Yong-lai 2ZHANG Jing-ju 2
(1 Pingyin Meteorology Bureau in Shandong Province，Pingyin Shandong 250400; 2 Pingyin Rose Research Institute)
AbstractThe experiment about intercrop the vegetable and grain in the field of the rose was carried out. The result showed that the economic performance was 1.5~6.0 times as planting the rose only，mechanism of the successful intercrop was analyzed from the land proctivity，space and time.The seven kinds of good modes which had been chosen could be applied to proction.
Key wordsrose;grain;vegetable;intercrop;benif
玫瑰是重要的香料植物，具有广泛的用途，可酿造玫瑰酒、腌制玫瑰酱、提取玫瑰油，玫瑰花蕾入药、作茶饮可预防和治疗心、脑血管疾病，玫瑰又具有抗逆性强、易于管理的特点，因此玫瑰的种植面积愈来愈大。为充分利用土地资源，提高种植效益，笔者在总结群众多年玫瑰间作[1-2]种植经验的基础上，进行了14种种植模式的对比研究，筛选出了7种优良间作模式，为大面积推广提供科学依据。
1材料与方法
1.1试验材料
供试甘蓝品种为中甘1号;西红柿品种为强丰;马铃薯品种为泰山1号;白菜品种为丰抗70;西瓜品种为郑杂5号;水萝卜品种为鲁萝卜4号;油菜品种为胜利;小麦品种为鲁麦13号或陕7859;大豆品种为鲁豆7号;甘薯品种为徐薯18号;玉米品种为鲁玉3号;谷子品种为鲁谷7号;花生品种为海花1号;大葱为章丘大葱;大蒜为苍山大蒜。供试玫瑰为五年生嫁接重瓣红玫瑰(Rosa rugosa cv. Plena)。
1.2试验地概况
试验地位于平阴县玫瑰镇附近，为低山丘陵台地，土层深厚，具水浇条件。土壤为碳酸盐褐土，含有机质0.9%、全氮0.07%、全磷0.11%、碱解氮36.5 mg/kg、速效磷7.7 mg/kg、速效钾74 mg/kg。玫瑰密度1.0 m×2.5 m，冠幅1.2 m，株高1.5 m，南北向栽植。
1.3试验设计
试验设14个处理，每处理面积为333 m2，2次重复。在玫瑰行两侧各留60 cm作为营养保护带，中间1.3 m做畦进行间作处理，施肥、浇水、病虫防治等管理按常规进行。
1.3.1玫瑰与蔬菜的种植模式试验。设4个处理，分别为玫瑰间作甘蓝、西红柿(S1)，1月下旬进行温炕育苗，2月下旬将小苗移入阳畦内进行二级育苗，3月中旬带土移栽入玫瑰行内;每畦栽3行，株距40 cm，栽后搭上塑料小拱棚，4月中旬撤棚;5月下旬甘蓝收获后，按每畦2行栽植西红柿，株距30 cm。玫瑰间作马铃薯、大葱、大白菜(S2)，选用脱毒马铃薯，于2月中旬用10 μg/mL的赤霉素浸种30 min后，放置室内晾干，沙培催芽，3月上旬按每畦2垄点种，株距30 cm;6月中旬收完马铃薯后，在2垄中间挖沟，按5 cm的株距栽植1行大葱;9月上旬，在大葱两侧按50 cm的株距各栽植1行大白菜。玫瑰间作西瓜、水萝卜(S3)，3月中旬按40 cm的株距点种1行西瓜，点种后覆盖塑料薄膜;7月中旬按20 cm的株距点种2行水萝卜。玫瑰间作油菜、芥菜(S4)，10月上旬按40 cm的行距每畦播种2行油菜，翌年7月下旬按20 cm×50 cm的株行距点种2行芥菜。
1.3.2玫瑰与粮食的种植模式试验。设6个处理，分别为：玫瑰间作小麦、大豆(L1)，于10月上旬按20 cm的行距每畦播种6行小麦;于6月中旬按30 cm的行距播种4行大豆。玫瑰间作小麦、夏甘薯(L2)，小麦种植同前;小麦收获后相距70 cm整2趟甘薯垄，按25 cm的株距进行栽植。玫瑰间作小麦、夏玉米(L3)，小麦种植同前;5月中旬在小麦中间按40 cm×40 cm的株行距串种玉米。玫瑰间作春甘薯(L4)，4月中旬，按30 cm×70 cm的株行距每畦栽植2行甘薯。玫瑰间作小麦、晚谷(L5)，小麦种植同前;小麦收割后灭茬整地，按行距30 cm每畦播种4行谷子。玫瑰间作春花生(L6)，4月下旬按20 cm×30 cm的株行距，每畦点种4行花生。
1.3.3玫瑰与粮食蔬菜的种植模式试验。设4个处理，分别为：玫瑰间作小麦、大葱(LS1)，小麦品种选陕7859，10月中旬播种，6月下旬按7 cm×60 cm的株行距，每畦沟植2行大葱。玫瑰间作小麦、水萝卜(LS2)，小麦种植同前;7月中旬按20 cm×60 cm的株行距，起垄点种水萝卜。玫瑰间作大豆、菠菜(LS3)，4月中旬按30 cm的行距播种4行大豆，大豆收获后于10月上旬整畦，撒种菠菜。玫瑰间作大豆、大蒜(LS4)，大豆种植同前;寒露前种植大蒜，密度12 cm×30 cm。
玫瑰行间不进行任何间作作对照(CK)，其他管理相同。
2结果与分析
2.1生长情况
各种间作物的生长情况均表现良好。西红柿坐果率高，(下转第125页)
(上接第119页)
果形好;大葱生长旺盛，葱白比例高;马铃薯一级薯块率达到70%。小麦和谷子茎秆粗壮，颗粒饱满，无倒伏现象，这是因为玫瑰为其创造了适宜的生长环境。花生和大豆植株长势虽好，但结果情况不如一般大田，靠近玫瑰的边行结果明显减少，饱满果率也显着降低。这是因为花生和大豆系喜光植物，玫瑰遮荫使其光合产物积累减少，玫瑰植株较高，阻碍了空气流通，也有一定影响。玉米长势健壮，结果情况好于大田，但由于其植株较高，对玫瑰遮荫较多，影响玫瑰生长较大。甘薯较一般大田差别不大，但其旺盛生长期易攀附玫瑰，影响玫瑰生长。
2.2经济效益
从表1可以看出，14种处理的经济效益较CK均明显增加，处理间差异也十分显着，效益高者是CK的6.0倍，效益最低者也为CK的1.5倍。从3种种植模式看，以间作蔬菜效益最高，间作粮食作物效益最低。但是，间作蔬菜工作量大、用工多、肥水条件要求高，同时还要求一定的技术条件;相比之下，间作粮食作物省工省力、肥水及技术条件要求均较低;粮食和蔬菜混合间作，其效益等各方面均介于二者之间。
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2.3机理分析
玫瑰间作成功的机理有以下3方面：一是合理分配地力。在距玫瑰根颈60 cm处，调查了3株嫁接玫瑰垂直剖面的根系的数量，调查结果见表2。从表2可以看出，嫁接玫瑰根系分布深广而且比较集中，距根颈60 cm处，75%的根系分布在20 cm土层以下，而蔬菜和粮食作物的根系则绝大部分分布在20 cm土层以上，这就避免了玫瑰与间作物互相争水争肥的矛盾。二是合理利用空间。玫瑰属灌木，自然高度在1.8 m左右，冠幅在2.0 m左右，可以通过整形修剪，把玫瑰控制在一定的空间范围内，一方面给间作物让出空间，另一方面也可防止玫瑰开花部位外移，更便于采花。在间作物的选择上，应选矮秆作物，以减小对玫瑰的影响。玫瑰与间作物还可以相互利用，例如大葱在有遮荫的条件下，生长旺盛，葱叶鲜绿，病虫害少。玫瑰遮荫，温度降低，可提前播种水萝卜，提前出售，增加经济效益。玫瑰可作防风墙，使间作物不易倒伏，还可阻挡病虫害的传播。间作物覆盖玫瑰行间，可减少地表水分蒸发并可防止杂草滋生。大豆、花生等豆科植物还可固氮，增加土壤肥力。三是时间分配合理。选择早春的马铃薯、春甘蓝，晚秋的大白菜及冬小麦，其主要生长期正是玫瑰叶面积系数较小的时期，能够充分地利用空间和光能。
3结论与讨论
在玫瑰与蔬菜的间作模式中，以间作甘蓝、西红柿和间作马铃薯、大葱、大白菜效益最高;玫瑰和粮食的间作模式中，以间作小麦大豆、小麦夏甘薯和小麦晚谷效益较高;玫瑰和粮食蔬菜的间作模式中，以小麦、大葱和小麦、水萝卜效益最好。这7种种植模式可作为优选模式进行大面积推广。玫瑰属天然香料植物，种植效益受市场影响较大，进行间作既可以充分利用土地资源[3-4]，又可以降低种植玫瑰的风险。玫瑰效益好时，可少间作或不间作，充分利用空间使玫瑰立体开花;玫瑰效益差时，可重剪玫瑰，留出较多的空间进行间作。也可采用大行距栽植玫瑰，使间作物占用较大的空间，这样有利于实现机械化[5-6]。
4参考文献
[1] 余丽莉，庄文彬，董须光.玫瑰茄在漳浦县的种植表现及高产优质栽培技术[J].福建农业科技，2007(2)：27.
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[4] 刘恒德，杜琳辉，排孜来提・托合提，等.和田地区食用玫瑰种植现状调查[J].农村科技，2009(6)：119-120.
[5] 侯杰.多季玫瑰生产栽培技术[J].中国农村小康科技，2009(3)：40-41.
[6] 毕敏.白玫瑰栽培技术要点[J].农村实用技术，2010(6)：51.
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2. 水养玫瑰花怎么养 玫瑰花的栽培步骤
3. 小麦的种植方法介绍
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5. 关于园艺技术论文范文
③ 玫瑰的栽培方式是什么
英文名：Rose
别名：刺玫花、徘徊花、穿心玫瑰。
科属：蔷薇科蔷薇属
观赏特性：
玫瑰属落叶灌木，高达2米，枝干丛生，直立面披散，上有稠密的刚刺并杂有刺状刚毛，奇数羽状复叶，小叶5～～9枚，矩圆形至卵圆形，表面多皱网，脉明显，花单生或数朵簇生，多为紫红色，也有粉红和白色的变种，重瓣性强浓香、花期4～～8月，有时秋后还能二次开花。果实扁球形，成熟果为橙红色。
产地与习性：
玫瑰原产亚欧干燥地区，我国华北、西北和西南及日本、朝鲜、北非、墨西哥、印度均有分布。喜阳光，耐旱，耐涝，也能耐寒冷，适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。
保加利亚是世界上最大的玫瑰产地，素以“玫瑰之邦”闻名。玫瑰是保加利亚的国家象征。听说它产量极大，不然咱们算一算，保国每年产玫瑰油有1200公斤，每公斤玫瑰油生产要用2000～5000公斤的花瓣。种植的玫瑰有上百种。每年初夏时节，巴尔干山南麓的“玫瑰谷”地带一片花海，各色玫瑰竞相开放。在许多路边的花坛和住宅的花园里，玫瑰花也到处盛开。保加利亚所产的玫瑰油质地纯正、香气浓郁，最高年产量为2吨，出口量一直居世界第一位。
玫瑰系温带树种，耐寒，耐旱，对土壤要求不严，在微碱性土地能生长，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好，最喜光，在庇荫下生长不良，开花稀少，不耐积水，受涝则下部叶片黄落，萌蘖性很强，生长迅速。
分类与商品分类等级：
分类：
玫瑰按颜色分类有：红玫瑰，黄玫瑰，紫玫瑰，白玫瑰，黑玫瑰，橘红色玫瑰和蓝玫瑰。
玫瑰种类依树型区分：Fioribundas(中型花)Hybrid(大轮花)mimi(迷你玫)、蔓性玫瑰。
大轮种为目前世界品种最多的玫瑰花，花朵大，一茎一花，代表品种有合平迪奥。
中轮种
用较多，繖房花序，花约6～10cm大小，代表品种有红木偶、若丽那。
小轮种
花小约只有1．5～2．5cm，繖房花序，植株矮小，可做小盆栽或花坛美化，代表品种有小落日、史大丽娜。
蔓性种
其源自蔓性蔷薇经交配育种或是非蔓性玫瑰突变而来，可达4～6cm高，无攀附能力，需以人工固定枝条。
依花型分类：平开型、开杯型、深杯型、丛生、四分丛生、单瓣、半重瓣、剑瓣、半剑瓣、单瓣环抱。
商品分类等级：
红色系：红衣主教，花鲜红色带有绒光，高心卷边，花形非常优美，瓣质硬，叶片小，色墨绿，质厚。枝硬挺，稍呈弯曲，刺多。其分级标准为：一级，花枝长度45cm以上，花枝粗壮，花苞满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害情况。二级，枝长度30cm以上，花枝较粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片绿，无病虫害。三级，枝长度30cm以下，花枝细弱，花苞松软，叶片绿黄，无病虫害。
萨曼莎，花深红色，带绒光，高心卷边，花形十分优美，耐插，叶片黑绿，半光泽。枝有中等刺。其分级标准为：一级，花枝长度45cm以上，花枝强健，花苞饱满，叶片墨绿，无病虫害。二级，花枝长30～40cm以上，花枝较强健，花苞饱满，叶片绿，无病虫害。三级，花枝长度30cm以下，花枝细且叶片发黄，花苞一般，无病虫害。
达拉斯，花深红色，花苞较大，瓣质硬，叶片墨绿，枝硬挺直，有细刺。其分级标准为：一级，花枝长度60cm以上，花枝粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害。二级，花枝长45～60cm，花枝较粗，叶片浓绿，花苞饱满，无病虫害。三级，花枝长度45cm以下，花枝较细，叶片绿黄，花苞稍小，无病虫害。
超级红，大型花，深红色，叶片黑绿，枝粗壮。其分级标准为：一级，花枝长度60cm以上，花枝粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害。二级，花枝长30～50cm，花枝较粗，花苞饱满，叶片浓绿，无病虫害。三级，花枝长度30cm以下，花枝稍细，花苞饱满，叶发黄，无病虫害。
粉红色系：
贝拉米，花浅粉红色，初放时高心卷边，后易呈抱心状。枝硬挺，少刺。其分级标准为：一级，45cm以上，花枝强健，花苞饱满，花形美，叶片浓绿，无病虫害情况。二级，30～40cm以内，花枝较强健，花苞饱满，叶片浓绿，无病虫害。三级，30cm以下，花枝有弯曲并细弱，花苞稍软，叶片有杂色，无病虫害。
黄色系：
金奖章，花呈黄色有红晕，易开，枝较细长，多刺。其分级标准为：一级，40cm以上，花枝挺直，花苞饱满，叶片清爽，无病虫害。二级，30～40cm，花枝挺直，花苞饱满，叶片较清爽，无病虫害。三级，30cm以下，花枝有弯曲，花苞较饱满，叶片稍有杂色，无病虫害。
金徽章，金黄色，花色纯正，明快，高心翘角，花形优美，花梗、花枝硬挺、直顺，刺红，较大。其分级标准为：一级，45cm以上，花枝挺直，花形好，花色鲜艳，叶片清爽，无病虫害。二级，30～45cm，花枝较挺直，花色鲜艳，叶片较清爽，无病虫害。三级，30cm以下，花枝有弯曲，叶片有杂色，花苞较小，无病虫害。
白色系：
坦尼克，纯白色大花，高心卷边，花形优美，花梗、枝条硬挺、少刺。其分级标准为：一级，45cm以上，花苞饱满，枝条粗壮，叶片浓绿，无病虫害。二级，30～45cm，花苞饱满，枝条粗壮，叶片浓绿，无病虫害。三级，30cm以下，花苞较小，枝条较细，叶片稍有杂色，无病虫害。
栽培管理：
1．玫瑰的定植与栽培方式
（1）玫瑰的栽培方式：
目前，玫瑰的切花生产主要分为3种栽培方式，即垄式栽培、培养槽式栽培和岩棉营养液栽培。
玫瑰的垄式栽培：
栽培床的设置与栽培密度：所谓垄式栽培就是利用土壤就地起垄成床进行玫瑰栽培的生产方式。在定植之前首先要进行土壤消毒，施入土壤改良材料，进行施肥管理等。一般根据设施的走向、宽幅、长度等决定设置栽培床的宽度和数量，但是，为了使植株受光量均一，栽培床最好设南北走向。栽培设施通常有单栋或连栋温室、大棚，一面坡日光温室等。总之，要根据设施的具体情况设置栽培床的数量。近年，考虑提高植株之间的透光性，灌水管道的配置以及田间管理方便等，通常采用定植双行的栽培方式。栽培床的宽度增加到65cm～70cm，床间距为60cm，行距为35～40cm，株间距为20～25cm，每亩温室或大棚一般定植3．3万株～4．1万株。当然品种不同，定植密度稍有差别，比如种植HybridTea品系时，每公顷定植3．4万株～3．6万株，种植Floribunda品系时每公顷定植3．8万株～4．0万株。近年在世界上玫瑰改植的速度也逐渐加快，在定植后3年～4年或2年～3年就更新品种的例子非常多。在这种情况下，适当增加定植密度比较有利，但其密度限度范围最好不超过4．1万株/公顷。
定植方法：定植深度一般在嫁接苗接口部高出地面2cm左右。由于在定植前施入大量的牛粪堆肥等有机物，土壤比较疏松，所以在定植时必须将植株的周围压实，使根部与土壤之间不产生大空隙，并且在定植后适量浇水将根系完全固定住。
玫瑰的培养槽式栽培：
所谓培养槽式栽培，就是利用木板或者混凝土等作成栽培槽，与土壤隔离，内装配置好的栽培土壤，进行切花生产的栽培方式。一般培养槽宽74cm，深度为30cm。
定植适期的选择：
玫瑰的切花生产基本上都使用嫁接苗，定植适期一般根据嫁接种苗的方法不同而有所区别。定植适期的确定与品种，种苗的来源等也有关。在一般的情况下，从l0月下旬到翌年春季都可以定植，在1月～3月定植比较理想。特别是对于初次栽培，尽可能提早定植非常有利，虽然地区不同受气候条件的影响较大，但是采用设施栽培时，最好在1月之前就建设或安装好温室或者大棚和取暖设备。为了促进定植后缓苗和幼苗初期的生长发育，最好进行加温栽培。初次栽培所使用的嫁接苗最好为1年生嫁接苗，一般使用休眠枝嫁接。如果在定植期间接穗还处于休眠阶段没有发芽，定植后往往有10%的植株不能发芽或发芽时间过晚，所以要准备一些备用苗，用于后期补苗。为了避免发芽不整齐，在叶芽膨大之前利用充分含水的草炭、干苔藓、稻壳等将接穗的根部包起来，把室温提高到15～16℃。在此期间最好利用喷灌等装置，采取间隔喷水的方式保正室内湿度。如果因温室、大棚等设施建设或者种苗的准备等原因来不及在3月份定植，至少在4月上旬也要定植在栽培床上。玫瑰定植后5年～6年，植株开始出现老化，切花产量和质量也逐渐下降。这时就要进行重新种植也叫做改植。一般在改植前还要利用老化植株在春季采收最后一批切花，之后挖掉老化植株，进行土壤消毒、整地施肥、耕耘等，最好在5月～6月再重新定植。如果在6月下旬～7月改植，定植后马上进入高温期，对于幼苗的缓苗和生长都非常不利，收获期也要相对推迟。改植时所需要的嫁接苗必须在预计定植期前30d～40d假植在塑料钵内。这样在定植时，嫁接苗实际已经生长了1个月左右。但假植时间如果超过2个月就会变成老化苗。
美国、德国和以色列等国也采用2年生嫁接苗定植，在我国也有这种做法
2．土肥水管理
（1）肥料管理
玫瑰是多年生植物，并且可以四季开花，因此不像菊花或者球根植物一样有一个明显的生长发育阶段。进入采花期的植株每年反复采花6次～7次，并且由于栽培类型不同包括人为调节因素的加入，给玫瑰切花的施肥管理带来一定的难度。比如在寒冷地区采用冬季休眠的栽培类型时，休眠1个月～2个月之后，进行剪枝并且加温，这样伸长的枝条就可以不摘心而直接作为切花采收。在露地栽培时，一般在2月～3月剪枝，从5月到11月反复收获。从玫瑰的采花特点来看，玫瑰的养分吸收特点是一年四季都必须均衡提供营养，因此，玫瑰的施肥通常以少量多次的追肥方法施肥。
玫瑰营养元素的过剩和欠缺症：各种营养元素的过剩施用或者营养不足都会影响玫瑰的正常生长发育，甚至造成生理性病害。科学工作者通过营养液栽培研究了各种营养元素过剩或者欠缺时玫瑰的形态变化，今介绍给广大生产者以供参考。
氮(N)：土壤中氮元素过剩时，玫瑰的根系首先受到伤害，从而抑制了植株正常的营养吸收。因此，由于植株的营养不良而叶片变小，叶色发暗，有时会发生脱绿现象(同时引起缺铁)。氮元素过剩的症状与可溶性全盐浓度过剩发生的现象非常相似，如果无机氮肥施用过多，首先表现为叶片边缘发黑，接着叶片枯死脱落，茎顶部黑变坏死。氮元素欠缺时首先是老化叶片受到影响，初期叶色呈黄绿色，接着叶片黄化脱落。具体表现为新叶较小，节间短缩，茎节纤细，盲花较多，花色变浅，剪枝、摘心后侧枝的萌芽发育不良等。
磷(P)：磷对于玫瑰并不产生过剩危害，但是过多施用磷肥以后，会阻止植物体对于铜、铁、锌、钙等元素的吸收或者影响这些微量元素在细胞内的有效代谢。缺磷时老叶失去光泽变成暗绿色或灰绿色，最后脱落。同时根系的发育受阻。花蕾发育缓慢，花瓣数减少，花瓣褐变，切花数减少。有些品种的叶脉产生紫色素。
钾(K)：钾过剩与土壤盐浓度过高的症状非常相似。首先是根系发生营养吸收障碍，接着叶片脱绿，叶缘坏死，新梢萎蔫等。轻度过剩时茎叶硬化。缺钾时新梢的节间短缩，上部茎叶呈浓绿色，花蕾变小，变形。长期缺钾时下部的老叶先端和周缘黄化、并发生褐变、坏死、脱绿、花芽败育等现象。
钙(Ca)：一般情况下玫瑰并不发生钙的过剩危害，只是钙过剩会阻碍植株吸收铁和锰等其他微量元素。过多施用钙会造成缺铁而引起叶片脱绿。植株缺钙时表现为枝条短粗硬化，根系粗短脆硬，枯死黑变，幼叶卷曲，老叶灰绿色，叶缘下垂。
镁(Mg)：在土壤中缺钾和钙时就容易发生镁过剩危害。所以镁过剩症与缺钾和缺钙的形态变化非常相似，难以区别。缺镁时首先从下部老化叶表现出症状，开始时叶脉之间出现斑点性脱绿，不久变成大型枯死斑，这些斑点呈暗褐色或紫色最后扩展到全叶。
铁(Fe)：铁与铜、锰、锌等元素具有拮抗性，所以在营养液栽培中铁元素过剩，就会引起缺铜、缺锰、缺锌等症状。缺铁时植株上部幼叶的叶脉之间首先表现出明显脱绿，只有叶脉呈现绿色。在严重缺铁时，叶片变白，侧枝生长不良，茎细弱。缺铁现象并不是由于土壤中缺铁，而是由于根系的活力低下，不能吸收铁或者因土壤pH值过高，使铁元素变成了植物不能吸收利用的不溶性铁化合物的原因。
铜(Cu)：植物在一般情况下不会发生铜过剩症，但是如果过多地使用含铜杀菌剂等，也会引起叶片黄化、落叶等现象。植株缺铜时首先表现在幼叶先端黄化、卷曲，不久枯死。另外，生长点部枯死，从腋部再伸出1个小侧枝。
锰(Mn)：锰与铁具有拮抗性，所以锰过剩症与缺铁发生的症状相似，主要表现在叶片和花朵上。有些品种在老叶的叶脉之间产生黑色小斑点。缺锰时首先在叶脉之间产生淡黄色或黄色脱绿现象，只有叶脉残留一些绿色，侧芽的伸长不良，容易造成花芽败育。
硼(B)：硼过剩首先表现为新梢下部叶片的周缘部黄化，接着褐变，叶脉间产生黄色斑点和坏死斑。老化叶的叶柄部黑化，小叶脱落，只留中间叶脉。容易与缺镁、缺钙症状混同。土壤栽培时一般不会发生缺硼症，但是在营养液栽培时，植株缺硼表现为生长点坏死，与生长点相邻的侧芽即使伸长后生长点也会坏死，这样就会产生很多短小的侧枝。另外，缺硼时叶片变形，黄、白花品种的花瓣边缘卷曲褐变。硼与钙的比例平衡非常重要。
锌(Zn)：锌过剩时玫瑰的小叶叶脉产生水浸状并产生淡绿色透明斑，叶片的其他部位不久发生黄化、褐变，小叶完全褐变并脱落。植株缺锌的症状与缺铜基本相同，只是在生长点枯死后萌发的侧枝极为矮小，呈现莲座状。
施肥方法与施肥量：应根据实际情况而定，大体有以下几种施肥类型。
有机肥+速效性化肥：以有机堆肥(牛粪、猪粪、鸡粪堆肥等)或油渣、鱼骨粉等有机肥料为主，每隔4个月追施一次，再根据土壤检测结果，利用速效性硝态氮肥料，如硝酸铵、硝酸钙、硝酸钾等补充追肥。
缓效性化肥+速效性化肥：在施用有机堆肥的基础上，再适当施用一些有机复合缓效性肥料以及速效性化肥作为追肥。目前在我国虽然还没有普及使用有机复合肥料，但是，为了提高切花质量和产量，会逐渐引进使用的。有机复合肥料的种类有很多种，每种复合肥料都明确标明氮、磷、钾的准确含量，使用时可以根据土壤养分检测结果和玫瑰的耐肥能力进行补充使用。
缓效性肥料+液肥：在施用有机基肥的基础上追施缓效性有机复合肥或速效性液体化肥。液肥中一般单独使用氮肥或者氮肥和钾肥混合使用。氮和钾的浓度都在100×10～6、150×10～6之间，每10d或2周追施1次。浓度为100×10～6、150×10～6和200×10～6时，1t水中各种化学肥料的添加量。仅供生产者在使用液肥追肥时参考。
盐基化土壤的磷、钾肥使用：
在玫瑰改植时，如果在100g干土中有效养分含量过高，其中磷为446mg，钾为263mg，钙为1187mg，镁为200mg以上时，可以说栽培土壤已经发生了盐积化现象。在这种情况下，可以只补充氮肥而不使用磷、钾肥，这样也可以保证能够生产出高产和高品质的切花。数年后再根据土壤的检测结果和磷、钾等置换性盐基含量的多少，重新开始施用磷、钾肥。
C02施肥：所谓C02施肥就是利用C02发生器或者C02钢瓶等增加温室或大棚等设施内的C02浓度。在日出之前，由于植物和微生物的呼吸作用，室内的C02浓度可以达到400×10～6～700×10～6，但是，在日出以后，由于植物旺盛的光合作用，会快速吸收温室内的C02，数小时后就可能达到C02的补偿点(100×10～6～150×10～6)。因此，必须立即通风换气或者人为提供C02。只有增加了室内的C02浓度，才能促进植物的光合作用，并且达到提高切花产量和质量的目的。有人将C02施肥称为气肥。
C02施肥方法：采用二氧化碳施肥的季节主要在11月至翌年4月期间，施用的时间带大体在日出前30min到午前9时～10时，施肥浓度设置在1000×10～6，而实际温室内浓度可以维持在950×10～6、1300×10～6。要根据温室的大小和结构通过测试，正确地设置C02红外控制器。另外，在C02施肥时，温室要求密闭，换气气温设在28℃～30℃，在施肥的时间带内不能开窗换气。
从实践中得知，在牛粪中混入稻壳、锯末等有机物可以较长时间地维持土壤的物理性质和化学性质，但是，如果混入未腐熟的有机物，会影响玫瑰的生长发育。在稻壳和锯末等有机物中不但含有酚类物质、单宁和树脂等对玫瑰的生长发育造成危害，而且有机物在发酵时产生的发酵热也影响玫瑰的根系发育。同时，在发酵过程中，由于微生物在大量增殖时，为了合成自己的蛋白质，大量吸收土壤中的氮元素，造成土壤氮素饥饿，同时由于有机物发酵过程中大量吸水，会造成床土干燥缺水。因此，在施用稻壳、锯末、树皮、碎秸秆等有机物时，必须与畜粪堆肥混合后堆积发酵。为了预防堆肥过程中发生氮素饥饿，可以添加堆肥总量1%的氮肥，比如硫酸铵、尿素、过磷酸钙、鸡粪、油渣等。当内部温度发热到60℃以上时，搅拌1次，再适当添加一些水分继续发酵。堆肥中的水分含量为60%～65%为好，这样堆积3个月至6个月就可以使用。堆肥能否使用，可以观察堆肥上是否有杂草长出，说明堆肥已经腐熟。虽然制作堆肥需要较长的时间，花费很多劳力，但是制作完熟的堆肥是改良土壤理化性质和微生物群落的重要措施，并且为玫瑰的生长发育提供了必需的微量元素。
在大量使用牛粪以后，从土壤中可以检测出大量的磷酸、钾、钙、镁等离子。由于土壤发生盐积化以后对于玫瑰的生长发育产生不良影响，所以，在玫瑰的切花生产中有必要施入牛粪堆肥，但是不能过量，最好同时添加一些秸秆类的有机物堆肥混合使用。在实际的玫瑰切花生产中，利用牛粪混入一些稻壳、锯末等有机物对于改善土壤的物理性质非常有效。树皮堆肥虽然效果最好，但是来源较少，不可能大量购入，在我国采用锯末、稻壳、秸秆等有机物比较现实。
我国的草炭资源比较贫乏，大量购买会提高生产成本，只有在有条件的地方可以利用。可是，我国的泥炭资源比较丰富，但因泥炭的分解程度比较严重，粗有机物含量较少，使用时可以适当添加一些秸秆类有机物发酵后混合使用。改良土壤的有机物使用量，一般在第1次定植时，采用草炭和腐熟牛粪堆肥按1:1混合，或者将草炭、腐熟木质废物堆肥和腐熟牛粪按1:1:1混合后使用。如果草炭的分解程度严重，为防止引起湿害，可以用树皮堆肥代替。在荷兰种植玫瑰时，半亩地温室要施入这种混合堆肥16m3～30m3，改植时使用10m3～13m3，从使用量来看非常惊人，但是从玫瑰的生长发育特性考虑，至少需要20m3左右这样的混合堆肥。在没有草炭资源的地区，也可以用牛粪堆肥和秸秆堆肥按1:1的比例施人15m3～20m3，并且利用拖拉机深耕50cm～60cm，通过耕耘机将堆肥充分混入土壤中。
（2）土壤水分管理：玫瑰是喜水作物，土壤水分不足会严重影响切花的产量和质量。即使只是轻度萎蔫，时间一长也会引起植株过度木质化、矮化、叶片变小、叶色发暗没有光泽等不良现象。有人调查过玫瑰枝条的水势情况，发现从早晨到午前11时处于水势增加状态，并且一直持续到午后，此后逐渐减少。玫瑰的光合作用与水势的变化趋势基本相同，所以，在白天植株缺水时，就会影响光合作用，从而影响到植株的生长发育。另外，当土壤水分下降时，土壤溶液的浓度就要提高，由于缺水会造成盐类浓缩，这样就会直接伤害根系。因此，适当的浇水管理非常重要。
土壤缺水时会影响玫瑰的切花产量和质量，相反，土壤水分过多又会造成根系通气不足而影响根系发育。一般情况下，无论是土壤缺水或者过湿，地上部的表现基本都是发生萎蔫现象，所以土壤是否缺水要通过观察根系的发育状况来区别判断。例如在土壤水分含量过多的情况下，植株的老根较粗、柔软、表皮明褐色、不分生新根、没有白色根毛。在过于干燥的土壤中栽培时，老根较长、纤细、暗褐色、能分化新根、但没有白色根毛。
水质的影响：在建立玫瑰切花生产基地时，最好事先对于当地的水质进行调查。比如水源的电导率(EC)，pH值，钾、钙、镁、钠、氯、硼等离子含量。一般切花玫瑰最适合的水分EC值为0.25mS/cm以下，适合的EC范围在0.25mS/cm～0.75mS/cm，能够忍耐的EC范围在0.75mS/cm～1.5mS/cm，1.5mS/cm以上会造成玫瑰的生理性危害。此外，水中硼的含量超过0．4ppm以上时，就会发生硼过剩症，而且夏季比冬季更容易发生硼过剩症。目前还没有降低水中硼含量的有效方法，如果水中的硼超过0.4×10～6最好避免使用。在灌溉用水中各种盐分的离子浓度越低越好。
浇水次数和浇水量：浇水次数和浇水量要根据具体情况具体对待。蒸腾和蒸发与植物体的生长状态(大、小)、土壤条件、日射量、空气湿度、气温、风速等各种环境条件密切相关。在众多复杂的相关因素中，如何判断和决定浇水次数和浇水量非常重要。大部分生产者基本是根据经验判断浇水次数和浇水量。
(3)浇水方式：
橡胶管或塑料管人工浇水：小规模温室或大棚可以采用橡胶管等人工浇水，浇水时在出水口加上莲蓬头等淋浴式喷水装置，或者用手将橡胶管捏扁，让水从管口呈雨状喷出，这样可以减少水压对床土表面加压造成床土板结，同时可以利用水压洗掉叶面上的泥土或螨类害虫。水分的蒸发热还可以降低玫瑰的体温和温室的气温。即使在采取管道自动浇水的情况下，在定植初期、追肥之后、夏季剪枝以后等栽培的关键时刻，最好还是采用人工手动浇水。因为边浇水边观察，对于每株的需水情况，床土的干燥情况等通过明确判断，掌握合理的浇水量。
管道喷灌浇水：在硬质塑料管的一边按一定距离安装小型喷嘴，分别设在栽培床的两边，喷嘴向内，给水时水分从小喷嘴呈扇形喷在植株基部。或者在栽培床中间设置一条喷水管，喷嘴喷出的水呈圆形喷洒在栽培床面。浇水时可以通过时间开关控制浇水时间来调节浇水量，这是一种自动化浇水方法。这种浇水方式需要l台水泵或者水塔提供压力，设施成本相对较高。在栽培垄两边设置浇水管时，会在一定程度上妨碍田间作业，浇水管道设置在栽培床中间比较方便。
滴灌：在荷兰和以色列的玫瑰切花栽培中，通常采用滴灌浇水方式。所谓滴灌就是将供水管分支出许多毛细管分别插在玫瑰的根部，像输液一样将水点滴在土壤中，这种浇水方式不但节水，不破坏土壤结构，冬季栽培时不降低地温，还可以减轻温室多湿化，是一个理想的浇水方式。但其生产成本较高，由于毛细管较多，有时会妨碍田间作业。
地下点滴法：此方法是将能够渗水的管道埋在土壤中，供水后水分可以从管道的周围渗透到土壤中。lm长管道的渗透量为30mL～70mL，虽然渗透量缓慢，只要延长供水时间就会满足玫瑰的需要。这种浇水方法具有不破坏土壤的团粒结构，避免了地面浇水带来的温室高湿度，非常节约用水等优点。如果将浇水管道与液体肥料供给装置组合在一起，可以做到地下追肥，非常有利于玫瑰的生长发育。但是，如果供水中含有泥砂或其他不溶物质，会造成管壁堵塞，必须在进水口处加设过滤膜。
园林用途：
玫瑰花色艳香浓，是着名的观花闻香花木。在北方园林应用较多，江南庭园少有栽培。可植花篱、花境、花坛，也可丛植于草坪，点缀坡地，布置专类园。风景区结合水土保持可大量种植。