‘壹’ 这什么草，听说能治糖尿病
明月草(又名降糖草；降糖树；血米草)为多年生宿根草本植物，单叶互生，类似倒卵形叶，叶基楔形，羽状脉。茎由下到上逐渐出现棱，而且越来越明显，茎由下到上逐渐成紫红色。株高30-80cm，肥料足株高可超过1米，茎多，分枝能力强。明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血糖、降血脂等奇特功效。
盆栽也是家居或办公室之中的一道亮丽的风景线，零摄氏度以上四季常青（见后图），还能起到杀菌净化空气的效果。
培植方法：
1、一般在春、夏、秋三季，取茎斜切成10-15厘米，留2-4片叶扦插，保持土壤的湿润，早中晚用喷壶在叶面喷洒一次，一周左右即可成活。
2、冬季气温低于零度，移至室内。
食用方法：
（1）叶凉开水洗净后嚼食。高血糖患者早、中、晚进餐前，根据症状的轻重，分别嚼食1-3片，食后半小时内不喝水。
（2）嫩茎叶适合于做凉菜，味道清爽鲜美，干叶也可泡茶喝。