① 月子鸡汤怎么炖催奶
鸡汤对于女性来说是非常好的补品，尤其是刚生产完的女性。我们都知道女性生产完之后，在坐月子期间她们都会喝鸡汤，这样更有利于身体的恢复，那么月子鸡汤怎么炖催奶?如果你也想知道这个答案，赶快和我看看下面的文章吧。
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。做法： (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅来内。(3)加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。
功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁源过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7 天后再食用。
香菇鸡汤。材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。做法：土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
腐竹鸡汤。材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。做法：准备鸡汤。腐竹提前泡透。把腐竹斜切大片。把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。放入胡椒粉。开锅后放入腐竹。放适量盐。 再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。
奶水分泌过多，和自己的生活习惯以及饮食也是有关联的，现在可以把多余的奶水，在喂奶之后，及时的排空，如果长期出现，可能会出现奶水淤积，造成病理的变化，其次就是可以吃一些回奶的食物。
奶水太多，宝宝肯定吃不完，这个时候也不要浪费了奶水，可以用合适的方式把奶水保持起来，下次再吃。可以用挤奶器挤出多余奶水，然后用新鲜环保的密封袋保存奶水，要及时放入冰箱保鲜。
奶水太多了，饮食方面就应该要及时调整一下了，不要再大量进食发奶的汤水，比如各类肉汤，只要保证温水供应即可。但是也不能吃重口味的食物，以免奶水由太多变得太少。
自己的奶水过多，其他人也许没有奶水正着急。看看亲朋好友是不是有缺少奶水的，可以分享保存好的奶水给她们。到了宝宝一岁后，可以慢慢减少母乳喂养，吃些回奶的食物，慢慢度过断奶期。
② 喝什么鸡汤下奶最快最多
能下奶的汤有：
一、丝瓜鲢鱼通乳汤，丝瓜对于下奶的功效一直都是被大家所津津乐道的，而鲢鱼又具有通乳、补虚、理气的作用，因此它对于下奶的功效也是显而易见的。
二、猪蹄金针菜汤，猪蹄和金针菜都是补血通乳的食物，熬制成汤，营养价值很高。它不仅壮骨益骨，养血生精，也能更好地帮助产妇分泌乳汁，进行下奶。
三、通草猪蹄催乳汤，猪蹄里面含有丰富的脂肪、蛋白质，对补血活血具有很大的作用，通草对通乳也具有很强的效果。二者结合起来的时候，对于产妇下奶的作用就更显着了。煮法也很简单，把必要的食材洗净，用火炖1-2个小时，炖熟后每天食用2次，坚持喝3-5天，慢慢就会发现通乳的效果。
四、丝瓜鲢鱼通乳汤。丝瓜对于下奶的功效一直都被人们所津津乐道，而鲢鱼又具有通乳、补虚、理气的作用，因此它对下奶的功效也是显而易见的。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
③ 月子鸡汤怎么炖最有奶水
女性在月子期间由于刚刚生产完身体会变得很虚弱，需要补充各种营养，鸡汤就是其中的一种，鸡汤中含有丰富的蛋白质和微量元素。对产后的孕妈对身体有很大的好处，那么月子鸡汤怎么炖最有奶水呢?
炖鸡汤是非常有营价值的食物，所以给产妇喝些鸡汤是很好的。鸡汤可以补充人所需要的能量，还能提高自身抵抗力，同时也是比较美味的。在产后多喝些鸡汤，也是能有效帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。补充营养：炖鸡汤的时候，可以放些别的滋补食材，着样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养，并且汤里的鸡油，大部分属于饱和的脂肪酸，是可以提供营养给产妇的。
提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点。产妇平时多喝鸡汤。有的产妇身体底子不好手脚凉，可以多喝些鸡汤补补让身体暖起来。产后喝鸡汤利于下奶。有的产妇在生产之后，奶水比较少，这时候家人可以熬些鸡汤，给产妇喝来促进下奶。要注意的是，鸡汤不要在刚生产之后就喝，产后一周开始喝鸡汤最为适宜。产妇在刚生产结束的时候，身体会很虚弱，这时候过补和油荤大的会适得其反，需要多喝些红糖水等暖性的食物。可调节产妇身体。炖鸡汤含有丰富的营养价值，乌鸡是首选，如来炖汤会更有营养价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴养血的良好效果。如若在产后体虚或乳汁不足，鸡汤都有着很好的食疗效果。
可以把鸡汤里面放黄花菜，这样食用之后有下奶的作用。 可以把鸡汤里面放黄花菜，这样食用之后有下奶的作用。 产妇在分娩过程中，由于出汗、失血多，体力消耗大，体质虚弱，产后头几天，应多喝些红糖水、小米粥。在产后，如果运用食疗方法不能达到下奶作用，可以及时服用中药。材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣知10 个，母鸡1 只(1000 g左右)，生姜2 片，盐、米酒适量。 (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内。(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。(3)加入清水，小火炖焖1 小时后加盐、米酒道即可食用。功效：党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用，可帮助下奶。此外，黄芪还具有益内肺止汗的作用，可以治疗容产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7 天后再食用。
如果产妇除了大便干结，同时还存在面色萎黄、苍白无血色、头晕目眩、睡眠不好等症状，多是因为血虚所致，可以选用一些补血安神的食材，比如红枣、桂圆、牛奶、牛肉等。推荐食疗方：桂圆红枣炖牛肉。如果产妇的大便并不是很干，却不易解下，每次大便时没有力气，平时心慌气短、全身无力、懒于活动，这种情况多是气虚所致，可以选用一些补气润肠的食材，比如人参、党参、鸡肉、花生、黄豆、芝麻等。推荐食疗方：党参鸡汤。
还有一些产妇便秘就是因为太少吃蔬菜水果，膳食纤维摄入不足所致。推荐喝一些蔬菜汤汁或粥类：①芹菜茭白汤：取新鲜茭白100g，旱芹菜50g，切碎后水煎服，每日1剂;②茼蒿汤：取新鲜茼蒿250g，炒菜或者做汤均可，每日1次，连续7~10天为1个疗程;③荸荠粥：荸荠250g，糯米100g，白糖100g。荸荠去皮、切丁，糯米淘洗干净，将荸荠、糯米放入锅中，加水适量，煮成粥，待粥煮熟后加入白糖即可。早晚餐服食，对治疗便秘有一定效果。
蜂蜜雪梨雪梨每次250～500克,每口1次,每晚空腹时吃,适用于热秘型便秘。梨1个,麻仁30克,煎煮取汁,加入蜂蜜少许,炖服,每日1～2次,亦用于热秘型便秘。蒸苹果苹果性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。可以把苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。可将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可，蒸苹果有助产后恢复。
④ 产后乌鸡汤怎么炖最下奶
一、产妇鸡汤怎么炖最下奶
第一种：
首先我们需要准备好需要用到的食材：乌鸡，姜，料酒，桂圆，红枣，白芍，枸杞，当归，盐。首先乌鸡用水焯一下，然后撇去浮沫，冷水下锅放入姜和蒜，再放入红枣和枸杞，还有一些自己准备好的各种补身体的食材，如果没有的话也可以不用放，煮沸以后转小火炖一个小时左右，加入食盐就可以出锅啦!
第二种：
准备好我们需要用到的食材，盐，枸杞，味精，料酒，红枣，葱，姜，鸡。首先我们把鸡处理一下，然后焯水两分钟，放入香葱，还有姜片，倒入料酒和水，慢炖一个小时以后再加入红枣，还有枸杞，最后撒上一些盐，不要撒太多，一道养生鸡汤就做好了，如果加入红枣的话，味道会更好!
⑤ 鸡汤怎么炖下奶 鸡汤下奶的做法
1、产妇下奶鸡汤炖的方法可以用砂锅进行炖制，同时也可以家用黄豆或者是通草。通草能够促进下奶，炖汤的时候不要放入过多的盐，也不能一点儿盐都不放，要放入稍微偏少的盐。 因为如果过咸，可能会引起新生儿代谢障碍，因为新生儿的肾脏没有发育完全，因此产妇的饮食要偏淡一些，但是如果一点盐都不放，产妇会自觉浑身无力。
2、除了炖鸡汤，也可以炖一些猪脚汤，也有利于下奶，同时补充蛋白质，建议产妇多喝汤、多喝水，有利于下奶，如果乳汁少也可以服用通乳颗粒。
⑥ 月子鸡汤怎么炖好喝又下奶
孕妇在生产完后身体上的营养补充是很重要的，这个时候的孕妇身体上都发生了很大的变化，需要好好调养好。坐月子就很重要了，在坐月子的时候会有很多的营养补充，大多数孕妇在坐月子的时候都会喝鸡汤，那么月子鸡汤怎么炖好喝又下奶?
香菇鸡汤
材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。
做法：
土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。 最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
腐竹鸡汤
材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。
做法：
准备鸡汤。腐竹提前泡透。 把腐竹斜切大片。把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。放入胡椒粉。开锅后放入腐竹。放适量盐。 再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。
萝卜丝鸡汤
材料：白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。
做法：
准备所需材料。将萝卜去皮洗净切成丝。 锅内加入清水烧开，放入萝卜丝焯烫一会。 然后捞起沥水。 鸡汤倒入锅内烧沸。加入焯烫过的萝卜丝。 煮至萝卜丝变软，然后加入适量的盐。 再加入少许的胡椒粉。 最后拌匀撒上葱花卷即可出锅。
1. 食材的选择
首先，人们熬鸡汤挑老鸡，但其实大家不知道的是熬鸡汤选择童子鸡拿来熬汤营养口感等方面会更好。童子鸡的肉会比老鸡更加娇嫩，吃起来味道更舒服，更容易被我们的身体吸收。
其次炖鸡汤采用的鸡最好是现杀的鸡，因为冷冻的鸡它的新鲜程度肯定不如活鸡来的好，没有条件的，买来的冷冻鸡一定要拿出来解冻3小时左右，这样才能保证肉质的鲜美。
2. 坐月子鸡汤怎么炖下奶的做法
首先买来的鸡最好用淘米水先浸泡一番，既能去除腥气又能除菌，这样就避免含有酒精成分的去腥了。
其次去掉鸡身上的一些不必要的东西，这些不必要的东西会影响炖出鸡汤的口感以及汤的美观性，这里的注意的是，你鸡汤的时候往往会忽视对鸡爪的处理，鸡爪上含有的细菌量绝对不会比鸡屁股少，所以一定要注重清理这块，当然我们都知道的鸡屁股，这个部分一定要切除，这部分是重中之重，不然会影响鸡汤的口感。煲鸡汤时尤其要注意不要留用。
最后熬鸡汤首选砂锅，因为砂锅的特殊和构造会保持鸡汤的鲜美又能保持鸡汤的营养价值。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，是美容抗衰老的好帮手，因此女性多食用猪蹄汤可以帮助美肌养颜。同时，猪蹄汤还是对催奶有显着的效果，新妈妈如果奶水不足，可以食用猪蹄汤来补充营养，让奶水更充足。
花生猪蹄汤
材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。
制作方法：
1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后，加入适量清水和花生。
3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。
花生大枣猪蹄汤
材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。
制作方法：
1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。
2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。
黄豆猪蹄汤
主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。
制作方法：
1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;
3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。
4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。
5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。
⑦ 鸡汤怎么煲下奶
1、红枣炖鸡。红枣本身就是一种补血养颜的食物，和鸡肉一起炖汤，同时还可以添加适量的中草药，比如说冬虫夏草等，不仅吃起来味道可口，对乳腺还有很好的疏通作用，同时鸡汤和红枣的营养大量会炖化在汤水里，可以让身体更容易吸收和消化。
2、山药鸡汤。山药是一种对女性有很好补气血的作用的食物，而且山药本身的口感黏糯，炖熟了以后是很多女性喜欢的食物，和鸡汤一起炖煮的汤水营养，对女性的身体和乳腺都有很好的滋补作用，尤其是可以促进奶水的分泌，促进乳腺的疏通。
3、苦瓜鸡汤。苦瓜是一种性质温凉的食物，如果哺乳期女性出现了不同程度的上火现象，就可以使用苦瓜炖鸡汤，来帮助身体下火的同时，还可以促进奶水的分泌，对身体有着不错的清补作用，可以对哺乳期女性清热解毒的同时，也不会影响到宝宝的健康。
⑧ 炖鸡下奶的做法大全
女性从怀孕到生产是很辛苦的一个过程，在产后，多数女性都会感觉元气大伤，身体不停的出虚汗，而此时还想要用母乳来给孩子哺乳。但是不是每个新妈妈的奶水都充足的，有的女性奶水很稀少，完全不够宝宝吃，此时，不妨多做一点催奶的鸡汤，帮助自己更快速的下奶。
产后催奶鸡汤做法大全：
(一)枸杞炖鸡汤
原料：
枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，姜2g，色拉油15g，盐2g
做法：
1、将鸡洗干净切成果块，用酒30g、香油、姜腌渍。
2、在锅里倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐，大火煮10分钟至熟即可。
(二)花菇炖鸡汤
原料：
土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐
做法：
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透，再加少许盐调味。
(三)红枣炖鸡汤
原料：
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片
做法：
1、三黄鸡去毛与内脏。
2、然后冼干净切成大块，放入开水里过一下去浮末。
3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花。
(四)山药炖鸡汤
原料：
土1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐
做法：
1、鸡清理干净腹腔，切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、将切好的鸡块放入锅中，再加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下加入锅中，继续加盖炖10分钟，加盐调味即可。