⑴ 在家里制作奶茶的方法
在家里做奶茶的方法和大家说说,如果您也恰巧喜欢奶茶,不妨静静的看一看。
主料:木薯粉80克、糯米粉20克
配料:水70ml、红糖40克、冰水
步骤一 木薯粉与糯米粉混合在一起,过筛。这一步主要是让珍珠做出来更细腻。
步骤二 锅中倒入70ml水,大火烧开。放入红糖,搅拌均匀。红糖水烧至沸腾,倒入已过筛的双粉中。边倒边搅拌,最后揉成一个软硬适中的粉团。
步骤三 粉团分成一个个小剂子,分的小一些更好,这样烧起来时间可以快一些。小剂子搓圆,在木薯粉里打个滚。如果粉团太软可适当加木薯粉,如果粉团太硬,可用手蘸上水揉。
步骤四 现在开始煮珍珠了。锅中放水,水量多些再多些,因为煮珍珠的时间比较长,所以尽量水多一些。如果,烧的过程中发现水少了,请加热水,注意要加热水哦。水开,放入珍珠开始烧30分钟左右。这期间,我关火焖煮两次,每次焖煮的时间为5分钟左右。煮珍珠的后期,汤汁越来越浓稠,每隔3、5分钟就要搅拌一次,以免粘锅。直到珍珠身体都变软了,彻底关火焖3分钟。
步骤五 煮好的珍珠放入冰水中过凉,这一步是让珍珠保持Q弹。
趁着珍珠过凉的时间,开始制作奶茶了。
主料:纯奶500ml
配料:红茶叶6克、水100ml
步骤一 锅中放入100ml水,大火烧开。烧开后放入茶叶,继续大火烧。
步骤二 红茶水烧开,转中火。倒入纯奶,煮开。过滤,把红茶叶这些渣渣过滤掉。这样,奶茶也制作好了。
这样一份混合着浓郁的奶香及红茶的清香,再加上一个个Q弹的珍珠,真的是一份很不错的甜品。如果您喜欢更甜一些,加入蜂蜜、炼乳都行;如果您和我一样,只要淡淡的一份甜,那么就可以直接喝了。
一部分人对奶茶的不认可,可能的原因是,奶茶是从外面流传过来的,不如本土产品知根知底,对它不了解、不放心。还有就是一部分商家昧着良心赚钱,偷梁换柱,使人们、特别是大爷大妈们认定它是不好的东西。想喝奶茶,怎么办在家做是最安全的。今天我分享的这道奶茶,所使用的食材都是常见的,取材方便,没有然后添加剂,喝着放心。冬天,手捧一杯暖暖的奶茶,暖心暖胃。夏天,捧着一杯凉凉的奶茶,丝丝凉意。虽然,自己做的奶茶喝着让人放心,但也不能多喝。因为珍珠里面的糯米粉和木薯粉不容易消化,所以适当喝点。
珍珠的制作。关于制作珍珠,网上有许多的方法只用木薯粉制作。其实,刚开始珍珠出来的时候就是用糯米粉制作的,那时叫粉圆。后来渐渐加入木薯粉更Q弹。而且,糯米粉与木薯粉混合制作的珍珠,煮熟比较快,您不妨一试。
这次的珍珠我用红糖,黑糖制作也不错,随自己喜好。
在煮珍珠时,不用一直烧。中间可关火焖煮两次,这样煮起来挺快的。
煮好的珍珠放入冰水中,保持Q弹。毕竟Q弹是珍珠的灵魂,所以您需要准备好冰水哦。
⑵ 快乐柠檬的奶茶怎么做
原料:珍珠丸,有红色、黑色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、封口机、滤网、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、沙冰机、搅拌棒、密封罐、咖啡勺、刨冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可根据自己的喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆再加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
⑶ 女生说有时候快乐就是一杯奶茶一块蛋糕什么意思
女生说有时候快乐就是一杯奶茶一块蛋糕,其实就是其字面意思,并没有特别深层的含义。
心情不好的时候,很多人都喜欢吃一点甜食,还有人说,生活这么苦,只有甜食才能让自己开心起来,当然女生也不例外,女生本来大部分都是吃货,爱好一切美食,奶茶和蛋糕虽然会让身体发福,但是当下的开心确实无价的。
所以女生的快乐有时候很简答,就是一杯奶茶或者一块蛋糕,在男生看来比较难以理解,其实换位思考,把奶茶和蛋糕换成游戏和篮球,相信许多男生都能理解快乐的意义所在了。

一杯奶茶一块蛋糕的佳句:
1、好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊!
2、奶茶掺和着牛奶或羊奶的茶,是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。
3、温暖,是冬天的棉袄一件;温暖,是热腾腾的奶茶一杯;温暖,是亲切的问候一声;温暖,是清澈的清泉一泓;温暖,是永不熄灭的火柴一根。人间处处都饱含着温暖。
4、冬天就这样子来了。其实冬天也有很多好的部分,比如热的咖啡奶茶,天然的不出门的借口,像动物一样地睡觉。冬天的时候要记得拥抱伸开双臂,让心与心贴近那个温暖,会帮助你坚持到春天到来。
5、早晨给你一个早安吻,对你说:早安;下午递你一杯温奶茶,对你说:午安;午夜拥你入怀抱,对你说:晚安。亲爱的,时刻都想你。
6、一杯奶茶,一杯美酒,一条洁白的哈达,可以让您领略莽莽草原上打猎归来的豪迈和逐鹿中原的草原风情。
⑷ 快乐番薯奶茶的做法
用料
小红薯 一个 木薯粉 若干 细地瓜粉 与木薯粉比例1:1 冰糖 若干 红茶 半包 牛奶 一袋或一盒
做法
1小红薯放入高压锅隔水顿烂
21:1混合木薯粉和地瓜粉,放入红薯泥揉成球
3把大红薯球揪成指甲盖大小的小番薯圆
4焦糖:大火融化冰糖20秒,倒入开水煮茶
5待茶色出现,下番薯圆煮一分钟
6转小火倒入一包牛奶,半分钟即可,莫等水沸
⑸ 奶茶纸吸管使人崩溃,接着可口可乐纸瓶子就来了!肥宅的快乐还有吗
奶茶可谓是年轻一代人中手上必备的饮品,只要是逛街、外卖等等都会给自己点上一杯以示奖励自己,而奶茶中的高糖分会让我们产生兴奋,让大家不断的沉迷喝奶茶的愉悦当中,也不乏看见许多年轻人每一天都要点一杯奶茶喝才开心,就这样奶茶席卷了大街小巷,无论那里都能够看到奶茶店的身影,因此塑料吸管的消耗也变得尤为快速,在许多垃圾桶中都能够看到塑料吸管的身影,塑料是难以讲解的白色垃圾,这就给我们的环境造成了极大的负担存在,也因此需要一项改革的出现。

⑹ 奶茶在手快乐我有下一句
奶茶在手,快乐我有。
奶茶一杯,快乐起飞。
酒水养人又养神,不到天亮不回hun。
这句话出自歌曲《酒水奶茶》。
“奶茶在手,快乐我有“,是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人,真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶,茶香饱满醇厚牛奶丝滑,一口入喉,浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻,大家也有看到。想必,不少人会转而奔向厨房,自己学着煮奶茶,毕竟,还是自己煮得放心,不用担心奶精,不用担心里面放有各种添加剂。

⑺ ‘快乐奶茶’的火星文是
快乐奶嗏(火星符号方法),或者是忄夬乐ㄝ乃嗏(拆字方法)。
个人建议你去下载火星文输入法,就不用这么麻烦了哦!
下载地址是:http://www.52hxw.com/
100%没有病毒哦!
⑻ 快乐柠檬半熟蛋糕奶茶怎么喝
这个奶茶的话,如果你想喝的话,你可以直接放在锅里面,让它煮开了,然后再喝一下就可以了呀,特别的方便哦。
⑼ 网红奶茶茶颜悦色在深圳首开业,网红奶茶如何保持长期稳流
长沙本土品牌的网红奶茶茶颜悦色,在营销包装和人文方面可谓做到了极致,这也让他在深圳开了第1家店的热度炒到最高,刚开业的排号都排到了3万+。
充满着浓浓古风的茶颜悦色,让奶茶爱好者的小伙伴们心驰神往。而广告中的加了高高雪顶格外格外诱人的两杯奶茶,真是让人挠心肝儿般的痒,真的很想要享用这杯奶茶。也许有人会不懂它的独特魅力在哪里,热闹的商业街上往往都有十几家奶茶店,讲穿了,其实喝多了以后,味道以及配方都差不多,并没有可以值得情种深种的。
但网红产品的定位以及营销是相当重要的,它会建立一个独特的点让消费者无法忘怀。

不再盲目的追随内地之外的品牌,当我们发现本土也能做出相当不错的快乐奶茶之后,其实更愿意去支持这样的品牌。而它确实也在诸多细节以及文化推广上做到了良性循环。