西凤酒6年开盖方法视频

⑴ 绿瓶西凤酒真假鉴别方法图

陕西西凤酒：绿瓶经典西凤酒的鉴别

【绿瓶经典西凤酒的鉴别】

绿瓶西凤酒属于陕西西凤酒厂销量最大，在全国各地市场最畅销的品种。所以造假者也是络绎不绝，需要我们仔细鉴别。酒虫鉴藏结合酒虫亲身品鉴并搜集整理了有关资料，整理如下：

一，包装盒

西凤系列酒的包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩不谐调，灰暗。经过对比，不难分辨。

二，商标

真酒的商标“西凤牌”全瓶贴注册商标（原“凤凰牌”）注册商标已经于1987年7月18日起停止使用，若见1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标的，当怀疑为伪品。“西凤牌”商标为烫金压凸版，图案和字迹清晰，手摸“西凤酒”3字和牡丹花图案有凸出感，花微大而逼真，叶是实心的，颜色配置和谐美观，产地字体小而清晰，整个商标为机器缝边，很整齐。

假商标的烫金粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶子是空心的。图案着色不匀而淡，切边不整齐，细看弧角好像是用剪刀剪成的。产地字体大小不均而粗糙，印刷毫无精美可言。通过瓶标检测是最直观的方法。

三，瓶盖

真酒的瓶盖是铝质的，用机器滚压而成，为扭动式防资盖，做工精美；1985年以前产的酒其封口是淡黄色的，不透明，有内封。

假酒的瓶盖多用马口铁手工制成，封口不齐且不易扭断，封口胶发红，无内塞，有的还有漏酒现象，做工也比较粗糙。

四，瓶底

真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后，所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和（或）凸起的“8”或三角符号标记。假酒用瓶很杂，没有上述标记或标记不清楚。这种老版西凤酒价格偏低，回收瓶造假可能性不大。

五，酒度

真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内。

假酒酒度高低不等，酒度和标签往往也不一致。通过摇瓶看花，我们可以简便分辨酒体度数的大小。目前的封口技术不错，长时间收藏度数一般也不会降低太多。如果是假酒，一般做工粗糙，酒度不准确，通过看酒花，也可识别。

六，酒质

真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、丁戊醇。其中丁戊醇含量是所有白酒中最高的，该酒醇香幽雅，酒液无色，清亮透明，没有悬浮物和沉淀，摇动瓶子后，酒花细碎而且消失得较慢。入口醇柔，酒体醇厚饱满，回味悠长。有酒海贮藏特有的海子味，另有凤香型酒特有的“苦杏仁味”。

如果酒体淡薄，回味偏短，无风味信号物质，则可以判断为假酒。

⑵ 西凤酒如何打开

在外包装两边对应处有两个类似金属扣的东西，用力往里按即可。

在西凤酒六年的包装盒的两侧开有两个透明视窗，以作内部观察。可透过酒瓶看到剔透的美酒。而在这两层透明的视窗上，也印有相关信息，一边印的是西凤酒六年的详细介绍包括原料、酒精度数、规格等。而另一边则是写的西凤传说的故事。另有红色印章图案，也是辨别的细节之处。

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用户喝酒注意事项：

用户需要注意空腹喝酒容易醉，也容易胃肠不适，所以人们都知道喝酒之前先吃点菜。食物可促进胃液分泌，附着在胃粘膜表面，形成一层保护层，可稍微隔离酒精对粘膜的刺激损害。

用户需要注意一个人酒量的大小，与自身肝的代谢能力，解酒酶的活性等有直接关系。人体里面解酒酶的含量并不会因为大量喝酒而增加。如果不顾体质差异，经常大量饮酒，会让身体里面的酒精越来越多，损害身体健康。

⑶ 西凤酒6年与20年比较

20年西凤比六年西凤要贵一些。

大家都知道久，如果是老酒放的时间越久，可能就越甘甜爽口，20年的西凤酒，那喝起来是特别的好的，特别特别的口感，特别的舒爽，不辣不上头，也不容易醉，但是六年的西凤比起20年的西凤肯定要差些，所以，20年西凤好一些。

⑷ 西凤酒6年瓶身2001什么意思

2001年，王延安创立好猫酒业，生产西风酒。
西凤六年陈酿酒又称西凤6年、西凤6年是西凤酒最为畅销的产品之一。六年陈酿西凤酒为凤香型精品西凤酒。是用大酒海珍藏6年的凤香型基酒为主体调制而成。
六年西凤陈酿酒以高粱、大麦和豌豆为主要原料制曲，采用西凤酒独有的酿造方法，蒸馏得此白酒，再经过六年的窖藏，才允许出厂。六年西凤酒无色透明，清而不淡，浓而不艳，醇香芬芳，优雅舒畅，各位协调，是典型的凤香型代表。味道辣不呛喉，饮后回甘，回味悠长。

⑸ 西凤酒包装怎么拆

1. 在外包装两边对应处；

2. 有两个类似金属扣的东西；

3. 用力往里按就行了；

白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

⑹ 西凤酒真假怎么识

西凤酒鉴别真假的方法：

1、包装盒：西凤系列酒的包装盒制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，配色准确，字迹、图案清晰标准，亮度好。但假酒包装盒制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则，盒面起皱或起泡，整个包装盒的颜色不协调、不暗。

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西凤酒的特点

西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。

是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，乙酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天）。

参考资料来源：

网络-西凤酒

⑺ 2001年的西凤酒现在还能喝吗

如果是正宗的西凤酒，那么就可以喝，2001年的酒，而且是陈年老酒！这样的酒会非常香醇！所以是可以喝的！

⑻ 如何优雅地打开六,十五年西凤酒包装盒

两边拔出来先，然后底座和上面部分就可以分离开了。分离的时候得一个人扶着底座，另一个人拿着上半部往上拔一下。

中国白酒没那么多讲究。讲优雅的话西方人主要是喝酒的考究，更多的是行为举止。中国优雅的举止是：来来来，能者多劳，一口干。

介绍

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

⑼ 为什么叫6年西凤酒

六年指的是原料是六年或者15年的酒然后勾兑，也有说是生产出来放在酒窖存放6年然后卖的。

西凤酒 是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区之一。
唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。

⑽ 如何辨别六年西凤酒真假

辨别六年西凤酒真假从包装、防伪瓶盖、瓶体和标签进行辨别，辨别六年西凤酒真假的方法如下：

1、辨别包装。六年西凤酒的包装盒的包装制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字和图案清晰规范，光亮度好。其包装采用一次性封装方式。

2、查看防伪瓶盖。六年西凤酒为扭断式防盗盖，其特点是选用材料好，制作精，盖体光滑形状统一。酒盖的侧面有西凤酒的字样，均经磨光处理，光洁度好，精细美观，扭断连接处含有辨别真伪码。

3、查看瓶体和标签。六年西凤酒的酒瓶商标为印刷。制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调。文字和图案清晰规范，裁边整齐，白边均匀，弧边圆滑自然。

六年西凤酒特点：

六年西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。

六年西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。

被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。