㈠ 如何制作玉米青储料
制作步骤:
(1)青贮窖准备:对旧窖进行修补整理,清理杂物、剩余原料和脏土。土窖应在窖底、四壁铺衬塑料薄膜。
(2)原料收获:全株玉米青贮一般在玉米乳熟后期或蜡熟期收割,玉米秸秆青贮在玉米收穗后尽快收割,以有一半绿色茎叶为宜。
(3)用机械将原料切短到2~3厘米,且玉米秸破节率75%以上。
(4)每填装30厘米,随即用机械压实,注意压实四个角落。
(5)水分控制在60%~70%,通常全株玉米不需加水,玉米秸秆青贮则需加一定量的水。
(6)原料快装满时,在四壁铺衬大小足以将青贮窖覆盖的塑料布。
(7)当原料填装到高出窖口50厘米以上时,覆膜盖严。小型青贮池覆膜后再覆土20~30厘米封窖。大型青贮池覆膜后,可覆压轮胎等重物封窖。
㈡ 青贮饲料怎么发酵视频
青贮饲料发酵必须具备以下几个条件:
1、要有一个适宜的温度环境
青贮料装入窖中后,植株仍在呼吸,碳水化合物经氧化生成二氧化碳和水,同时放出热量,并随着时间的推移,窖内温度不断升高,最适宜于青贮的窖内温度以30度为宜。但如果压得不实不紧,封顶不严,细胞继续呼吸,青贮料发热,同时霉菌繁殖,温度可升高到60度,即会造成青贮料腐败变质。所以这一点的关键还是要密封严格,并压实压紧。
2、青贮的窖必须密封严实,压实
青贮原料必须切碎处理(最好不超过一公分,整株玉米秸打捆青贮除外),因为细碎可便于压实,否则将造成过多的空气,会使呼吸作用延长,糖分被消耗,形成高温发酵,产生较多的丁酸,从而影响品质,并使PH值升高,导致霉菌和铵的产生,致使青贮失败。
3、乳酸积累过程
乳酸菌迅速繁殖成为青贮饲料中的优势菌群,将可溶性糖转化成大量乳酸、少量乙酸,促使pH值下降。随着pH值的下降,大部分有害菌被抑制,只剩下乳酸菌继续生长。随着乳酸继续积累,当青贮饲料的pH值降低到3.8左右,乳酸含量达到青贮饲料鲜重的15%-20%时,乳酸菌逐渐停止生长,而进入相对稳定期。
4、青贮料的水分要合适
一般认为乳酸菌繁殖的适宜水分为60--75%,如果水分过多,糖类被稀释,发酵延长。并且青贮原料的汁液易被压挤出来,使养分渗漏出来流失。如果水分过少,便不易压实,窖内空气难以排出,导致青贮料的腐败霉烂。测定青贮料的含水量可以用手挤压法,如果水分从水指缝间滴出,其水分在75--85%;松手仍呈球状,手无湿印,其水分为68--75%;松手后球状慢慢膨胀,其水分为60--67%。
(2)玉米青储饲料方法视频扩展阅读:
在青贮开始时,附着在原料上的酵母菌、腐败菌、霉菌和醋酸菌等好气性微生物,利用植物细胞因受机械压榨而排出的富含可溶性碳水化合物的液汁,迅速进行繁殖。腐败菌、霉菌等繁殖最为强烈,它使青贮料中蛋白质破坏,形成大量吲哚和气体以及少量醋酸等。
好气性微生物活动结果以及植物细胞的呼吸,使得青贮原料间存在的少量氧气很快殆尽,形成厌氧环境。另外,植物细胞呼吸作用、酶氧化作用及微生物的活动还放出热量。厌氧和温暖的环境为乳酸菌发酵创造了条件。该阶段是青贮饲料环境从有氧变为厌氧过程所必需。
如果青贮原料中氧气过多,植物呼吸时间过长,好气性微生物活动旺盛,会使原料内温度升高,有时高达 60 ℃左右,因而削弱乳酸菌与其他微生物竞争能力,使青贮饲料营养成分损失过多,青贮饲料品质下降。
第一阶段的长短与原料的化学组成、青贮料装填密度和装填速度有关,蛋白质含量高(豆科作物、牧草)的时间较长,富含糖分和淀粉(玉米植株、根茎类)的时间较短;青贮窖装填松软、速度慢的时间长,青贮窖装填紧密、速度快的时间短。
㈢ 青储饲料的制作方法
青贮是储备青绿饲料的一种方法,是将新鲜的青绿饲料填入密闭的青贮塔(窖)或其他密闭容器内,经过一段时间微生物的发酵作用而发生一系列物理的、化学的、生物的变化,形成一种多汁、耐贮、适口性好、营养价值高、可供全年饲喂的饲料。其原理是,密闭厌氧的环境中,霉菌的作用受到限制,而乳酸菌大量繁殖,从而将饲料中的淀粉和可溶性的糖乳酸化,降低饲料的pH,抑制饲料中霉菌和腐败菌的生长,才可避免饲料的霉烂和变质,使饲料的营养成分被长期保存。青贮发酵的过程可分为三个阶段:第一阶段是好气菌的活动,植物原料装入窖内活细胞继续呼吸、消耗青贮料间隙中的氧,产生二氧化碳和水,释放能量或热量。同时好气的酵母菌与霉菌大量生长和繁殖。从原料装入到原料停止呼吸,变为嫌气状态,这段时间要求越短越好,可以迅速地减少霉菌和其他有害细菌对饲料的作用。第二阶段是厌氧菌——主要是乳酸菌与分解蛋白质的细菌以异常快的速度繁殖,同时霉菌和酵母死亡,饲料中乳酸增加,pH下降到4.2以下。第三阶段是当酸度达到一定程度,青贮窖内的蛋白质分解菌和乳酸菌本身也被杀死,青贮料的调制过程完成,各种变化基本处于一个相对稳定的环境状态,使饲料可以长时间的保存。
(1)青贮饲料的原料及要求
用于青贮饲料的原料很多,如各种青绿状态的饲草、作物秸秆、作物茎蔓等。最常用的青贮原料是玉米秸秆和专用于青贮的玉米全株。对青贮原料的要求主要是原料要青绿或处于半干的状态,含水量在65%~75%,不低于55%。原料无泥土、无污染、干燥、含水量少的作物秸秆不宜作为青贮的原料。
(2)青贮饲料的方式
青贮饲料的方式可按青贮容器的不同分为青贮塔青贮、青贮坑青贮和塑料袋青贮等。在大型的养殖场有使用青贮塔青贮饲料的,在一般的养殖场多采用青贮坑青贮,在农户青贮比较少的情况下可使用塑料袋青贮。在国外机械化程度较高的牧场也有使用大型塑料袋进行青贮的,每袋的青贮料约为800~1000千克。
(3)青贮饲料的制作方法
制作青贮饲料是一项季节性、时间性很强的突击工作,要求收割、运输、切碎、踩实、密封等操作连续进行,短时间内完成。所以青贮前一定要做好各项前期准备工作,包括坑的制作、原料和人员安排、机械的准备和必要用具、用品的准备等。
青贮坑青贮法 青贮坑青贮具有造价低、青贮量大、不需特殊的设备、易于推广、便于操作的特点,是一般羊场和养羊专业户常用的青贮方式。
青贮坑地势的选择和制作:青贮坑应选择在地势较高、土质结实、排水良好、地面宽敞、易于排水、离羊舍较近的地方。坑的大小依青贮料的多少而定。在农户饲养羊数量不是太多的情况下,可挖深度为1~2米、宽度为2~4米、长度不限的青贮坑(图8-5)。坑的四周要平整,有条件时可用砖、水泥做成永久性的青贮坑,每次使用前将上年的饲料要彻底清理干净。土坑则必须在坑的四周铺上塑料薄膜,防止土混入饲料中和增加四周的密闭性。
原料的准备:青贮原料的准备,一是要适时收割,收割过晚的秸秆粗纤维增加、维生素和水分减少,营养价值也降低。二是收割、运输要快,原料的堆放要到位,保证满足青贮的需要,不要造成误工。
切碎:羊的青贮饲料切碎的长度为1~2厘米,切碎前一定要把饲料的根和带土的饲料去掉,将原料清理干净。
装窖:装窖和切碎同时进行,边切边装。装窖注意三点:一是注意原料的水分含量,适宜水分含量应为65%~75%左右,水分不足时应加入水。适宜水分的作用是有利于饲料中微生物的活动,有利于饲料保持一定的柔软度,有利于在水分的作用下使饲料增加密度,减少间隙,减少饲料中空气的含量,便于饲料的保存。二是注意饲料的踩压,在大型青贮饲料的制作时,有条件的使用链轨车碾压。没有条件时组织人力踩压,要一层一层地踩几遍。三是装窖的速度要快,最好是当天装满、踩实、封窖。装窖时间过长时,容易造成好氧菌活动时间延长,饲料容易腐败。
封窖:当窖装满高出地面50~100厘米时,在经过多遍的踩压后,把四周的塑料薄膜拉起来盖在露出地面的饲料上,用塑料薄膜封顶和四周,不漏气,不渗水。封窖后要经常检查窖顶及四周有无裂缝前及时补好,保证窖内的无氧状态。
表7-1 羊常用饲料营养价值
表7-1 羊常用饲料营养价值(续)-3
注:引自蒋英、张冀汉编《山羊》,1985,农业出版社
开窖饲喂:青贮60天后,待饲料发酵成熟,乳酸菌达到一定的数量时具备抗有害细菌和霉菌的能力后才可开窖饲喂。青贮质量好的青贮饲料,应有苹果酸味或酒精酸味,颜色为暗绿色,表面无黏液,pH在4以下。开窖后青贮料饲喂要注意以下几点:一是发现有霉变的饲料要扔掉;二是开窖的面积不宜过多,防止暴露面积大,好氧的细菌在外面的饲料变质;三是取用时不要松动深层的饲料,以防空气进入;四是饲喂量要由少到多,使羊渐渐适应。在生产中,有的农民不了解青贮原理和使用要点,见饲料的表面有点发霉,怕饲料变质坏掉,就赶快把青贮窖上的塑料薄膜去掉并翻动,结果青贮饲料很快腐烂变质,造成了不应有的损失。
㈣ 养牛玉米青储饲料怎么储存
您好,青储饲料的话现在一般分为两种制作方法,一种是制作传统的青储池,一种是利用青储设备制作。
青贮窖的要求 制作青贮饲料时,不论青贮窖的类型和形式如何,都必须达到下列要求。 选址:一般要在地势较高、地下水位较低、土质坚实、离牛羊舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。 窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,可建成地下式、地上式或半地下式;窖的深浅、大小可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要贮存的饲草的数量进行设计。一般每立方米窖可青贮玉米秸秆500 公斤。 要能够密封,防止空气进入,青贮窖四壁要平直光滑,以防止空气积聚,并有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除过多的汁液。 三、青贮窖的类型 随着饲料青贮方法的不断改进,目前已有多种青贮窖类型。
牧草秸秆成功的青贮,在于造就一个完好的厌氧环境。这取决于两个因素,一是高密度打捆,二是防止空气透入。高密度打捆是通过性能优良的青贮打捆机实现;而防止空气透入则依靠优质的缠绕牧草膜,采用拉伸缠绕牧草膜是牧草秸秆青贮成型和储藏的最佳办法,率先在短生长季节的欧洲和加拿大使用。目前在欧洲国家20%牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜方法,在瑞典达到40%,在欧洲和北美,牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜年增长率达15%。
青贮打捆包膜一体机为青储专用设备,由打捆、包膜两部分组成,通过机器前部人工给固定仓喂料,当草捆大到固定仓和活动仓接触到一定密实度时,活动仓上方的惰性辊和左侧的信号轮会均匀转动,操作者板动绕线离合手柄,机器开始往复饶绳捆扎,绕绳一周,麻绳自动切断,立即开仓放捆,草捆直接落入包膜机的旋转架上,用手把膜拉出,启动旋转按钮,旋转架带动草捆转动,操作者应同步迅速将膜压向草捆,并随着草捆旋转一周,然后立即松手,牧草膜逐渐逐层包裹在草捆外,草捆自随着旋转架公转,当包膜到设定的层数时,离合器自动脱开,旋转架停下,操作员在草捆和输膜架之间把牧草膜切断,把牧草膜断头一端压入草捆端面重叠处,用一人将包膜好的草捆搬入小推车内,推走摆放整齐。
㈤ 玉米杆如何做青储饲料
玉米秸秆搞青储,可以用套袋发酵饲草打包机,简单易行
青储质量高,大小型号的
㈥ 玉米青储怎么弄
青储玉米,就是将鲜玉米棒连同鲜玉米秸秆粉碎,填进青储池内,用塑料膜盖上密封,经发酵30天至40天,可用作奶牛饲料。
优点与方法:
1,用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。
2,同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。
3,制作青贮料的 技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:
(1)一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。
(2)二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。
(3)三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。
㈦ 怎样青储饲料详细配方
青绿多汁鲜嫩的野草、山菜、栽培牧草(巨菌草、绿洲一号)、田间杂草、菜叶类、水生植物等都是青饲料的主要来源
用青饲料喂养禽畜可补给多种微量元素和维生素等营养物质,同时还能节省饲料成本,提高经济效益。青饲料营养全面、适口性好、易消化、来源广、成本低,是饲养的重要饲料之一。但在喂用青饲料时,应该注意以下几点:
一、要采收嫩的青饲料,不要采收老的。一般的青饲料在幼嫩发芽时,其蛋白质、维生素、矿物质等营养含量高,粗纤维少,质地柔软,适口性好,容易消化。所以,最好是现采现喂。
二、要摊放不要堆放。采收的青饲料不宜堆放。一时用不完的,要摊开放在阴凉处,以免时间久了青饲料很容易发热变黄或腐败,不但破坏了部分维生素,降低了适口性。
三、要生喂不要熟喂。青饲料采回后,可以切碎或打浆,掺入混合饲料内直接喂养。但对适口性差或粗纤维多的青饲料要进行发酵处理。夏天经3~4天,冬季经7-8天发酵即可喂养。
四、要混喂不要单喂。单一青饲料因营养不全不宜单独饲喂,要适当搭配一些精、粗饲料或混合饲料,以满足禽畜对多种营养的需要。
㈧ 如何制作玉米青贮饲料
制作玉米青贮主要的方式有窖(池、壕、塔)贮、塑料袋青贮和打捆裹包青贮等。青贮窖应建在地势高燥、土质坚硬、地下水位低、靠近畜舍、远离水源和粪坑等的地方,青贮设施要坚固,不透气、不漏水。青贮窖(池、壕、塔)每立方米的容量约550千克,袋装或打捆容量50千克左右。每头成年母牛年青贮玉米需要量6000~8000千克。
(1)收割、切碎全株玉米青贮,乳熟末期或蜡熟前期,即子粒在半乳线(黄白分界线)阶段至1/4乳线阶段。切碎长度以1~2厘米为宜。
(2)装填、压实分层装填与压实,每层厚度以15~20厘米为宜;推荐使用机械碾压,碾压要到边到沿(角);装填时间宜短不宜长,一窖装填时间最好不超过3天。
(3)密封、管护当原料装填超出窖(池、塔等)口60厘米时便可迅速密封。先用塑料薄膜铺盖再用30~50厘米土层覆盖严实,做成馒头形。距窖四周1米处挖排水沟,防止雨水渗入客内。日常检查有无塌陷、裂纹,并及时填、封,避免进水、进气、进鼠,影响青贮质量。
㈨ 青储饲料怎样储备我用玉米杆,做青储饲料要用什么方法做,
青贮原料分为三类:
1、糖分含量较高易于青贮的原料,如玉米秸、禾本科牧草,甘薯秧等。
2、含糖分较低,但饲料营养价值较高,不易青贮的原料,如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草,饲用大豆等豆科植物。
3、含糖量低、营养含量不高、适口性差,必须添加含糖量高的原料,才能调制出中等质量青贮饲料的原料,如南瓜滕和西瓜滕等。
做青储饲料方法:
1、铡短;根据原料的差异应铡短在2~10厘米为宜。
2、装填;装填速度要快,装料前,窖底应先铺适当厚的碎草,装填后也同样如此。
3、压实;压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
4、封埋;装窖压实后,在碎草上面覆盖塑料布,再用土填压。
(9)玉米青储饲料方法视频扩展阅读:
青储饲料优点:
1、适口性好,易消化。
2、在青储过程中产生大量乳酸,故气味芳香,柔软多汁,适口性好,各种家畜都喜食,且有刺激家畜消化腺分泌的作用。
3、试验表明,青储能提高消化率的利用。
㈩ 青储饲料制作方法
制作青贮饲料的工序:收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
【收割】原料要适时收割,饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早,原料含水多,可消化营养物质 少;收割过晚,纤维素含量增加,适口性差,消化率降低。
玉米秸的采收:全株玉米秸青贮,一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸,一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时,叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒,采摘玉米棒的当日,最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。
牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时(南方)或1—2小时(北方)后青贮,或与玉米秸等混贮。
【切碎】为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟,防止雨水流入。窖顶有裂缝时,及时覆土压实,防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开,将青贮原料每袋装入专用塑料袋,用手压和用脚踩实压紧,直至装填至距袋口30㎝左右时,抽气、封口、扎紧袋口。