薯仔片腌制方法教学视频

⑴ 做法视频，最正宗薯片制作视频，薯片怎么做视频教程

用料

薯仔 2个

盐

五香粉 适量

辣椒粉 适量

自制薯片的做法

• 薯仔洗净去皮，切成均匀的薄片

  

⑵ 空气炸锅薯仔怎么做薯片的制作方法视频

空气炸锅是一种健康、方便的厨房电器，可以帮助我们制作很多美味的食物。今天，我来分享一下如何用空气炸锅制作美味的薯仔薯片。
首先，我们需要准备以下材料：
- 薯仔
- 橄榄油或食用油
- 盐和黑胡椒粉
接下来，我们来看一下具体的制作步骤：
1. 将薯仔洗净并切成薄片，最好使用切片器或切菜机，以确保每片薯仔的厚度相同。
2. 将薯仔片放入一个大碗中，加入一勺橄榄油或食用油，然后用手搅拌均匀，确保每片薯仔都被油涂上。
3. 在另一个碗中混合一茶匙盐和一茶匙黑胡椒粉，然后将混合物撒在薯仔片上，用手轻轻搅拌，使薯仔片均匀地覆盖了盐和黑胡椒粉。
4. 将空气炸锅预热至180度，然后将薯仔片放入炸锅篮中，确保它们之间没有重叠。
5. 关上炸锅盖，炸约10-12分钟，直到薯仔片变成金黄色，并发出嘶嘶声。
6. 将薯仔薯片取出，放在一个碟子里，等待冷却。
7. 享受美味的薯仔薯片吧！
制作薯仔薯片的过程非常简单，而且使用空气炸锅可以减少油的使用量，使薯片更加健康。如果你喜欢辣味，可以在加入盐和黑胡椒粉的同时加入一些辣椒粉。希望你能尝试制作这道美味的零食！

⑶ 薯仔干怎么晒 农村妈妈30年晒薯仔方法，晒干的薯仔色泽金黄透亮，吃一年不怕坏

今天和大家分享怎样在家制作金黄透亮的薯仔干。晾干后的薯仔干可以长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将薯仔干洗干净后，放在开水里泡一下，做成薯仔干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨都可以，味道可口、薯仔干韧性十足。而且薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。
现在薯仔很便宜，今天买了20斤中等个的薯仔，做成传统做法的薯仔干，留着放在冬天吃。记得小时候，妈妈每一年都会把种好的薯仔，煮很多晒成薯仔干。既不会变质，还随时都能吃，保存两年都不会坏，现在最怀念的味道是，妈妈做的薯仔干炖肉，真的是太香了，做法也很简单一起来看一下吧！
1、先把薯仔清洗一下，全部洗好后把洗好的薯仔放入蒸屉中蒸熟，也可以放锅里煮熟，我用的是大蒸锅，一次就能把这些薯仔全部蒸好了。
2、锅中水开后放上薯仔，开大火蒸40分钟，记得中间要添一次开水，防止锅烧干。时间到后，用筷子能把薯仔扎透，就蒸熟了。
3、接下来把蒸好的薯仔，用电风扇快速吹凉。薯仔晾凉后，准备一个干净的勺子和一碗干净的水
用勺子可以很轻松的把皮剥掉。剥的时候沾下水，这样手就不会黏了。
4、薯仔全部剥好后，再切成3～4毫米的薄片。然后把切好的薯仔片，放在透气的工具上，放在通风太阳下晒干，这个薯仔片比较厚，第一天必须要在太阳充足下的晾晒，这样晒出来的薯仔片，成色才会漂亮，天气不好的话，薯仔片就容易发粘，发霉。
5、到了第二天，薯仔已经有些干了，记得要翻面晾晒。
6、到了第三天，薯仔缩小了很多倍，已经完全晒干了，然后把它收起来。
好了，薯仔干就做好了，晒干的薯仔色泽金黄， 可以长期储存，在冬季缺少蔬菜的季节，是一道难得的美味佳肴，用来炖肉吃，味道可口，韧性十足，别提有多香了。喜欢的朋友可以收藏，在家也试一试。还可以点击下方‘视频链接’进入观看在家制作金黄透亮薯仔片的完整制作视频。
好了，咱们今天就分享到这里了，如果你喜欢我的分享，不要忘记添加关注和转发哦。