芒果披萨制作方法视频教程

‘壹’ 芒果披萨的家庭做法是什么

主料：披萨饼坯1个、香蕉1根、芒果1个、马苏里拉奶酪100克、蔓越梅适量、沙拉酱适量。

辅料：黑芝麻少许。

步骤：

1、准备粗胡好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果）

‘贰’ 芒果披萨的做法步骤图，芒果披萨怎么做好吃

食材
主料
普通面粉
100g
牛奶
55-60g
糖
10g
酵母
2.5g
榴莲
100块
芒果
半个
奶油奶酪
30g
马苏里拉芝士
100g
辅料
油
8g
盐
1.5g
步骤
1.将面粉、牛奶、盐、油、糖、酵母（酵母与盐分开放，否则影响发酵）放入面包机中，搅拌成光滑的面团，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气。
2.将排好气的面团，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气。
室温发酵15-20分，面饼微微发起后，烤箱预源岁热190度，面饼放入烤箱烤5分钟定燃橘型。
3.榴莲去核压成泥。
4.芒果切成小丁。
5.在饼皮上抹一层软化的奶油奶酪。
6.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥，均匀的放上芒果块，最上面铺上马苏里拉芝士。
7.烤箱上下火200度预热，中层烤20-25分钟至芝士融化即可出炉。
小贴士
榴莲、芒果、芝士用量根据自己喜好自定，别太雹段睁厚就行。