㈠ 酱板鱼家常做法，正宗酱板鱼怎么做
1.准备好相关食材，洗好老板鱼一条，葱姜蒜、香辣酱等适量。2.起锅热油、爆香葱姜蒜。3.放入老板鱼。4.烹入醋、料酒。5.放入香辣酱。6.加适量清水，烧开后，炖制10分钟。7.放味精提鲜。8.出锅装盘。