❶ 南瓜饼烤箱做法
做法一
用料:南瓜、糯米粉、白糖、奶粉 做法: 1、先把南瓜去皮去籽,切成薄片 2、把南瓜平铺在锅上蒸,大概蒸15分钟,用筷子插一下南瓜,如果轻易的插进去就可以关火啦! 3、把蒸好的南瓜取出,趁热加入奶粉和白糖各两汤勺,不需要加多,因为南瓜本身就有甜味的,然后充分搅拌 4、将晾凉的南瓜分3-4次加入糯米粉,糯米粉的总量于南瓜的比例大致一比一,若揉出来的面团还很黏手时就继续加糯米粉,直至不黏手为止 5、将面团分成一个个小的圆团,然后用手压成饼状,烤箱160度预热10分钟,再烤160度烤20分钟,放进烤箱之前在南瓜饼的上下刷一层油,以免粘底。
做法二
原料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻适量、白砂糖适量、食用油 做法: 1、南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)。 2、南瓜蒸熟后,准备好其他的材料。 3、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状,加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)加入糯米粉,一边加一边揉成面团。 4、用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘。 5、烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去,在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻。 6、放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可
做法三
用料:南瓜200g、糯米粉105g、奶粉5g、白砂糖10g,盐适量 做法: 1、南瓜切小块,微波炉高火6分钟,南瓜出的水倒掉,用刮刀或勺子搅拌戳成南瓜泥。糯米粉、奶粉、白砂糖全部搅匀后拌入南瓜中(戴一次性手套)拌匀,捏成一整个大南瓜面团,醒20分钟。 2、烤箱250度预热15分钟。模具蘸一下油,放入50g面团压紧,底部再蘸油,脱模到铺好锡纸的烤网上,锡纸边稍内折,让蒸汽流通上来。 3、烤箱预热好后,烤盘放热水放入烤箱下层,烤网放中层,250度烤16分钟。
❷ 饼干夹心南瓜饼的家常做法怎么做好吃
将南瓜削去外皮去籽切成块.放入锅中隔水蒸熟
❸ 南瓜艺做什么夹心好吃
主料 4人份
糯米粉220克、南瓜200克、饼干适量
辅料
白糖40克、白芝麻适量
南瓜夹心饼步骤1
先将所需食材准备好
步骤2
南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟
步骤3
将蒸好的南瓜虑去明水,加40克糖,放在榨汁机里
步骤4
将南瓜榨成南瓜泥
步骤5
将南瓜泥倒入干糯米粉里面用筷子搅拌成面片
步骤6
用手揉至光滑无干粉的面团
步骤7
揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面
步骤8
取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心
步骤9
然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻
步骤10
做好的南瓜饼胚
步骤11
锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可
❹ 夹心南瓜饼怎么做
夹心南瓜饼的做法
南瓜软糯可口,饼干酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促进生长发育、预防癌症之效,夹心使得南瓜饼更好吃哦。
用料
南瓜 300g
糯米粉 250g
糖 30-50g
饼干 400g
白芝麻 40g
菜籽油 适量
做法步骤
1、大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。
2、准备饼干,糯米粉少许,白糖少许(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。
3、南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小时。
4、蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。
5、准备饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)
6、另外一块饼干压在南瓜泥上,饼干有图案两面朝外面,这样做好的南瓜饼,比较好看。
7、南瓜泥边沿裹上生白芝麻。
8、所有南瓜饼做好,锅里放入油,比平常炒菜量多一些。
9、油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,饼干是干的很容易糊哦!
1O、南瓜饼捞出来控干油分,就可以食用了。