① 新炒锅怎么开锅 新炒锅开锅的方法
1、清洗整个锅体,锅买来以后,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。
2、火开到最小,慢慢的把锅内所有的水珠烤干。
3、保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅的内部,这个过程至少需要持续3-5分钟,肥肉变黑变焦。
4、关火,冷却锅体,用冷水简单冲洗干净。
5、重新开小火,准备第二遍开锅,旋转锅的各个部分,至少底部加上4个边缘,都用小火烤到,用肥肉继续旋转涂抹,这个过程依然要持续3-5分钟。
6、冲洗干净,用小火继续烤干,然后涂抹一层大豆油或者花生油,放置一夜后完成保养,此后就可以正常使用了。
② 陶瓷锅第一次用怎么开锅
陶瓷锅第一次用开锅方法如下:
准备材料:陶瓷锅
1、陶锅加水,浸泡两个小时。
③ 允许问下问题京尚纯陶瓷养生锅怎么开锅
京尚纯陶瓷炒锅开锅方法
1、将炒锅放至炉灶上,开灶火把锅体预热,加入温水,清洗一遍
2、第二次开小火烘干锅体,待锅体预热了关火,利用锅内余温用一块肥肉轻轻擦拭锅内壁,擦至猪肉油脂已经渗入内壁形成保护膜,即可停止擦拭,静置待锅体吸收。
3、倒入温水再清洗一遍
4、第三次开小火烘干,待锅体加热关火
5、在锅中央慢慢向四周擦上植物油,静置…… 待锅体完全吸收植物油后, 倒入温水清洗一遍,即可放心使用
④ 刚买的炒锅初次开锅步骤
刚买的炒锅初次开锅的步骤:
材料准备:洗洁精,百洁布,油,筷子,纱布。
步骤一:往刚买的炒锅里滴入适量的洗洁精(洗洁精具有清洁除污的功效,可以将刚买的炒锅里的污垢清洁掉)。
步骤二:接着使用百洁布擦拭清洁刚买的炒锅的内表面。
步骤七:接着再清洁一遍炒锅(目的是去除油污,以及一些新锅上残余的污垢)。
步骤八:刚买的炒锅初次开锅已经完成。
⑤ 陶瓷锅怎么开锅
陶瓷锅开锅的方法如下:
1、陶瓷锅用洗洁精清洗后放水,没过锅一半以上。把水煮开,3分钟后关火。倒掉水,把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油,把锅擦一遍,再开火热锅一分钟左右即可使用。
2、锅底不能有水:洗锅的时候尽量不要打湿锅外面的底,如果打湿了一定要擦干净,熬煮之前一定要检查一下,将水分彻底擦干,保证砂锅外面底层没有水,不然锅很容易烧坏。
3、火候:用砂锅炖肉、熬汤、熬粥等,要先往砂锅里倒入足量的水,然后再放到炉灶上开火煮,而且要先用小火,慢慢升温之后再改用大火,不要一上来就用大火,也容易炸裂。还有一定不要干烧,也不要在锅还很热的情况下用凉水冲洗,很容易裂。
4、放置:从火上端下砂锅之后,不要将砂锅放到瓷砖地面或者水泥地面上,以免锅内外冷热不均,引起炸裂。可以放到隔热板上晾凉。