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空气炸锅做地瓜条的步骤及方法

发布时间:2023-01-07 17:40:53

‘壹’ 空气炸锅怎么做红薯薯条

食材准备:薯仔两斤,淀粉60克,植物油600克,盐适量。
第一步:把薯仔去皮并清洗干净,切成像食指一样的长条,然后用清水侵泡20分钟。
第二步:把泡过的薯仔条放到一锅沸水中煮熟,加入适量食盐调味,然后沥干水备用。
第三步:给晾干水的薯仔条撒上适量淀粉,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可。
第四步:锅中倒入适量植物油,开火把油烧至7分热后再放入薯仔条,用中火炸8分钟左右即可出锅。这时薯仔条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦。放凉后再撒上一点食盐,就可以蘸番茄酱吃了
想要薯条做得酥脆可口,不发软不易断,一定要记住以下这六个诀窍哦。
1、薯仔要尽量选老一点的。
2、薯仔条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了,太厚太薄都不好,切好了一定要泡过水,这样口感就不会太粉。
3、薯仔条要先煮熟再油炸,万万不可把生薯仔直接下油锅。
4、煮熟的薯仔要晾干水分,别忘了撒上淀粉再冰冻。冷冻的目的是使薯仔条根根分离,不会粘成一把。

‘贰’ 怎么用空气炸锅烤地瓜条

1.红薯洗净,用厨房纸擦干表面水分。

2.将处理好的红薯放入空气炸锅,200℃,30分钟,GO!

3.叮声响起后,戴好隔热手套,将红薯翻面,继续200℃,再烤30分钟。

4.再次叮好后,拿出,开吃!

红薯(四个)

调料

黄油(适量)白糖(少许)

1准备好红薯,洗干净。

‘叁’ 空气炸锅烤红薯条的做法

空气炸锅烤红薯条的做法:

食材:红薯2个、油1汤匙。

1、将红薯洗净后去皮。

‘肆’ 空气炸锅炸地瓜 在家用空气炸锅炸红薯条的做法

1、准备材料:红薯370克、油1汤匙、空气炸锅1台。

2、红薯洗净,去皮,切成约7毫米宽厚的长条。

3、清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。

4、倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里,淋入油,充分拌匀。

5、空气炸锅160℃预热3分钟。取出抽屉,将红薯条倒入食物篮里,均匀铺开。

6、送入炸锅,炸约20分钟。炸的过程中要取出翻几次(像炒菜颠勺那样翻),使其受热均匀。

‘伍’ 空气炸锅红薯条 空气炸锅红薯条怎么做

1、首先准备材料:黄心红薯,油,糖。

2、将红薯洗净削皮切成小条,冲洗掉淀粉。擦干水分后抹上油和糖。

3、将空气炸锅预热十分钟,180度。

4、锅中放入红薯条,设置180度,20分钟。中间搅拌一次。

5、起锅装盘,味道非常好,口感稍干,但不是干硬的那种感觉,甜味明显,是红薯本身的甜味为主。

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