下列哪種食用荸薺的方法螞蟻庄園

A. 荸薺是比較常見的一種食物，荸薺怎麼煮好吃，可以生吃嗎

荸薺是比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以直接生吃，也可以煮熟吃，相對比而言，煮熟吃會更衛生更安全一點。因為荸薺生長在水裡面，容易有寄生蟲，所以一般高溫煮熟之後，寄生蟲會死掉，這樣吃起來會更好一點。

荸薺怎麼煮好吃

材料：紅棗，銀耳，荸薺，冰糖。

做法：准備原料，洗凈紅棗，預先浸泡銀耳，將其撕成小花。荸薺被削皮並切成碎片。將水倒入鍋中，加入紅棗和銀耳，煮沸。將小火慢慢煮沸，直到銀耳變軟，出現膠體。加入荸薺，煮10分鍾。加入冰糖融化。