1. 在家做冰激凌的簡單方法
在家做冰淇淋的時候，最簡單的方法就是買冰淇淋粉，只要有個模具有冰箱冷凍就可以了
2. 在家怎麼做冰激凌。
其實冰欺凌的做法，也是非常簡單的，而且自己做的冰淇凌更合自己的口味呢，他們准備一些淡奶油還有兩個雞蛋，一瓶純牛奶一些白糖和檸檬汁，當我們使用奶油的時候，一定要選擇動物性的淡奶油，講得非常健康，外面很多冰淇凌做起來都是用植物奶油，裡面沒有什麼營養價值，而且對我們的身體是有害的，這就是我們要在家裡做變形的原因了。外面的天氣涼很多都含有一些添加劑對我們的身體非常不好，所以自己做的冰激凌非常健康。
我們先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開來，做冰淇淋我們只用蛋黃不需要暫停，把蛋黃打在碗裡面，然後加入四十克的白糖，再擠點檸檬汁，如果你們家沒有檸檬汁的話也可以用白醋來代替，我們用電動打蛋器把雞蛋打勻，然後把牛奶放在鍋裡面用小火煮開，再倒入這些，雞蛋黃在倒的過程中，我們要不停的攪拌，不要把雞蛋沖成了蛋花，然後再放回小火上加熱，煮開就好了，放在一旁晾涼，等一下再用，在這些淡奶油裡面加入一些白糖，然後再用打蛋器一直在打，把蛋黃奶液倒入淡奶油中均勻攪拌以後，這就是冰激凌液了，你們家如果有那種做冰糕的磨具可以把它放在作品到了磨具裡面弄出各種你喜歡的形狀，或者直接放在保鮮盒裡，讓它變成固態的時候就可以吃了。
還有一種草莓冰淇凌，我們下了草莓冰淇淋粉和純牛奶，再往裡面倒入十克的草莓冰淇淋粉，再倒入三百克的純牛奶，用打蛋器把它攪拌均勻，當裡面的草莓也變成粉紅色的時候，就可以放在冰箱的冷凍室裡面冷凍了，冷凍十二個小時以後，就把雪糕機內膽放入雪糕機里，調制一檔，然後從料口倒入雪糕夜，當雪糕攪拌至出現左右旋轉，手就可以停止了。這樣做好的雪糕，立刻就可以吃也可以冷藏起來，吃的時候你可以把它挖成小球放在杯子里，夏天吃一杯這樣的冰淇凌實在是太幸福了。
很多人都喜歡吃抹茶味的東西，那麼就教大家做一款抹茶味的冰淇淋，我們需要牛奶蛋黃白砂糖抹茶粉淡奶油，做法很簡單，我們先在鍋裡面放入蛋黃和白砂糖，然後倒入牛奶，一直攪拌均勻，糖融化為止。再放入一些抹茶粉再次攪拌均勻，放在一旁，把淡奶油打至七到八成發，然後再把晾好的奶糊倒入淡奶油裡面攪拌均勻。在冰箱里凍一個小時，在一個小時以後，我們再把這個奶油取出來再攪打攪拌一次，再冷凍，每隔一個小時都拿出來，攪拌一次，重復三到四次就可以吃了，在我們吃的時候，也可以撒上一些水果麥片，這樣的味道更加好吃。