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鮮韭菜花怎麼腌制方法

發布時間:2023-06-09 10:05:37

怎麼腌制韭菜花

韭菜花洗干凈,晾乾水分,用攪拌機切碎,加入小米辣和蘋果以及薑片,再混合食鹽,最後放在密封容器內,腌制20天左右,腌制韭菜花完成,具體步驟如下:

食材:韭菜花、小米椒、蘋果、生薑、食鹽。

1、把韭花擇干凈後用水多清洗幾遍,然後放在透氣的工具上面晾乾水分。

注意事項:

1、裝的時候不要裝得太滿,還會繼續發酵。

2、吃的時候很簡單,把韭花舀在碗里,上面放上辣椒面,直接潑上熱油攪勻就可以吃了。

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