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咖喱塊怎麼製作方法

發布時間:2022-09-05 11:26:33

怎麼做美味的咖喱

咖喱其實是分日本咖喱和泰國咖喱的,下面我來說下兩者之間的區別,以及怎麼做才好吃。

所以要做好吃的咖喱,方法和材料都很重要,肉一定要用新鮮的肉,不然你會發現肉的口感很差。

❷ 怎樣做咖喱

准備材料:日式咖喱塊2塊、米飯一人份、土豆一大個約180g、胡蘿卜半根約85g、食用油20ml

製作步驟:

1、土豆和胡蘿卜洗凈去皮,切小塊

❸ 咖喱塊的做法是什麼

主料:雞腿1個、土豆1個。

輔料:辣椒2個、咖喱2塊、蒜2瓣、姜1小塊、生抽1茶匙、水200毫升、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1湯匙。

1、雞腿、辣椒洗凈,土豆去皮洗凈。

❹ 咖喱塊怎麼做

原材料: 肉:牛羊肉、生豬肉、雞脯肉均可,切割成一小塊 菜:馬鈴薯——切片(小一些),紅蘿卜——滾刀塊,圓蔥——切割成一小塊 料:植物油,鹽,咖喱醬
流程: 1、鍋中加點油,炒瘦肉 2、放菜到鍋中跟肉一起炒,留意要多放些油,也要放適當的鹽(也可先沒放,等加入咖喱醬後若鹹味不夠再放鹽) 3、菜一些熟透,放水落進菜,文火煮 4、菜都爛熟了,文火,將咖喱醬用小量涼水翻拌(咖喱醬的使用量可依據自身的口感),隨後倒進鍋中攪拌。可一邊嘗味兒,一邊添加咖喱醬。 5、再次煮上5分鍾。 6、白米飯另做,澆上餐和湯 流程以下: 1)把緊好的牛羊肉切2cm厚為的塊,還可以去超市買切完的,有點兒肥的或帶筋的更強。(註:咖喱雞飯里放什麼肉徹底憑個人興趣愛好,還可以縮小排、放雞腿,有骨頭的才好呢)(另外悶一鍋米飯) 2)另外馬鈴薯切格子兒(小塊一定不必很大)、紅蘿卜切圓小塊(打皮,塊大一點兒),元蔥過多切粗絲。 3)在鍋中放適當的油,用中蠟燭牛羊肉裝進去炒一下(要空干水,要不然嘣的好厲害!),見到邊兒發焦的情況下取下。 4)用剩餘的油把紅蘿卜、元蔥也炒一下,放進牛羊肉,添加水,水大約與菜平高。 5)用大蠟燭盛滿牛羊肉、元蔥、紅蘿卜的湯煮至燒開。閉火,靜放15分鍾。 6)隨後放進咖喱粉,等它徹底融解後(大概10分鍾),放進馬鈴薯,(適當添加一些沙拉醬會更為濃醇)。 7)文火煮(大概15分鍾),一邊煮一邊拌和,嘴中不斷的說:不必糊不必糊…要不然會糊的:) 8)直到馬鈴薯熟透就可以吃完,留意:馬鈴薯一定要熟,此外一般來說不需要放一切調味品了

❺ 咖喱如何製作方法 咖喱的做法

1、主料:土豆2個。

2、輔料:咖喱小半塊、植物油適量。

3、洗凈土豆去皮,然後切大小適合的塊。

4、鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。

5、然後倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開後,改小火燜煮,大概燒10分鍾這樣後,加少許鹽

6、最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。

❻ 咖喱塊怎麼做

咖喱塊可以做成咖喱雞塊,做法如下:

准備材料:雞腿1個、土豆1個、辣椒2個、咖喱2塊、蒜2瓣、姜1小塊、生抽1茶匙、水200毫升、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1湯匙

一、准備好所用的食材,雞腿、辣椒洗凈,土豆去皮洗凈

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