食用薄荷種植方法

A. 薄荷種子怎麼種栽培技術及繁殖方法的介紹

薄荷生於河溝邊或山野潮濕地，現多為葯農大面積種植。家庭盆栽薄荷也極簡便。可3－4月間挖取粗壯、白色的根狀莖，剪成長8厘米左右的根段，是埋入盆土中經20天左右就能長出新株。也可在5－6月剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物，根系發達，每年春季翻盆換土時，可分離出大量的植株。平時保持盆土偏濕。施肥以氮肥為主，磷鉀為輔，薄肥勤施。醫葯用草常在生長期採收兩次。第一次（頭刀）是在小暑節前5－6天，葉正茂盛，花還未開放時，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露間，花朵盛開，葉未凋落時。葯用以第二次採收的為最好。兩次採收的莖葉可洗凈、切斷、曬干，放甏中防失香氣或被霉蛀，供全年葯用。

除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。薄荷喜歡在潮濕的氣候下生長。

薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全乾燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可採下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。

薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節（春至夏季為佳）中利用切成一節節的莖繁殖，非常容易發根。

薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境。根莖在5－6℃就可萌發出苗，其植株最適生長溫度為20－30℃。有較強的耐寒能力。

B. 薄荷該如何種植呢

薄荷是一種特別好種的香草植物，我原來在香草園工作，那裡種著一大片薄荷，還有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。薄荷鮮葉可以泡茶也可以做菜，吃不完的話就烘乾或者陰干做茶葉，還能加工成薄荷油。

基本上所有的香草植物都很好種，薄荷也不例外，它們叫做香草，也確實像草一樣，只要種了就很難鋤盡。

在水肥管理方面：薄荷對水肥要求不嚴格，很耐旱，雨季注意排澇，平時不旱不澆，採收前幾天可以稍微控一下水，這樣薄荷香味比較濃郁。薄荷一年能夠收割3-4茬，當植株長到20cm左右時，距離根部2cm處割掉，一兩天後傷口癒合，每畝地追施尿素5公斤，澆透水，很快薄荷又能長出一茬。

薄荷的病害很少，但是在夏秋季菜青蟲會比較多一些，最好捉蟲，也可以噴葯防治。

C. 食用薄荷種子怎麼種植

1、選好地，施足基肥。選地勢平坦，排灌方便，陽光充足的地方，土壤以肥沃疏鬆的砂質壤土或壤土為宜，連作地不宜種植，耕地前施足基肥，每畝施腐熟有機肥2000～2500kg，（或栽種時施於種植溝內）施後耕翻土地，耙細整平作畦，作畦寬1．3～1．6m，高15～20cm的高畦，畦溝寬30～40cm。
2、薄荷可採用種子繁殖，扦播、分株和根狀莖繁殖。生產上一般採用種子繁殖。種植期，我國南方長江流域一帶以秋冬栽即10月下旬至11月下旬，北方以春栽即3～4月栽種為宜。栽種時要選用優質良種，根狀莖要隨挖隨栽，挖出地下根狀莖後，選色白、粗壯、節間短的切成長約10cm的小段，然後在畦上按行距25～30cm開溝，深10cm左右，把根狀莖小段按株距15～18cm均勻栽入溝內，每畝需種根80～100kg。耕地時沒有施基肥的，栽種時可先把基肥施於種植溝內，後再下種覆土並稍加鎮壓，肥料可用人畜糞尿每畝1000kg，或尿素8kg加過磷酸鈣50kg和硫酸鉀10kg ，或餅肥100kg，加磷酸二銨20kg 。
3、科學管理。要抓好春季管理：
①查苗補苗 薄荷栽後要經過一個漫長的冬季，不利的氣候往往會造成缺苗斷壠，故在春季出苗後要及時查苗，發現缺苗要及時補苗，以保證有一定的密度，保證全苗也是獲得高產的關鍵措施之一。一般早春氣溫穩定在10℃以上補苗，12℃～20℃移苗成活率比較高。移苗太早，氣溫低，不易成活；反之，氣溫高，蒸發量大，成活率也低。還要注意鬆土和除草。
②除雜去劣 薄荷在栽培過程中很容易發生混雜退化，這對原油的產量和質量都有很大影響。據試驗，混雜退化後的薄荷單產原油只有3．35kg，總醇量為67％；而沒有混雜退化的品種單產原油6．55kg，總醇量為82％。此外，香味和色澤等方面也有很大的差異。所以必須及時去雜去劣。根據種植品種的形態特徵與田間植株的株型、葉型、葉色等特徵比較，凡與種植樹品種特徵不一致的植株均應拔除。如果遇到在形態上難以區別的，可摘一片中部葉片，用手指揉一揉再聞其香味，若是優良品種則放出芳香濃郁的清香，若帶有異味者說明植株已退化或混雜，應連根拔除。去雜要在早春植株地下莖還未新長出前進行。一般在苗高10cm左右，地下莖尚未萌生時，以防止新生出的地下莖斷留在土中，影響去雜效果，一般頭刀薄荷要反復去雜2～3次，才能保證品種有一定純度。
③合理施肥 薄荷原油的產量與葉片的多少有很大關系。如植株生長瘦弱，分枝少，收獲的莖葉就少；反之，生長過旺，田間蔭蔽，造成倒伏或葉片脫落，葉片太少，也影響油的產量。所以合理施肥，是取得高產的關鍵措施之一。要根據生產經驗，施肥必須採取「前控後促」的原則。前期應根據長勢少施或不施苗肥，施肥量只佔施肥量的20％～30％，以保證前期生長穩健；後期施肥量只佔總施肥量的70％～80％，以便植株進入生長旺盛期時養分供應充足，使葉片大而多，有利於薄荷原油產量和質量的提高。薄荷最佳收獲時間是在現蕾到初花期，此時葉片多且厚，含油率也高。提前或推遲收獲對薄荷的原油產量和質量都有一定的影響，所以後期施肥在時間上一必須嚴格掌握。根據試驗，最後一次施肥要在6月上旬，6月10日以前結束。施肥太早，收獲時因薄荷生長過旺而郁閉倒伏或落葉，影響嚴重；過遲，現蕾開花期延遲，則收獲也相應延遲，影響二刀薄荷的生長和產量。施肥以氮肥為主，輔以磷鉀肥。頭刀薄荷採收後還要追肥1～2次，以促進再生。
此外，根據薄荷的生長情況，還可進行根外噴施氮、磷、鉀肥。噴施氮肥可用尿素，濃度在0．1％左右；噴磷可用過磷酸鈣，先將過磷酸鈣用清水浸泡30～40小時，然後取出澄清液配製成0．2％濃度；噴鉀可用氯化鉀或硫酸鉀先配製成1∶10的母液，使用時再稀釋為0．1的溶液，每畝各噴施100kg左右，亦可混合噴施。噴施時間應在薄荷生長最旺盛的時期，即在6月上旬，噴施時應選陰天或晴天的傍晚，葉的正反面都要噴到。

D. 薄荷怎樣種植

一、土壤播種環境

無論是在室內還是室外播種薄荷種子，首先最重要的就是保持土壤肥沃，在室內養育薄荷，對土壤的養分更是有較高的要求，薄荷一般喜好比較潮濕並且疏鬆的土壤，但是土壤水分過高也是不適合的，因為這樣容易導致薄荷根部腐爛。因此，種植薄荷得提供相對潮濕並且透氣性良好的土壤，如果覺得土壤不夠肥的話，可以日常在土壤上加一點碎蛋殼或者上網選購一些肥性較高的土壤。


二、 日常光照環境

雖然薄荷比較喜歡潮濕的土壤但並不意味著薄荷喜歡潮濕的環境，相反薄荷是特別鍾愛陽光的，在陽光充足的地方，薄荷往往長勢良好。因此我們在家裡養殖薄荷的時候，千萬不能老是將薄荷放在陰涼的地方，可以將薄荷放在陽台或者窗戶旁邊，保證薄荷每天的陽光供給。而如果長期得不到充足的陽光攝入，薄荷也會出現「營養不良」的狀況，比如薄荷葉會產生發干發黃的現象，等到這時候再去把它放在陽光下，也是很難彌補了。


三、 平時打理方法

薄荷其實也比較屬於「嬌生慣養」類型的植物，需要時常打理照顧，一不留神忽略了它，可能就長得沒那麼令人滿意。在平時種植薄荷中，首先要記得給薄荷勤澆水，保持土壤的濕潤度，讓土壤始終達到薄荷的生長條件，其次是要給薄荷施肥，因為薄荷在室內本身就缺少了在室外生長的純天然的優良條件，土壤的肥力也不容易更新換代，所以可以在網上買一些肥料稀釋給薄荷施肥，但是切記不能將肥料噴灑在薄荷葉上，這樣不僅幫助不了薄荷生長，很可能加劇薄荷死亡，在施肥日期上，建議給薄荷平均一個月施一次肥，這樣就足以提供薄荷生長所需的肥料啦。


四、後期修剪

以上的種植方法都能達到要求的話，我相信薄荷很容易長出茂盛的葉子，不過，不是長出了葉子就代表種植薄荷成功了。在後期的養育中，要注重對薄荷葉子的修剪，勤修剪才能幫助薄荷長出更多的葉子，通常要將薄荷枝丫最上面的中間部分減掉，俗稱「摘心」，這樣有利於薄荷葉子從側面長出從而更加茂盛。堅持修剪薄荷也會使薄荷整體看起來更加翠綠。

E. 薄荷怎樣種植 薄荷的種植方法和時間

薄荷的種植時間主要根據各地氣候條件而定。西南部地區一年四季都可栽培，其他地區在雨季開始後栽植最好。溫度回升，常有雨水，濕度大，栽植後易於成活。
薄荷的種植方法：
1、採用疏鬆的排水性好的肥沃土壤，種前要將水澆透，在土層上播撒種子時要注意均勻。
2、由於薄荷的種子很小，因此無需蓋土。土壤的濕度保持要適宜，可用小噴壺對種子進行噴水保濕。
3、在約20℃左右的環境下進行播種，注意切勿高於25℃。若溫度比20℃低，可用保鮮膜進行覆蓋來提溫保濕。夏季高溫時，應將種子置於蔭蔽處來進行降溫，因為過高的溫度易使種子缺水，在沒有生根的情況下，只能依靠人為補水保證正常的發育。
4、若用保鮮膜進行過覆蓋，則種子萌芽後，需及時摘除，並移至可以接受到適當光照的地方。
5、定植的進行要等到種子長出5-6片葉子後。一般每穴要栽植一株小苗，先把小苗扶正，理順根系，接著填土並壓實，澆水一次要澆透。
6、待小苗稍生長一段時間後，追施適量的液肥。

F. 薄荷種植用什麼方法

夏天一到，家中種植一盆薄荷的話一來能夠滿足各種各樣涼飲的需求，二來還能夠具有驅蚊的功效，下面手把手教你怎樣種薄荷。

假如家中沒有薄荷種子的話，能夠從有薄荷的朋友那邊摘頂（剪了薄荷的蕾），把剪的蕾或是枝條泡在水裡，三四天後就可以長出細根，等根處長得完善些就可以培養在花盆。薄荷的種類很多，但無論是哪一種，其一同特點皆是適應能力強，耐低溫且好栽種，特別適合初學者種植。薄荷喜愛光線光亮但不立即照射的太陽之處，與此同時要有潤澤的水分。因而，澆灌最好是在土壤未徹底乾燥之時開展。薄荷生長很快，隨時隨地能採下服用，煮茶入菜全是非常好的挑選。

另附：假如薄荷摘頂剩餘葉片很多不捨得丟棄，能夠風干以後把它用粗鹽腌制著，夏季拿一點泡水喝。

薄荷趨光性很厲害，要記得經常挪一下位置，薄荷喜陰，要多澆灌。