無汽飲料瓶乙醛檢測方法

1. 乙醛分析

測定方法
稱取0.5克樣品,精確至0.0001克.注入盛有50毫升鹽酸羥胺溶液(35g/L),立即蓋緊塞子,放置30分鍾,並不斷搖動,然後用氫氧化鈉標准滴定溶液c
(NaOH)=0.5mol/L滴定至藍色,即與不含樣品的50毫升鹽酸羥胺溶液(35g/L)相同的顏色.
含量按式(1)計算:
X=(V*C*44.05/m*1000)*100
式中:X-乙醛的質量百分含量%;
V-氫氧化鈉標准滴定溶液的體積
mL;
c-氫氧化鈉標准滴定溶液的濃度mol/L;
44.05-乙醛的摩爾質量g/m0l;
鹽酸羥胺溶液(35g/L)的制備
稱取得3.5g鹽酸羥胺,溶於約16mL水中,用95%乙醇稀釋至100mL,以溴酚藍指示液(0.4g/L)作指示劑,用氫氧化鈉標准滴定溶液c
(NaOH)=0.5mol/L中和至藍色.

2. 甲醛的檢測方法有哪些

家庭檢測甲醛最為簡單的方法就是採用甲醛測試盒，但是檢測可能受到溫度、濕度以及空間大小的影響，要想准確的檢測出室內甲醛含量，建議多准備一些測試盒，計算平均值。介紹完如何測量室內甲醛濃度，接下來就給大家帶來一些高效的除醛方法。

1、這是大自然對我們的饋贈，是最經濟實惠的除醛方法，只要打開窗戶就會有新鮮空氣進入室內，通過稀釋的方式凈化甲醛。

3. 乙醛如何滴定實驗

可以利用氯化鈣或硝酸鈣溶液做標准液,使草酸根離子和鈣離子沉澱析出.通過過量的鈣離子測定草酸的含量.

4. 用什麼方法檢測乙醛酸

涉及一種採用離子色譜電導檢測法檢測乙醛酸、乙醇酸、乙二醛及草酸的方法，步驟為：稱取碳酸鈉和碳酸氫鈉，用去離子水溶解並配製洗脫液；稱取氫氧化鈉，用去離子水配製洗脫液；用去離子水將樣品稀釋至可檢測的范圍，並進行離子色譜檢測；將被測樣品的離子色譜電導檢測結果與相應的標准工作曲線進行比照，並分別求得被測樣品的組成和含量。不僅選擇性高，檢測靈敏、快速，設備相對簡便之優勢，而且能夠達到同時、快速測定多種組分之目的。其中有些離子尚是目前難以採用其它方法完成檢測的。實驗結果表明，在快速、同時檢測電合成中電解液(即乙醛酸、乙醇酸、乙二醛和草酸的混合液)的組成，特別是對主產物乙醛酸的定量測定取得了很好的效果。

5. 怎樣用化學方法鑒別乙醛，丙醛，丙酮 

1、加入托倫試劑，試管內壁附著一層金屬銀的是乙醛和丙醛，沒有現象的是丙酮；

2、加入碘單質和氫氧化鈉，有黃色沉澱生成的是乙醛，沒有現象的是丙醛。

銀鏡反應是用來檢驗醛及還原性糖的一個定性實驗，主要用來檢測醛基（即-CHO）的存在，即鑒別醛與酮（α-羥基酮除外）；

碘仿反應（鹵仿反應）是甲基酮類化合物或者能被次鹵酸鈉氧化成甲基酮的化合物，能夠檢驗出具有CH3CO-結構的化合物，即鑒別乙醛或甲基酮。

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鹵仿反應的一般特徵：

1、含有甲基酮(CH3-CO)官能團的化合物或在反應條件下被氧化成甲基酮的化合物將進行此轉化；

2、除甲基酮和甲基甲醇外，單鹵代、二鹵代和三鹵代甲基酮也會產生鹵仿；

3、反應通常在鹼水溶液中進行，但對於不溶於水的化合物，需要加入助溶劑如二氧六環或THF；

4、鹵素可以是氯、溴和碘，但不能使用元素氟氣，因其反應太劇烈；

5、反應對空間位阻敏感，因此當取代基是大體積基團時，通常不會發生三鹵代甲基酮的水解，反應停止；

6、有可能發生某些副反應，如α-鹵化和隨後的另一個烷基的裂解。

6. 鑒別乙醛和丙酮

1、銀鏡反應（檢測有無醛基的存在）：將上述各物質與銀氨溶液混合,並水浴加熱,有銀鏡生成的為甲醛、乙醛或苯甲醛；沒有銀鏡的為丙酮或3-戊酮；2、將上述醛與新制氫氧化銅混合並加熱,有磚紅色沉澱生成的為甲醛或乙醛,沒有磚紅色沉澱的為苯甲醛（由於苯環的影響,苯甲醛不能發生該反應）；3、碘仿反應（用於檢測CH3-CO-或CH3-CH2OH-的存在）：甲醛、乙醛在鹼性條件下與溴水混合,有黃色沉澱生成的為乙醛、另一種為甲醛；將丙酮、3-戊酮在鹼性條件下與溴水混合,有黃色沉澱生成的為丙酮、另一種為3-戊酮.

7. 如何驗證乙醛

用Ag（NH3）2OH檢驗，可以生成銀，用新制Cu（OH）2檢驗，可以生成磚紅色沉澱

8. 乙醛氣相色譜測試方法

乙醛氣相色譜測試方法依據HJ/T 35-1999標准。
標准適用於固定污染源有組織排放和無組織排放的乙醛測定。
當采樣條件為100L，進樣條件為1μl時，乙醛的檢出限為4×10-2mg/m3，乙醛的定量測定濃度范圍為0.14mg/m3～30mg/m3。

9. 醛類（如乙醛）能否用HPLC檢測含量

HPLC（高效液體色譜）完全可以.
但是比用GC （氣相色譜）的成本高。
因為HPLC需要用大量的流動相來帶動乙醛進入色譜柱， 而GC僅僅需要微量（按微毫升計）即可。

10. 用什麼化學方法可以鑒別甲醛和乙醛

鑒別甲醛和乙醛方法如下：

1、乙醯丙酮法

在過量銨鹽存在下，甲醛與乙醯丙酮通過45～60℃水浴30min或25℃室溫下經2.5h反應生成黃色化合物，然後比色定量甲醛含量。

甲醛與乙醯丙酮反應的特異性較好，干擾因素少，酚類和其它醛類共存時均不幹擾，顯色劑較為穩定，當檢出限達到一定值，測定線性范圍較寬時，適合高含量甲醛的檢測，多用於居室和水發食品中對甲醛的測定。

但在進行水發食品中甲醛檢測時，需將樣品中的甲醛在磷酸介質中加熱蒸餾提取出來，經水溶液吸收、定容後再檢測，操作過程復雜、繁瑣、耗時。

2、AHMT法

甲醛與AHMT在鹼性條件下縮合，經過高碘酸鉀氧化成紫紅色化合物，然後比色定量檢測甲醛含量的方法。AHMT法在室溫下就能顯色，且SO、NO共存時不於擾測定，靈敏度比比色法要好。

在大量乙醛等醛類物質共存時不幹擾測定，檢出限為0.04 mg/L。但AHMT法在操作過程中顯色隨時間逐漸加深，標准溶液的顯色反應和樣品溶液的顯色反應時間必須嚴格統一，重現性較差，不易操作，多用於居室中對甲醛的檢測。

3、品紅-亞硫酸法

利用甲醛與品紅-亞硫酸在濃硫酸存在條件下呈藍紫色的特性，用比色定量進行檢測的方法。利用的是甲醛的特有反應，其它醛與酚不幹擾測定。

在測定甲醛含量較低的樣品時，差異較大，精確度不如乙醯丙酮法，而且品紅一亞硫酸法受溫度影響較大，檢測過程還需濃硫酸，故一般多用於食品中甲醛的定性分析。

4、亞硝基亞鐵氰化鈉法

在鹼性條件下，甲醛與亞硝基亞鐵氰化鈉反應後使溶液出現藍色特徵。使用碘的氫氧化鈉溶液,甲基醛或甲基酮會發生碘仿反應，產生黃色沉澱。所以甲醛和乙醛中，乙醛反應而甲醛不反應，產生黃色沉澱的就是乙醛。

5、本尼迪特試劑

甲醛不與本尼迪特試劑反應，乙醛可與本尼迪特試劑反應產生磚紅色沉澱，乙醛可以發生碘仿反應。 即乙醛可以與單質I₂在NaOH溶液中發生反應，產生淡黃色的碘仿晶體。