快速釀柚子酒的方法

❶ 柚子肉酒最簡單的釀制方法

摘要 1.

❷ 柚子酒怎麼做

葡萄酒是大家都知道的，其實除了葡萄可以釀酒，柚子也是可以的，味道有點酸，有點甜，還有點澀，做法極其簡單，感興趣的親們可以一試哦！家裡來客人了，倒上一兩杯自釀的柚子酒，實在快意。在家裡怎麼做柚子酒，自製柚子酒的製作方法？



首先准備原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。

1、柚子選取酸味重的，充分水洗後，擦乾凈水分去皮。



2、將柚子切成圓片，每個柚子切成4片，為增強原有的果香味，留下一個柚子的果皮，切成4-5片備用。

3、將切好的果肉和果皮置於容器中，加入砂糖和白酒密封保存。



4、2個月後將柚子取出，將汁液擠回酒中，渣滓拋掉。

怕酸的可以多放點糖，一定要密封好。

宜食：柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使唇齒留香。

忌食：因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。

柚子酒的功效與作用之如何挑選柚子：

挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則，選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態的，同樣大小的柚子，要挑選分量重柚子的比較好。

❸ 如何泡柚子酒

家庭釀制柚子酒的做法是怎麼樣的呢？柚子酒略帶清爽的酸味，十分爽口。

首先准備原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。

1、柚子選取酸味重的，充分水洗後，擦乾凈水分去皮。

2、將柚子切成圓片，每個柚子切成4片，為增強原有的果香味，留下一個柚子的果皮，切成4-5片備用。

3、將切好的果肉和果皮置於容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2個月後將柚子取出，將汁液擠回酒中，渣滓拋掉。

怕酸的可以多放點糖，一定要密封好。

宜食：柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使唇齒留香。

忌食：因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。

以上就是柚子酒的做法，希望大家喜歡！

❹ 冰糖柚子酒的製作方法竅門

冬季是柚子的大賣季節，不管是自己吃還是送親朋好友，都是一個不錯的選擇。柚子除了生吃還有另一種吃法就是入酒，即柚子酒。那麼冰糖柚子酒的製作方法是什麼？

冰糖柚子酒的製作方法

材料：柚子四-五個，冰糖六兩，酒麴一個

做法：1、柚子臉皮清洗干凈，橫切成輪狀，越薄越好。

2、冰糖加水小火煮化。

3、酒麴碾碎。

4、將柚子、冰糖水、酒麴攪在酒缸中密封，至少半年才開封。

柚子是一種苦味水果，性寒食品，它可以起到散內熱、消平喘，消炎的作用。光柚子就這么大的作用，更別說柚子果酒了。如果您經常喘不上氣，還咳嗽痰多，那麼不妨每天飲用一些柚子酒來緩解這種症狀。不過也不可以多吃哦，如果您陽虛、脾虛還是少吃寒性食品。

❺ 柚子酒怎麼做

柚子含有大量維生素C、檸檬酸，酒石酸，因此能解附疲勞，增進食慾。與其他柑桔相同，含有桔皮苷，故可防止高血壓。柚子酒好處多

柚子酒做法一：

用料：生態沙田柚4-5個、冰糖6兩、酒麴1個

做法步驟：

1、柚子臉皮清洗干凈，橫切成輪狀，越薄越好；

2、冰糖加水小火煮化；

3、酒麴碾碎；

4、將柚子、冰糖水、酒麴攪在酒缸中密封，至少半年才開封。
柚子酒做法二：

原料准備：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。

做法步驟：

1、柚子選取酸味重的，充分水洗後，擦乾凈水分去皮。

2、將柚子切成園片，每個柚子切成4片，為增強原有的果香味，留下一個柚子的果皮，切成4-5片備用。

3、將切好的果肉和果皮置於容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2個月後將柚子取出，將汁液擠回酒中，渣滓拋掉。

❻ 柚子酒怎麼做啊

不能因為它是危害它的健康的千萬不能這么做在下有幾個意見不知道你能否採取第一柚子泡酒這是非常的不正確第二柚子是用化學作品的不宜多吃吃多了會傷胃的容易有胃酸的感覺泡酒其實有很多方法的比如說楊梅泡酒捉條蛇來泡酒如果你懂的葯材的話那就再好不過了蛇泡酒的話最好到深山裡面挖點當歸黨參另外到超市買一點枸杞放在酒裡面那樣的話可以有病治病無病強身的了

❼ 柚子酒的釀制方法

材料：柚子3000g，白酒300ml，蘇打水適量，糖漿30ml。
1、先把柚子洗干凈了之後擦乾，然後去皮，把柚子果肉和柚子皮准備好就行了。
2、接著把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸餾的白酒，把蓋子蓋好，就這樣一個星期就可以喝了，在取酒的時候一定要注意用干凈沒有水分的勺子來取以免弄壞了果酒。
3、最後取出一些果酒後，要用蘇打水和糖漿以及冰塊調放在一起來弄成一瓶冰柚子酒，這個酒是可以放在吃飯前來喝的。也是可以用其他方法來調制或者是冬天吃完飯後喝一杯。

❽ 柚子酒的製作方法

柚子酒的製作方法：

1、准備原料柚子1000克、白糖150-200克、白酒1800克。