① 夏天吃什麼補血補氣
炎炎夏日給老年人身體 健康 帶來考驗。那麼夏天吃什麼補血補氣呢?下面就讓我告訴你夏天吃什麼補血補氣，歡迎參閱
補血益氣吃什麼
1.紅米
紅米含有豐富的澱粉與 植物 蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的 營養 素，其中以鐵質最為豐富，故有補氣養血及預防 貧血 的功效。平時煮紅米飯和紅米粥都可以，但要記住一點，紅米比正常大米不易煮熟，無論是煮粥還是煮飯，最好在前天晚上淘洗後用水浸泡一夜，第二天再拿來煮就可以了。
2.枸杞
中醫 認為，枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。枸杞還有補陰補血的作用，一般適用於肝腎陰虛、血虛引起的一系列的症狀，如腰膝酸軟、 頭暈 目眩、神疲乏力等症狀。
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜餚里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山葯等搭配煮粥。
3.胡蘿卜皮
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高 血液 濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助於補血。所以建議在吃胡蘿卜時不要削皮，洗干凈即可。
最理想的做法是在燉肉的時候加胡蘿卜，這樣溫度合適，適當的油脂又有利於胡蘿卜素滲出。水煮胡蘿卜比涼拌或榨汁更有營養，因為胡蘿卜自身含有微量脂質，加熱後會釋放出來，促使胡蘿卜素滲出。
4.南瓜
被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質。胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本 微量元素 食之，全都是補血的優良營養素。
5.葡萄
歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸。是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。 懷孕 的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行。
6.龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。
補血補氣的食物
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，十分適合孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以 美容 ，但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利 消化 ，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
猜你喜歡：
1. 夏天吃什麼補氣補血
2. 最快的補血方法
3. 女人吃什麼補血補氣
4. 夏季補血補氣養生湯
5. 補血補氣吃什麼最有效
6. 補氣補血營養一周食譜
7. 補血補氣最佳茶飲推薦
8. 補血補氣吃什麼最好