黑枹杞的食用方法

① 黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞的功效与作用主要包括以下几点：

1. 改进机体免疫能力：

   • 服用野生黑枸杞能够扶正固本，提高机体的抗病性工作能力，有助于身心健康修复。

2. 抗癌防癌：

   • 黑枸杞对肿瘤细胞的生成和外扩散有显着的抑制效果，能够改善老年人和肿瘤患者的免疫功能和内分泌系统，具备健壮身体和防衰老的功效。

3. 保护视力：

   • 野生黑枸杞擅长清目，常用于改善肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊、头昏眼花和红眼病等症状。

黑枸杞的食用方法主要有：

1. 直接咀嚼食用：

   • 野生黑枸杞可以直接咀嚼食用，有淡淡的甘甜感，这样能最大程度地保留其中的营养成分，尤其是玉米黄素。

2. 温开水冲调：

   • 使用5075度的温开水冲调野生黑枸杞，过高的温度会破坏其中的原花青素。冲调后等待5分钟左右即可饮用，喝完后可以把黑枸杞的果子吞掉，以充分利用其中的营养成分。