A. 紫薯红枣米糊的做法
紫薯红枣米糊的做法如下：
材料： 紫薯100克 红枣50克 糯米粉50克 水适量 冰糖适量
步骤：1. 准备材料：将紫薯去皮后切成小块，红枣去核并洗净备用。2. 调制糯米粉糊：将糯米粉加入适量水中，搅拌均匀至无颗粒状，再加入适量冰糖继续搅拌均匀，备用。3. 煮紫薯和红枣：将切好的紫薯块和红枣放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至紫薯和红枣都变得软烂。4. 加入糯米粉糊：将之前调好的糯米粉糊缓缓倒入锅中，同时不停搅拌，以防止糊底。继续煮至锅内混合物变得浓稠，呈现出糊状。5. 完成：关火，将煮好的紫薯红枣米糊盛入碗中，稍微冷却后即可食用。
注意事项： 在煮制过程中，要不断搅拌以防止糊底。 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。