A. 黄芪的功效与作用及食用方法
黄芪作为传统药材，其功效与作用及食用方法深受医家重视。据《神农本草经》记载，黄芪能治小儿百病；《神农本草经集注》则指出黄芪具有活血和止渴的作用；《汤液本草》提出黄芪可补肾脏元气；《本经逢原》则认为黄芪能泻阴火，止表虚自汗；《医学衷中参西录》及《本草正义》进一步指出黄芪不仅能补气，还能升气。这些记载表明，黄芪的功效与作用广泛，主要体现在三个方面：补气要药、气中血药、疮家圣药。
黄芪的功效与作用及食用方法多种多样。其中，黄芪当归补血汤以黄芪大补元气，辅以当归益血和营，能有效益气养血，虽制作稍显繁琐，但效果显着。此外，市场上常见的食用方式还有黄芪饮片泡水、黄芪颗粒等。这些生黄芪制品因直接利用其原始药效，更偏于托毒敛疮，补气血的功效相对较弱，适宜疮疡溃后久不愈合者，有助于生肌收口。
经炼蜜炮制的蜜炙黄芪则更擅长滋补，口感也更为甘甜。扬子江药业的黄芪精口服液便是蜜炙黄芪通过独特工艺提取而成，完整地析出了有效成分多糖和皂苷，确保药效的高效吸收，从而增强了滋补效果。相比之下，单纯用黄芪泡水只能利用三四成的功效，而黄芪精口服液则能更好地发挥黄芪的全部药效。