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银杏核的食用方法视频

发布时间:2024-10-28 03:30:00

1. 银杏果怎么

吃银杏果需注意:

1、不可生食。生白果不仅味道苦涩,还含有氰苷、白果酸等有毒物质,故食用前,应先将种皮去掉,浸泡半天以上,煮透后才可食用。

2、不宜多食。生食、过量食用白果,轻则头痛头晕、恶心呕吐,重则抽搐、昏迷,甚至导致呼吸麻痹而死亡。建议每天摄入量控制在5~10克,即成人每天不宜超过10颗。一旦发现上述中毒症状,尽快就医。

3、儿童慎吃。小孩子对毒素耐受程度低,食用了没有处理好的白果很容易中毒。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题,建议在医生指导下服用白果治疗;健康孩子不宜食用白果。

(1)银杏核的食用方法视频扩展阅读:

银杏果切莫给5岁以下的小孩吃银杏果。其次不能生吃。由于银杏中含有氰甙这种物质,在大量生食后,它会导致服用者出现呕吐、嗜睡、恶心、口唇发麻的中毒症状,严重者还会神志不清、重度昏迷,有生命危险。

因此建议将银杏加工熟透之后再食用,可以用白果煮粥喝,或者在炖汤的时候加几颗银杏果,这样吃起来味道就不会太苦,且每天食用不可过量,应控制在7到10粒。

人民网-银杏果不能随便吃

2. 银杏核的正确吃法

银杏核又称白果,可以嚼服、也可以做菜,以猪肚白果汤为例,做法如下:

用料:白果适量、猪肚1斤、胡椒适量。

1、准备好材料。

3. 新鲜银杏果怎么处理

1、将摘到的新鲜银杏果泡在水里,7-10天。

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