燕窝秋梨膏的食用方法

1. 秋梨膏有什么功效，用冷水还是开水冲

秋梨膏具有润肺止咳，生津利咽的功效。用温开水冲泡。

秋梨膏以精选之秋梨、鸭梨、雪花梨为主要原料，配以其它如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等原材料精心熬制而成的饮品。

秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，除胃虚寒，妇孺老弱皆可饮用。

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1、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。

2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。

3、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。

4、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

5、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。