焦枣的食用方法视频

① 西山焦枣的营养价值和有关知识

焦枣是枣子的一种，营养价值很高，并且焦枣经过了传统工艺的制做方法。有研究表明焦枣对于便秘的人有些很大的改善，可以起到润肠瘦身的功效。

西山焦枣的营养价值：红枣的营养十分丰富，维生素C含量在水果中是比较高的，每百克含量达0.1-0.6克，维生素P的含量也是非常高的，被人们称赞是“天然的维生素丸”，并且人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

西山的枣大部分坐落在海拔400米以上的山地上，这里土壤疏松，云腾雾涌，生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣，由于地形的原因使得西山焦枣与其它枣类与不同。

(1)焦枣的食用方法视频扩展阅读：

西山焦枣青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣，是制作焦枣的上等原材料。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。

色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。西山焦枣产地范围内的生产者，可向安徽省池州市贵池区市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，

经安徽省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。西山焦枣的检测机构由安徽省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。