碰碰香的养护方法和食用价值

A. 碰碰香的养殖方法

碰碰香的养殖方法如下：

1、碰碰香喜欢疏松、排水良好、肥沃的土壤，土壤要偏干，不能太湿润。

2、碰碰香耐阴但更喜欢在有阳光的地方生长，在阳光的照射下，叶子会变得很厚，但是在没有阳光的情况下，叶子会变得很薄。

3、碰碰香不耐潮湿，喜温暖，怕冷，需在温室内栽培。

4、一般都是在土壤干燥的时候再浇水，气温高可以适当的浇水，但是一定要控制好水分避免积水，否则会导致根系腐烂。

5、将顶端3-6片健壮的叶子留下，其他根部的叶子全部切掉，这样可以降低水分的蒸发，增加存活率，然后将种子插在疏松的土壤中大概十天左右就能生根了。

B. 碰碰香的注意事项和功效是什么

一、碰碰香的注意事项

1、碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄，放置在光照的时间应适当，温度太高也会引起叶子发黄。

2、碰碰香不耐水湿，在夏季过后一定要少浇水，冬天更要控制浇水，方法操作不当的话会引起叶子发黄。

3、碰碰香施肥的时候应该本着薄肥多施的原则，就是每次给一点点的肥，隔几天再施肥，切勿一次给过多的肥。

4、碰碰香常年在温室中培养，要求空气流通、新鲜，否则易遭介壳虫危害，从而引起叶子发黄，应放置在通风良好地段养殖。

5、碰碰香养的时间久了，最底下的茎部会慢慢木质化，也会引发周边的叶子黄，然后枯掉，这个是正常的。

二、碰碰香的功效

1、观赏

具有观赏价值，这也是其最受人们所关注的价值。香气为其外形加了不少分数。而且气质别具一格，不论是放在阳台、书桌，或是悬挂在室内，都能可以。

2、食用

碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。还可以将其叶片用来泡茶泡酒，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。碰碰香的叶子也可以用来当做香料或是香精。

3、驱蚊

碰碰香的香气可以趋避蚊虫，养一盆放在家中，可以让家人在夏季的时候免受蚊虫的骚扰。

4、清新空气

而且还可以净化空气。碰碰香能吸附包括甲醛、氨气、二氧化硫在内的多种有害气体，能够起到有效净化室内空气。

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碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当其叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。

其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当叶片受到触碰时，这种香味变浓了（手上也有），人们才觉得一碰就香。

C. 碰碰香有毒吗，应该怎么养的

碰碰香没有毒，而且还有一定的药用价值。
打汁加蜜生食缓解喉咙痛;煮成茶饮可缓解肠胃胀气，在我们老家，通常是用作捣烂，加入滚烫的白粥，食用后，有缓解肠胃胀气的疗效。

孕妇也可以在家里养碰碰香植物，薄荷香中夹杂着苹果香味，还是挺让人怡神的。不过对花香有过敏反应的就不要养了。

要养殖碰碰香，首先要了解它的生长习性。碰碰香是耐旱草本植物，但不耐潮湿;所以第一点养殖碰碰香切忌湿润，否则会引起根部腐烂。
正确的做法是，把碰碰香摆在有阳光的地方，充分接受阳光照射;还有一点就是碰碰香比较怕冷，低于5度就难以很好的生长。

碰碰香的养殖方法：

1、土壤：碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。
2、阳光：碰碰香喜阳光，阳光充足的环境下肉质叶片才会厚实，光照不足叶子会变扁而薄。
3、温度：碰碰香耐阴，怕寒冷，需在温室内栽培，不耐水湿喜温暖，不耐寒冷冬季需要5℃—10℃的温度。
4、浇水：碰碰香不耐潮湿，但过湿则易烂根致死。土壤要见干见湿，阴天应减少或停止浇水、施肥。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。一般要看叶子萎蔫了才浇水，否则易徒长。

D. 碰碰香有什么药用价值

碰碰香的叶片捣碎之后涂抹在蚊虫叮咬过的地方，可以止痒消炎。碰碰香的香气可以趋避蚊虫，养一盆放在家中，可以在夏季的时候免受蚊虫的骚扰。

碰碰香的叶片可以用来做菜煲汤，做饭的时候在其中加入些许叶片，可以增添食物的香味，增加人们的食欲。还可以将其叶片用来泡茶泡酒，泡出来的饮品清香好闻，或者可以直接将其叶片直接凉拌食用。

碰碰香的外形美观，具有很高的观赏价值。尤其是它的香气，为它的外形加了不少分数。而且它的气质别具一格，清新雅致，不论是放在阳台、书桌，都能起到很好的点缀作用。

当碰碰香的叶子被外力触碰之后，叶子内部的细胞就会膨胀，内部的气孔扩张，而后散发出一种类似苹果香气的物质。

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碰碰香种植的注意事项

1、碰碰香不喜欢湿润的环境，过于湿润的环境很容易导致其烂根死亡。一定要记得，少浇水才是王道。不论是阴天，还是夏季，或是冬季的时候，都要注意控制浇水的量和次数，发现叶片变焉之后再浇水为好。

2、碰碰香在室内养护。养护的时候注意保持室内通风，空气新鲜顺畅的环境才利于多肉更好的出状态。