食用菌液体制作方法

㈠ 食用菌的液体培养基如何配制~

每个食用菌品种的菌丝体生长和子实体生长所需要的碳氮比有所不同.应该根据选择的品种来确定.首先应该熟知该菌种的碳氮比是多少.然后进行合理配置。
金针菇液体菌种配方.玉米粉3%,薯仔15%,葡萄糖0.5%,磷酸二氢钾0.02%,磷酸氢二钾0.08%,硫酸镁0.05%。
香菇液体菌种配方,玉米粉2%,葡萄糖1%,麦麸2%,酵母膏0.3%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.1%。

㈡ 白灵菇液体菌种，培养基配方是什么

多种食用菌如平菇金针菇香菇灵芝白灵菇蛹虫草等都可以液体培养。我在安徽省金农食用菌技术公司学习过食用菌简易液体制种技术，可以根据自己的生产需要培养出一流的液体菌种，不需要特殊设备，资金也很少。方便易操作。各食用菌品种菌丝生长和子实体生长所需的碳氮比是不同的。应该根据选择的品种来确定。首先要熟悉菌株的碳氮比，然后合理分配。金针菇液体菌种配方由玉米粉3%、马铃薯15%、葡萄糖0.5%、磷酸二氢钾0.02%、磷酸氢二钾0.08%、硫酸镁0.05%组成。

产量较高由于液体菌生长活力较高，菌种强度较好，出菇菌菌丝生长范围更加一致，生长周期差异较小，使用质量较好，产量比固体菌高10%以上。质量较好的白灵菇液体菌种菌丝生长势强，污染率低，病害轻，基本不使用农药。传统的成本较低的蘑菇无法避免备料、搅拌、装袋、杀菌、接种和培养细菌的步骤，而白灵菇液体蘑菇完全可以依靠自动化技术在同一个罐中完成整个生产操作，可以大大降低生产成本，节省劳动力。

㈢ 求自制简易液体食用菌培养器

可以的，加上塞子，如果厌氧，塞子上什么都不用加，如果好养，塞子上加上通气管。

㈣ 液体菌种制作

液体菌种生产与固体培养不同，是以液体做培养基，通过多级发酵培养得到菌液，发酵菌液中含有大量的菌丝体，可直接做液体菌种。目前，液体菌种发酵生产的工艺流程有：一是摇瓶培养工艺，即斜面母种→一级摇瓶种子→二级摇瓶种子→三级摇瓶种子；二是深层发酵罐培养工艺，即斜面母种→种子罐→发酵罐→液体菌种。少量可用摇瓶震荡培养，大量的才用发酵罐通气培养。在农村庭院菇场，一般规模厂（场）及有条件的专业户都可采用摇瓶培养，这种方式培养设备简单，投资较少，技术不太复杂，有一般技术的人员均可采用，易于推广应用。

㈤ 寻求食用菌液体菌培养基免煮配方

韩国杏鲍菇液体菌种配方：
大豆粕3g， 蔗糖20g，硫酸镁0.5g，磷酸二氢钾0.5g ，水1升。消泡剂根据它的性能决定使用。

㈥ 食用菌液体菌种制作时摇床三角瓶振荡培养法为什么在培养基中加小玻璃珠

有利于菌丝球散开。

㈦ 食用菌液体菌种制作的具体操作

食用菌液体菌种制作需要一套严格的操作程序，稍有不慎就会导致失败。具体可以咨询河南洛阳得天力生物技术研究所。或者辽宁全禾菌业。

㈧ 食用菌液体菌种专用母种是什么

生产食用菌液体菌种所需的专用母种的制备方法，是将一级摇瓶种接入到固体母种培养基制成专用母种的方法，由一级摇瓶种培养基生产一级摇瓶种，再由专用母种配方生产专用母种。它以木屑、麸皮等分散性好，大小均匀的颗粒性营养物质制成培养基，装在500ml的三角瓶里经灭菌后，将摇瓶种接入培养基而制得的。使用专用母种生产液体菌种，其生产周期为已知生产方法的1／4，使用本菌种生产液体菌种可节省一次投资1万元左右，每生产60升菌种节约成本145元，实现了食用菌生产的工厂化和规模化。

㈨ 制作液体菌种方法是

em菌液的基本原理是需要用一份原液加上同等量的红糖，在加上五到十倍的水，放在一个密封的容器里，最好是塑料桶一类的。四到五天就可以了。另外红糖需用热水事先融化，等水温降到四十度左右再加入原液就可以了。Em菌液如何自制，如何制作的具体详细步骤如下：1、先烧开10公斤的水，加一公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。2、然后把上述融化后的红糖水冷却到30~40度情况下加1瓶菌种3、然后把10公斤的菌水整体装进一个大塑料壶或者其他的容器中，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸甜闻到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵6-10天）5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
通过上面的介绍，我们解决了em菌液如何自制，如何制作的问题。所以，我们可以自制em菌液。但是大部分农户长期与康源绿洲建立了合作。由于康源绿洲生产的产品价格合理，与自制的成本也没什么差别，所以，大多数农户还是选择了使用康源绿洲的em菌液，如金菌等产品。这样既可以节省时间，同时也有专门的技术人员进行指导。受到了广大农户的认可和信赖。